“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。

信州区科技局 举行“科技与创新”主题演讲比赛

3月29日，由信州区委宣传部、区科技局主办的“科技引领发展 创新赢得未来”主题演讲比赛在信美学校举行，来自全区各镇（街）、各单位的20名选手分享了自己在科技探索与创新发展上的尝试与感想。

比赛现场，选手们围绕主题，结合岗位职责和个人实际，利用幻灯片、音视频背景，激情昂扬地抒发了自己对科技创新的见解。选手们演讲风格迥异，或慷慨激昂，或轻声细语，用演讲打动着每一位听众，让在场人员对于科技和创新都有了更深刻的认识。

此次演讲比赛展示了信州区青年干部的个人风采，提升了青年干部的自身能力素养，增强了他们的社会科技创新意识，有利于在全社会形成“崇尚科学、尊重创造、勇于创新、开放包容”的良好风尚，营造了“尊重科技、鼓励创新创业”的良好社会氛围。

（张星燚）

三清山机场：保障冬季运行 护航旅客出行

　　针对此次寒潮天气，上饶三清山机场高度重视，提前部署、科学决策、统一指挥，全力保障机场运行通畅与旅客出行安全。要求各部门全力做好组织保障，做好对重点岗位和关键设施设备的检查力度，确保遇到突发紧急情况时能够第一时间响应处置；压紧压实班组责任，将风险防控、安全隐患落实到班组、到个人，引导员工积极主动落实双重预防机制；定期检查特种车辆、除冰雪车辆及重点设施设备使用情况，确保在低温天气下正常运转；持续加强与航空公司的协同联动，密切关注天气趋势，积极做好航空器除冰以及航班计划调整等部署工作，确保机场整体运行平稳有序。

　　同时，为全力做好旅客服务，增加流动引导志愿者，协助延误航班旅客进行退、改签及行李退运业务；增加应急机动安检通道，方便旅客快速过检；为特殊旅客群体提供从办理乘机手续到登机的“一站式”送机服务；为初次乘机旅客提供“首乘”服务、晚到旅客开设“急办柜台”，优先办理乘机手续，暖心快捷助力旅客顺利出行。