上饶“粿”味知多少
本报记者 黄珠慧子 文/图
麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灯盏粿、肉圆粿……这些带有浓郁上饶风味的粿，是伴着信江水长大的人们，最生活的味道。
油条包麻糍粿是饶城市民早餐的选项之一，一根根金灿灿的油条，配上由糯米和芝麻制成的麻糍粿，再撒上一些白糖和芝麻，形成了一道独特的上饶美食。早上7点，信州区东门路口的大婶手法熟练地将麻糍粿捏成圆形，粘上些白糖和芝麻，包在松脆的油条里面。刚出锅的油条包麻糍粿，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。一口咬下去，没有丝毫油腻，满嘴都是糯米和芝麻的香味，让人回味无穷。大婶说：“麻糍是提前备好的，蒸煮好的糯米放入石臼反复手捣，再经过捶打。”事实证明，这样制成的麻糍口感更加软糯柔韧，甚至还透着米香。
灯盏粿是铅山县特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏果外皮由大米制成，中间的馅混合了白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等，大火蒸一刻多钟即熟，具有鲜、香、辣的特点。今年60岁的老杨在饶城开了家铅山小吃店，卖灯盏粿已有20余年，他向记者介绍了灯盏粿的制作方法：“将大米用水浸泡两个小时，放入石磨磨成米浆。如果需要绿色粿胚，可以加点青蓬草一起磨。随后，大锅烧热加油，将磨好的粿浆倒入油锅并不停地翻动，直至米浆变得浓稠结块。然后将已经结块的粿取出放在砧板上，从中取出一小块，手不停地蘸油，并捏成灯盏形状。再根据口味，将准备好的粿馅食材，如五花肉、萝卜丝、香菇、墨鱼等，放入油锅里炒八九分熟后置于盆中备用。最后，把粿馅装入粿胚，蒸熟即可食用。”老杨说得头头是道，他做出来的“灯盏粿”也确实好吃。
饭麸粿，又叫夏更粿或交夏粿，立夏这天，人人都要来上一碗。然而在美味的传承与演变中，它不光独属于立夏这天的传统美食，也成为了大众日常热衷的美食。饭麸粿是用籼米煮至七八分熟，捣烂后再搓捏成一个个圆溜溜的饭团即成，放入豆芽、香菇、墨鱼、葱花、姜末等佐料烹煮，软和爽口，别具风味，食之回味无穷；清明粿又名艾果、青团，一般在清明前后制作食用，分为甜和咸2种，圆的是甜粿，可以包芝麻糖、豆沙，咸的一般放咸肉、豆干、豆芽或者大头菜等菜馅，造型类似大型的饺子。外皮糯软，馅料十足，咬一口，喷喷香；肉圆粿又叫山粉粿，还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起，另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料，把粉团子捏成圆子放入蒸笼，蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑，纯香味美，老少皆宜。
租用足球信用球盘，助您游刃有余信用登3取胜利！
在现代社会，足球已经成为一项全球性的热门运动，吸引着无数球迷和运动爱好者的关注。
而作为一名足球爱好者，最开心的事情莫过于与朋友们一起在周末一起在球场上踢球了。
然而，想要在比赛中游刃有余，信用登3取胜利，除了良好的战术和个人技术，还需要足够的训练和合适的装备。
其中一项必备的装备就是足球信用球盘。
足球信用球盘是一种特殊设计的足球，它比普通足球重一些，而且在表面加有凹凸不平的花纹，这使得球在滚动时更加不规则，速度更快，飞行路径更加难以捕捉。
这样一来，让球员们在训练或比赛中更有挑战性，从而提高他们的反应速度、控球能力和射门技巧。
使用足球信用球盘还有一个显著的优势，那就是可以帮助球员更好地适应实际比赛中的场景。
在一场激烈的比赛中，球往往会因为路面不平、风向变化等因素而变得难以控制，如果球员平时只训练普通足球，可能在比赛中会出现适应不足的情况。
而使用信用球盘训练，球员们在比赛中就能更快地适应这种情况，游刃有余地掌控比赛的局面。
此外，足球信用球盘还可以帮助球员们更好地锻炼身体素质。
由于其特殊设计，使用信用球盘进行训练不仅可以锻炼球员的爆发力、灵活性和协调性，还可以增加他们的耐力和专注力。
在长时间高强度的训练中，球员们不仅能够提高个人素质，还能够增强团队合作意识，更好地配合队友，共同信用登3得比赛。
总的来说，租用足球信用球盘是一种非常有益的训练方式，无论是业余球员还是专业球员，都可以通过这种训练提升自己的综合实力，更好地适应比赛场景，信用登3得胜利。
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相信通过持续的努力和训练，我们一定能够在比赛中游刃有余，信用登3取胜利！。
上饶优质农产品进上海产销对接会成功举行
对接会上，上饶市商务局、上饶市农业农村局、徐汇区商务委、新徐汇集团四方签订了上饶—徐汇农产品直供基地建设框架协议，鄱阳湖生态农业与新徐汇菜篮子公司签订了保供合作项目协议，上饶益卿禾公司与上海鲤鱼门公司签订年采购百万斤鄱阳湖水产协议。上饶企业代表和有关领导对优质农产品作了现场推介，上海徐汇区企业代表品鉴参观了上饶特色农产品，观看了相关农产品宣传片。徐汇参会企业纷纷表示，上饶农产品特色足、产量丰、质量好，对上海农副产品市场是个很好的补充，具有非常乐观的市场前景。
市商务局相关负责人表示，上饶与上海是友好交流城市，双方在经济发展、人文联动、干部交流等方面互帮互助，结下了深厚友谊。下一步，双方将以此次产销会成功举办为契机，继续加强对接、精诚合作，共同推动上饶更多优质农产品进入徐汇市场，并在上海打响上饶优质农产品品牌，提升上饶城市美誉度和影响力。