警笛鸣响，是在为生命护航
本报讯 纪凌潇 记者徐素琴报道： 2月24日，元宵节当天上午8时许，在广丰区的繁华街头，一场与时间赛跑的生命救援正在紧急进行。一辆特警车穿梭在拥挤的车流中，为一辆载有昏迷老人的面包车开辟生命通道。
“警察同志，我车内有老人昏迷，路上车太多了，能不能帮帮我！”急促的呼喊声在城南大湖路口响起，特警队员们正在此处执行任务。一辆面包车急停在他们面前，一位焦急的群众跑上前请求帮助。原来，车内的老人情况危急，急需送往广丰区人民医院救治。然而，正值元宵佳节，车流量剧增，让这条求医之路变得异常艰难。
“我们开道，快跟着警车走！”随着一声令下，警车飞驰在前，面包车紧随其后。
“前方车辆请让开，后面有危重病人！”特警队员的嘶吼声回荡在街头，前方车辆听到喊话后，纷纷主动避让，为老人开辟出一条生命通道。原本需耗时20余分钟的路程，在特警队员的全力护送下，仅用6分钟便抵达。
到达医院后，特警队员们并未立即离去，而是协助老人家属将其抬上移动病床，并迅速送往急救室。“太感谢了！太感谢了！我就知道找警察没错！”老人家属激动地握着特警队员的手，表达着他们的感激之情。看着老人顺利进入急救室，特警队员们也终于松了口气，他们默默离开，继续投入到执勤工作中，守护着广大民众的安宁与安全。
人大代表为茶产业发展开良方
本报讯 黄康 记者方子健报道：为切实发挥人大代表主体作用，推动茶产业高质量发展，助力乡村振兴，近日，铅山县稼轩乡人大组织部分县、乡人大代表前往稼轩乡岩前村茶叶种植基地调研茶产业发展情况，为茶产业发展出谋划策，贡献人大智慧。
据了解，岩前村近年来整合各项资源，大力推动茶产业发展，通过构建种植、加工和销售一体化的有机茶产业链，吸纳农户和困难户务工70余人，每人增加务工年收入5000余元，每年为村集体经济增收20余万元，乡村振兴取得显著成效。
人大代表实地察看了岩前村茶叶种植基地的茶叶生长情况，并前往茶叶生产加工车间参观指导，认真听取车间负责人介绍春茶采摘、产品销售、经济效益、存在困难等情况，并围绕如何解决茶产业发展存在的问题、做优做响岩前村茶叶品牌、带动群众增收致富等方面提出意见建议12条，全力推动调研成果转化为“良方妙药”，为推动岩前村茶产业发展积极贡献力量。
“接下来，岩前村会继续借助人大代表作用，乘势而上，加快发展，把茶产业做精做优、做大做强，带动更多群众增收致富，促进乡村振兴不断迈上新台阶！”稼轩乡人大代表、岩前村党支部书记江兴红说。
冬季“药膳”进补 饶城刮起“养生”风
钱雪 本报记者 蒋学华 文/图
随着人们生活水平的提升，近年来，饶城刮起了“养生”风，从过去“保温杯泡枸杞、泡人参、泡红枣”的中年人养生标配，到现在年轻人跟风“咖啡店里的枸杞拿铁、去中医院抓酸梅汤、电商平台热门的代茶饮”的养生新时尚。入冬以来，养生风吹进药店和餐桌，越来越多的市民购买阿胶滋补，进餐饮店享受当归羊肉汤等美味。当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤、养生萝卜肉丸汤等冬季进补“药膳”备受市民追捧。
12月5日中午，在广信区某餐饮店，黄精牛肉、当归生姜羊肉汤、党参枸杞狮子头等菜品让人眼前一亮。销售经理赵燕介绍，当下的“药膳”是“舌尖上的美味”，很有市场，“药膳”中添加什么样的中药材非常讲究，而且还不能吃出药味，不能破坏食物本身的味道，这对中药材的使用提出了要求。她以“黄精牛肉”药膳举例，黄精是常见的补益药，有补气养阴、健脾运肺、补肾的作用，适合寒冷季节食用，黄精和牛肉的比例要恰当，才能美味与健康兼顾。
该店还有其他几款药膳，每一款都有不同的功效。比如当归生姜羊肉汤，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血、补血的功效，生姜既是烹调不可缺少的调料，也可以温中散寒，羊肉是老少皆宜的美味食物，能温中补虚，羊肉、生姜、当归三者配合具有温中补血、驱寒止痛作用，作为“药膳”适用体质虚寒的人。“生活中很多常见的蔬菜本身既是食材又是药材，我们会根据季节变更菜单，比如入冬后需要进补，我们就在菜单中增加山药、洋葱、藏红花等菜品。现在大家要求吃出健康，尤其是很多年轻人开始养生，‘药膳’将成为一种新的饮食时尚。”
一位就餐的市民告诉记者，面对一款款药膳，很难不心动，既能享受美味，又能吃出健康。赵燕表示，当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤是店里当下最受欢迎的菜品，每天销售均在100份左右，更是酒席上的常用菜。
“‘药膳’源于中国传统的饮食和中医食疗文化，‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，采用独特的饮食烹调技术制作而成，具有一定色、香、味、形的美味食品，药借食力，食助药威。”上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜表示，“药膳”不是滋补的“万金油”，食用要适量适度。同时，消费者自身要有一定的中药知识，可以参考一些应用广泛的食用方法和习惯，“比如判断自己上火，就不要再吃一些滋补类的‘药膳’了。即使确认自己适合某种‘药膳’，也要适量适度。”