玉山开展国家安全宣传月活动

玉山讯 为深入贯彻落实总体国家安全观，推动国家安全教育深入人心，4月10日上午，玉山县委国安办联合有关单位开展2024年国家安全宣传月集中宣传活动。

“大家知道什么是国家安全吗？”“危害国家安全的行为有哪些？”在活动现场，工作人员围绕着“总体国家安全观，创新引领十周年”这一主题，通过展板展示、悬挂横幅、发放宣传资料等形式，向群众宣传《国家安全法》《网络安全法》《崇尚科学 反对邪教》等知识内容，为群众现场讲解维护国家安全的重要意义、国家安全受到侵害的严重后果以及发现危害国家安全的行为如何应对等国家安全知识。

“维护国家安全人人有责！”市民陈霞丹说，“通过今天的宣传活动，我了解到网络安全、社会安全、经济安全都关乎我们的国家安全，大家应该提高警惕，提升国家安全意识，及时举报危害国家安全的行为。”

此次活动，进一步增强了群众的国家安全意识和风险防范意识，营造了“国家安全 人人有责”的良好社会氛围。（祝奕洁）

红糖飘香引客来

　　钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

　　时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

　　11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

　　来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

　　红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

　　在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。

市委党校2024年度春季学期开学典礼举行

本报讯 记者万明报道:3月5日上午，市委党校2024年度春季学期开学典礼举行。市委常委、组织部长任海斌作动员讲话。

任海斌强调，要筑牢立身为政之基，自觉把锤炼党性作为必修课、常修课，紧跟核心走、持续深入学、对标对表干，不断提高思想觉悟、精神境界，始终做党性坚强的明白人。要砥砺堪当重任之能，坚持以“学”的态度强本领，以“拼”的劲头争一流，以“实”的精神促发展，以“严”的要求抓落实，始终做善作善成的实干家。要涵养躬身为民之心，把牢为民造福的根本宗旨，大力践行四下基层的工作方法，持续擦亮幸福之城的民生底色，始终做人民群众的勤务员。要恪守清正廉洁之本，涵养自重的觉悟、保持自警的习惯、严守自律的底线，坚决落实全面从严治党各项部署要求，始终做知止慎行的清醒者。

第63期科级干部培训班学员、第19期党外科级干部进修班学员、第37期中青年科级干部培训班学员和第62期县级干部进修班学员及党校教职工200余人参加了开学典礼。