铅山县入选中国美食旅游目的地创新发展典型案例名单
铅山县位于江西省东北部,武夷山北麓,东临广信区,北连横峰县,西与弋阳县、贵溪市毗邻,南与福建省武夷山市、光泽县接壤。“七山半水分半田,一分道路和庄园”生动刻画了铅山独特的地貌特征,这里层峦叠嶂,森林茂密,河流交汇,阡陌纵横。
铅山拥有我省首个“世界文化和自然遗产地”、首批国家公园“武夷山国家公园”,有国家4A级景区2个,5A级乡村旅游点1家,4A级乡村旅游点2家,3A级乡村旅游点16家,省级旅游特色小镇1个,4星级酒店1家,国家级非遗项目1个,省级非遗项目5个。
铅山小吃久负盛名,是铅山地方饮食特色,也称为“点心”。在宋代,为了铅山场十余万采矿工人的饮食需要,送“点心”到采矿场,相当于现在的快餐,于是带来了小吃饮食业的发达。其特色是采用当地新鲜的食材,做工讲究,各具风味特色,有香辣甜酸各种品种。食之可口,回味无穷。有烫粉、麻糍粿、烧饼、油条、油饼、油糍粿、灯盏粿、肚脐粿、韭菜饼、夏羮粿、摼饭米粿、荞麦夹子粿、青蓬夹子粿等。
11月3日 2023江西民营企业100强发布会举行会上发布了 2023江西民营企业100强、 制造业民营企业100强、 服务业民营企业20强榜单
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