租借百度：足球平台助您快速找到答案！
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上饶“粿”味知多少
本报记者 黄珠慧子 文/图
麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灯盏粿、肉圆粿……这些带有浓郁上饶风味的粿，是伴着信江水长大的人们，最生活的味道。
油条包麻糍粿是饶城市民早餐的选项之一，一根根金灿灿的油条，配上由糯米和芝麻制成的麻糍粿，再撒上一些白糖和芝麻，形成了一道独特的上饶美食。早上7点，信州区东门路口的大婶手法熟练地将麻糍粿捏成圆形，粘上些白糖和芝麻，包在松脆的油条里面。刚出锅的油条包麻糍粿，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。一口咬下去，没有丝毫油腻，满嘴都是糯米和芝麻的香味，让人回味无穷。大婶说：“麻糍是提前备好的，蒸煮好的糯米放入石臼反复手捣，再经过捶打。”事实证明，这样制成的麻糍口感更加软糯柔韧，甚至还透着米香。
灯盏粿是铅山县特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏果外皮由大米制成，中间的馅混合了白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等，大火蒸一刻多钟即熟，具有鲜、香、辣的特点。今年60岁的老杨在饶城开了家铅山小吃店，卖灯盏粿已有20余年，他向记者介绍了灯盏粿的制作方法：“将大米用水浸泡两个小时，放入石磨磨成米浆。如果需要绿色粿胚，可以加点青蓬草一起磨。随后，大锅烧热加油，将磨好的粿浆倒入油锅并不停地翻动，直至米浆变得浓稠结块。然后将已经结块的粿取出放在砧板上，从中取出一小块，手不停地蘸油，并捏成灯盏形状。再根据口味，将准备好的粿馅食材，如五花肉、萝卜丝、香菇、墨鱼等，放入油锅里炒八九分熟后置于盆中备用。最后，把粿馅装入粿胚，蒸熟即可食用。”老杨说得头头是道，他做出来的“灯盏粿”也确实好吃。
饭麸粿，又叫夏更粿或交夏粿，立夏这天，人人都要来上一碗。然而在美味的传承与演变中，它不光独属于立夏这天的传统美食，也成为了大众日常热衷的美食。饭麸粿是用籼米煮至七八分熟，捣烂后再搓捏成一个个圆溜溜的饭团即成，放入豆芽、香菇、墨鱼、葱花、姜末等佐料烹煮，软和爽口，别具风味，食之回味无穷；清明粿又名艾果、青团，一般在清明前后制作食用，分为甜和咸2种，圆的是甜粿，可以包芝麻糖、豆沙，咸的一般放咸肉、豆干、豆芽或者大头菜等菜馅，造型类似大型的饺子。外皮糯软，馅料十足，咬一口，喷喷香；肉圆粿又叫山粉粿，还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起，另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料，把粉团子捏成圆子放入蒸笼，蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑，纯香味美，老少皆宜。
新平台出租服务：更快更便捷的租房体验
随着移动互联网的快速发展，人们的生活方式也在不断改变。
在过去，找房子主要依靠中介或者自行到各个地方去寻找，费时费力。
但是现在，随着新平台出租服务的兴起，租房体验变得更加快捷便利。
新平台出租服务是指通过手机APP或者网站，用户可以轻松地搜索到各种类型的房屋信息，包括公寓、别墅、单间等等。
这些平台通常会提供详细的房屋信息，包括房租、面积、地理位置等等，用户可以根据自己的需求进行筛选。
与传统的中介相比，新平台出租服务提供了更多的选择，让租房变得更加灵活。
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用户可以在平台上看到来自各个房东的房源信息，从而可以比较不同的选择，找到最适合自己的房子。
而且，这些平台通常会提供真实的房源图片和视频，让用户可以更直观地了解房屋的情况，减少走冤枉路的机会。
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用户可以直接在平台上和房东或者中介进行联系，省去了传统的去中介处签约的繁琐步骤。
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新平台出租服务还提供了更加安全的租房环境。
平台上的房源都经过了审核和验证，可以避免一些虚假房源的出现。
而且，平台通常会提供租房合同的在线签署功能，保障了双方的权益，让租房环境更加安心。
综上所述，新平台出租服务为用户提供了更快更便捷的租房体验。
通过这些平台，用户可以更容易地找到适合自己的房子，省去了繁琐的租房流程，同时也提供了更加安全的租房环境。
未来，随着移动互联网的不断发展，新平台出租服务将会越来越普及，为租房市场带来更加便利的体验。
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