上饶银行与工商银行江西省分行签订战略合作协议

　　傅炳生表示，中国工商银行江西省分行根植赣鄱金融沃土，经营规模大、服务能力强、综合效益好，是上饶银行实现高质量发展中的好邻居、好伙伴、好战友。希望能以此次战略合作签约为双方合作的新起点、新阶段，在互促业务发展、互助队伍建设、互利数字转型等领域探索深化合作的新模式、新方法、新路径，在合作中共同进步、共同成长、共同发展，为江西经济社会高质量发展作出更大贡献。何虎说，上饶银行坚持“深耕赣鄱、深耕小微、深耕普惠、服务实体”的战略定位，践行“规范化、智能化、现代化”发展理念，为地方经济发展疏通了“血脉”，增补了“动能”，实现了效益、质量、规模协同发展和稳步提升。中国工商银行江西省分行将与上饶银行携手同行、精诚合作，推动实现双方资源整合、优势互补、战略共赢，打造全省银银合作的新典范，为谱写中国式现代化江西篇章贡献力量！

　　据了解，此次战略合作签约，是双方秉承共同理念、促进共同发展、奔赴共同愿景，朝着更高目标、更全领域、更深层次合作的积极探索和实际行动。根据协议，双方将在金融市场、普惠金融、数字人民币、贵金属业务等方面开展全面合作。

上饶银行与工商银行江西省分行签订战略合作协议

　　傅炳生表示，中国工商银行江西省分行根植赣鄱金融沃土，经营规模大、服务能力强、综合效益好，是上饶银行实现高质量发展中的好邻居、好伙伴、好战友。希望能以此次战略合作签约为双方合作的新起点、新阶段，在互促业务发展、互助队伍建设、互利数字转型等领域探索深化合作的新模式、新方法、新路径，在合作中共同进步、共同成长、共同发展，为江西经济社会高质量发展作出更大贡献。何虎说，上饶银行坚持“深耕赣鄱、深耕小微、深耕普惠、服务实体”的战略定位，践行“规范化、智能化、现代化”发展理念，为地方经济发展疏通了“血脉”，增补了“动能”，实现了效益、质量、规模协同发展和稳步提升。中国工商银行江西省分行将与上饶银行携手同行、精诚合作，推动实现双方资源整合、优势互补、战略共赢，打造全省银银合作的新典范，为谱写中国式现代化江西篇章贡献力量！

　　据了解，此次战略合作签约，是双方秉承共同理念、促进共同发展、奔赴共同愿景，朝着更高目标、更全领域、更深层次合作的积极探索和实际行动。根据协议，双方将在金融市场、普惠金融、数字人民币、贵金属业务等方面开展全面合作。

冬季“药膳”进补 饶城刮起“养生”风

　　钱雪 本报记者 蒋学华 文/图

　　随着人们生活水平的提升，近年来，饶城刮起了“养生”风，从过去“保温杯泡枸杞、泡人参、泡红枣”的中年人养生标配，到现在年轻人跟风“咖啡店里的枸杞拿铁、去中医院抓酸梅汤、电商平台热门的代茶饮”的养生新时尚。入冬以来，养生风吹进药店和餐桌，越来越多的市民购买阿胶滋补，进餐饮店享受当归羊肉汤等美味。当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤、养生萝卜肉丸汤等冬季进补“药膳”备受市民追捧。

　　12月5日中午，在广信区某餐饮店，黄精牛肉、当归生姜羊肉汤、党参枸杞狮子头等菜品让人眼前一亮。销售经理赵燕介绍，当下的“药膳”是“舌尖上的美味”，很有市场，“药膳”中添加什么样的中药材非常讲究，而且还不能吃出药味，不能破坏食物本身的味道，这对中药材的使用提出了要求。她以“黄精牛肉”药膳举例，黄精是常见的补益药，有补气养阴、健脾运肺、补肾的作用，适合寒冷季节食用，黄精和牛肉的比例要恰当，才能美味与健康兼顾。

　　该店还有其他几款药膳，每一款都有不同的功效。比如当归生姜羊肉汤，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血、补血的功效，生姜既是烹调不可缺少的调料，也可以温中散寒，羊肉是老少皆宜的美味食物，能温中补虚，羊肉、生姜、当归三者配合具有温中补血、驱寒止痛作用，作为“药膳”适用体质虚寒的人。“生活中很多常见的蔬菜本身既是食材又是药材，我们会根据季节变更菜单，比如入冬后需要进补，我们就在菜单中增加山药、洋葱、藏红花等菜品。现在大家要求吃出健康，尤其是很多年轻人开始养生，‘药膳’将成为一种新的饮食时尚。”

　　一位就餐的市民告诉记者，面对一款款药膳，很难不心动，既能享受美味，又能吃出健康。赵燕表示，当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤是店里当下最受欢迎的菜品，每天销售均在100份左右，更是酒席上的常用菜。

　　“‘药膳’源于中国传统的饮食和中医食疗文化，‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，采用独特的饮食烹调技术制作而成，具有一定色、香、味、形的美味食品，药借食力，食助药威。”上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜表示，“药膳”不是滋补的“万金油”，食用要适量适度。同时，消费者自身要有一定的中药知识，可以参考一些应用广泛的食用方法和习惯，“比如判断自己上火，就不要再吃一些滋补类的‘药膳’了。即使确认自己适合某种‘药膳’，也要适量适度。”