年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

弋阳圭峰镇的水杉“火”了

　　刘雄 本报记者 吴淑兰 文/图

　　近日，弋阳圭峰镇牛栏坞岭的一片水杉林秘境进入了广大市民和游客的视野，那醉人的景色不断地刷屏朋友圈，这片火红的水杉林就位于龟峰脚下。

　　在牛栏坞岭水库边，成片的水杉迎来了一年当中最美的时刻，挺拔的树干、醉人的火红，树影倒映在碧绿平静的水面上，就如一幅五彩斑斓的油画。一排排水杉，粗壮的根部裸露在外，盘根错节，视觉冲击力强，增添了不少艺术感。

　　摄影爱好者、文艺青年、游客等都为这片“红”奔赴而来，或在杉木林里拍上一组美照，或寻一块平坦之地，一边品尝甜蜜的下午茶，一边欣赏身边美景。

　　建议观赏时间：11月中旬至12月下旬。

　　交通：自驾导航定位至弋阳县圭峰镇牛栏坞岭。

　　拍摄时间：晴朗的天气里，下午1点至4点最适合拍摄，拍摄人像建议带上书本、野餐椅等小道具，会很出片。

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