来源: 章汉夫问答网
2024-05-20 10:04:46

年年艾草绿,清明粿泛香

 

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。

清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前,记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子,几个蒸笼里,绿油油的艾粿整齐地排列着,散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女,她手法熟练,边招呼着客人,边麻利地制作着艾粿。她告诉记者,每年清明节前,艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订,就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说:“吃艾粿能祛湿,对身体好。这是我们上饶人的传统,也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场,记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草,她告诉记者,制作艾粿的艾草要选嫩的,这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口,艾草的清香与糯米的香甜完美融合,让人回味无穷。大妈说:“艾粿不仅好吃,还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节,家家户户都会制作艾粿,祭祖扫墓时也会带上一些,寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家,记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起,有的揉面,有的包馅,有的负责蒸制,气氛温馨而融洽。乡民们表示,制作艾粿不仅是一种习俗,更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿,清明粿泛香。在这个特殊的时节里,让我们一起品尝这份属于春天的味道,感受那份属于家乡的情怀。

我市全方位巩固提升药品安全

  坚持高位推动,全面推进工作落实。我市全力落实属地责任,建立事前事中事后全流程监管机制,实行“每月一调度一通报”制度;切实加强组织领导,制定印发药品安全巩固提升行动方案,明确工作目标、重点任务、时间安排、工作要求等;不断强化联动协同,积极探索与公安、卫健、医保部门的监管协作机制,探索构建市县统一指挥、纵向贯通、横向联动、执法协同工作机制,不断放大“1+1>2”的互补效应;积极营造浓厚氛围,充分利用现场宣传和微信、网站等多种渠道,开展警示宣教活动,引导公众正确认知、识别、购买和使用相关产品。

  坚持源头防范,有效化解风险隐患。推动落实了“两品一械”治理责任清单、负面清单和风险管理会商制度,同时紧盯重点环节、领域和对象,组织开展了医疗机构、疫苗、网络销售、质量安全、贴牌产品等多个专项检查行动;以国家基本药物专项、农村基层用药和广告药品为重点,全面开展“两品一械”质量监督抽检工作,精准实施监督抽检;把医疗机构落实药品不良反应上报监测工作纳入对医疗机构的绩效考核体系,不断加大监测力度;零售药店全部实行“智慧药店”系统全方位对接和应用,医疗器械经营企业全部实行分级分类监管,切实抓好规范管理。

  坚持严打严查,切实筑牢安全底线。从严查处违法违规行为,将主要精力向执法办案聚焦,始终保持严惩重处违法违规行为的高压态势,持续加大案件查办力度;从快处置药品投诉举报,不断提高处理质量和效率;从重实行联合惩戒,认真落实违法行为处罚到人制度,实施药品安全联合惩戒、行业准入、从业禁止。

“节后经济”依然强劲 饶城消费持续火热

  本报记者 蒋学华 文/图

  随着长假的结束,市民的工作生活也逐渐恢复常态。与春节长假期间的供销两旺相比,节后经济依然强劲,饶城的商场超市、美容美发店、健身等行业生意热度不减,拉动着新一轮消费增长。

  健身房里减肥热

  “天天胡吃海喝,每逢过年胖三斤。春节长假一结束,恢复锻炼的计划就立即提上日程了。”节日期间,不少市民收获了祝福和红包,还收获了身上的赘肉。节后,流行减肥。近日,记者走访市区多家健身场所发现,不少市民纷纷瘦身美体,健身场所一下子热闹了起来。

  跑步机、自由搏击、跳健身操……1月29日下午,在吾悦广场的一家健身房里,市民李女士一口气完成了多个健身项目,累得满头大汗。“天气渐渐回暖,每天来健身房锻炼几小时感觉太棒了。”她告诉记者,由于过年期间各种饭局不断,享“口福”之后,迎接的是体重飙升,这对一向注重身材管理的她来说减肥瘦身刻不容缓,于是节后便下定决心每天抽空来健身房锻炼。

  1月29日晚上7点不到,位于上饶经开区的一健身俱乐部就已经热闹起来,无论是器械区还是有氧运动区都是人头攒动,各种运动器械上站满了挥汗如雨的健身达人。“过年体重蹭蹭地往上升,赶紧过来健健身。”正在骑行动感单车的白女士说道。工作人员林女士告诉记者,春节后前来运动和新办卡的人数显著增多。“如今大家对健康和身材管理越来越重视。每天傍晚都是运动高峰期,学员以想减肥、塑身的女性居多,比较火爆的课程是瑜伽、骑行动感单车。待元宵节一过,春暖花开,前来锻炼的人会更多,健身房将进入一年中的旺季。”

发布于:上思县
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