加速打造世界级旅游目的地

　　习近平总书记指出，要培育生态旅游、森林康养等新业态。

　　我市依托丰富的农业资源、旅游资源以及独特的区位优势，大力发展生态旅游与乡村旅游，涌现出一批如云谷田园、望仙谷、婺源篁岭等农旅融合发展的典型。与此同时，积极推动旅游转型升级，旅游业态不断完善，从线上到线下，大力发展假日经济、夜间文旅经济、民宿露营经济，提升“吃住行游购娱”全链条服务品质，满足不同游客多元化、便利化的消费需求。

　　“习近平总书记亲临上饶婺源考察，对我们是极大的鼓舞。”市文广新旅局局长梁丽娟表示，市文广新旅局将深入学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神，紧紧围绕打造世界级旅游目的地目标定位开展工作。立足上饶优美的自然山水和生态环境，创新业态融合，推出四季生态游、森林康养游等新产品，把生态资源转化为群众致富的创收资本；依托我市底蕴深厚的传统村落，不断挖掘乡俗、乡景、乡味、乡宿内涵，打造“最美乡村”特色IP，发展美丽经济，提升乡村群众幸福感；积极推进文旅融合，弘扬和发展上饶传统戏曲文化，开展“千场戏曲进乡村”活动，持续推进非遗文化、非遗体验进景区、进民宿，满足群众对文化生活的新需求、新期待，以实实在在的工作举措，大力推动文旅产业发展，助力乡村全面振兴。

春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

　　菜市场野菜最好卖

　　3月12日上午，记者在广信区的旭日农贸市场看到，几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜，新鲜欲滴，香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的，有的则是成堆摆放，蒲公英2元一把，约半斤重，马兰头7元一斤。

　　在一个摊位，记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售，吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶，口感嫩、味道佳，可以腌着吃，还可以泡茶喝，清热解毒，对身体很好。”徐阿姨边选购边说，每年春天她都会给家人做野菜吃，以前到郊外挖，近几年腿脚不方便了，只能到市场买。摊主告诉记者，她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的，于10天前便开始卖蒲公英了，最近天气晴朗，水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好，尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜，每天刚到就被抢购一空，其中不少是老顾客。”该摊主说。

　　餐饮店“春天的味道”受欢迎

　　记者在采访中了解到，野菜的食用方式有很多，有的可以凉拌，有的可以晒干泡茶喝，还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态，及时推出各种“春季”创意菜肴。

　　在广信区七六路的福泉饭店，记者发现，在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉，32元一份，味道鲜美，要试试吗？”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍，食药同源，不少野菜不仅绿色营养，而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法，如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。

　　野菜虽好吃勿忘安全

　　野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较好的食疗作用。那么，市民食用野菜应注意什么？哪些人群不宜食用？带着这些疑问，记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

　　汪炜表示，野菜虽然好吃，但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似，采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉，过量食用易造成脾胃损伤，市民食用野菜重在尝鲜，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染，因此，食用前，要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时，一些公共绿地可能会喷洒农药，建议市民不要采摘，给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。

今日辟谣（2024年2月6日）

2024年2月6日   谣言：湖北高速没有铲冰除雪？   真相：近日，网上有言论称“湖北高速铲雪不及时，造成高速拥堵”。实际上，冻雨落地成冰才是“祸首”。“罕见的冻雨不是普通的雪，落在高速公路上后立即结10多厘米厚的冰，这种情况下只能撒盐。”湖北交投集团运营总监简海云解释，近期已全员上路铲雪，但还是赶不上湖北境内反复降雨雪的天气变化速度，再加上路面车流量猛增，给作业车辆上路铲雪、撒融雪剂等造成很大影响。

  目前湖北省上下正“想尽一切办法”打通运输堵点，畅通回家的路。湖北交投集团是湖北高速运营主力军，目前有1.4万名员工在现场开展除雪保畅工作，为春运保驾护航，在京珠、鄂东、宜昌等运营公司，一线养护人员每两小时撒盐一次，全天候24小时不停歇。省交通运输厅制定发布了详细的车辆分流绕行方案，相关地方政府和交通部门设置了车辆分流服务站点，及时为分流车辆做好各项服务保障工作。

  目前，经过全力抢通，湖北省绝大部分路段已恢复通行。（来源：湖北日报）

  春节将至，佳节期间，无论亲友团聚，还是外出旅行，都离不开美食相伴。从农历腊月廿五开始，“今日科普”栏目将聚焦饮食安全与健康话题，针对网民关注的食物搭配、营养健康、食品安全、科学养生等内容进行系列科普，澄清误区，守护广大群众“舌尖上的安全”。

  误区：砂糖橘和酸奶、牛奶不能同食？   真相：“砂糖橘和酸奶、牛奶同食的话，因为砂糖橘中含有一定的有机酸成分，可能会使蛋白质发生沉淀，从而会影响到蛋白质的消化和吸收。”这种说法并不科学。人体内本身含有一定的胃酸，胃酸的酸度要比水果的酸度高很多，并不需要担心砂糖橘的酸度影响消化。有些人出现腹痛、腹泻等情况，可能是因为身体缺乏乳糖酶，即使不吃橘子，喝了牛奶后也会引起腹痛或者消化不良。在一般情况下，适量食用橘子和牛奶不会对人体造成伤害。 (来源：@科学辟谣、@中国新闻网)   提示：春节消费“三注意”！中消协提醒   详情：在春节来临之际，不少消费者已经开始预定行程、采购年货，为迎接新年做准备。中国消费者协会提示广大消费者，在春节期间秉持绿色消费理念，提高安全防范意识，维护自身合法权益。   勤俭节约、绿色消费

  消费者在消费潮前，首先要保持理性，审慎选择、适度消费，不要因为“爱面子、讲排场、比阔气”而冲动消费，造成铺张浪费。

  合理规划、安全消费

  春运期间出行人数高，人员集散性和流动性强，交通拥堵和交通事故易发多发，消费者在外出行消费务必提高安全防范意识。

  识别陷阱、科学消费

  春节消费潮下，不乏有不法分子伺机敛财牟利，坑蒙拐骗，消费者应提高警惕，维护自身合法权益。（来源：“中国消费者报”微信公众号）

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