一碗杂粮粥清凉你的夏天
炎热夏季里，人的肠胃功能会相对减弱，没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。记者走访饶城市场了解到，进入夏季以后，各类杂粮产品销量走高，像绿豆、小米等常见品类出现销量大幅上升的趋势。往年消费群体大多是中老年人，如今这类养生粗粮的消费更趋年轻化，这也让更多新的杂粮品种提升了市场份额。
6月28日，家住信州区瑞金小区的王女士一早出门到嘉百乐超市采购各种杂粮。“前几天下雨天气凉快，今天的天气明显热起来了，煮个杂粮粥吃得也舒服，还防暑降温养胃。”王女士在超市的杂粮区里边挑选，边询问身边的两个孩子更想吃哪些品种。导购员介绍说，从早上6点半开门之后，杂粮区就一直有市民驻足挑选和购买：“马上进入三伏天，五谷杂粮区的人气比之前旺很多。”记者发现采购杂粮的市民中，中老年人已经不是绝对的主力，反而是30岁左右的中青年市民成了消费主力，对杂粮的采购力度也更大。“时下年轻人小家庭讲究养生，更注重主食摄入的营养搭配。”导购员说。
随后，记者又来到八角塘菜市场，几家并排的杂粮铺子门前都有市民在采购。“炎热夏天是杂粮销售旺季。其中卖得最好的就是绿豆红豆、小米薏米。”摊主说，现在人们都比较重视传统节气，时令食品更加走俏。在记者采访的时候，有几位市民选购了不同种类的杂粮，其中以绿豆、红豆和黄小米为主，其中有一半是年轻消费者。“像香米、山药丁都是这几年出现在零售市场上的新品杂粮，此外还有蔓越莓干、麦麸等品种卖得蛮好。”摊主介绍，像赤小豆、藜麦等平时很少在零售市场里销售的杂粮，现在也渐渐成为了主力品种，因为时下市民对杂粮的需求不断提升，传统的绿豆、花生等已经满足不了大家的多元化需求，让功效更多的杂粮出现在消费者的视野里。记者了解到，除了市民可选择的杂粮种类变多之外，有些商家还把多种煮粥食材混合在一起销售，也是为了满足年轻消费者的多样需求。
本报记者 蒋学华 文/图
永平不断擦亮“全国重点镇”名片
该镇在积极实行产业招商、载体招商、以商招商的基础上，实施网上招商、委托招商和链式招商等新的招商方式，注重引进投资规模大、产业关联度高、预期财收效益大的立镇产业。该镇成功引进了4个总投资额6.8亿元的生产项目。与此同时，积极扶持骨干企业和重大项目增加生产投入，扩大生产规模。实施分类指导、分层推进、分级包保，着力提升现有企业的规模和质量。采取“一厂一策”“一事一议”等办法，帮助骨干企业和重点项目解决建设用地、环保、审批及生产用地、用工等瓶颈制约，通过以奖代补、技改贴息和担保贷款等方式促进企业做大做强。目前，该镇有6家企业正在建设总投资额7.26亿元的固投项目。
该镇在推动工业经济提速增效的同时，深挖独特“古文化”。针对本地文化底蕴厚重、名胜古迹众多的优势，采取吸引社会资本、争取项目资金和自筹资金等办法，着力打造忠、孝、义、廉等特色文化基地；对始建于唐贞元年的大义桥和明嘉靖二十三年的魁星阁及明古城墙等古建筑进行修缮保护；对辛弃疾墓和清代著名戏剧家、文学家蒋仕铨墓进行保护；兴建以倡导孝敬父母为孝道的“报本坊”和警示为政者爱民如子、与民共甘苦的“白菜碑”为主题的廉洁文化公园。同时，加速发展一批大型超市、住宿、餐饮等服务业及农旅体验、竞技钓场等乡村旅游综合体，促进旅游服务业快速发展。
为把“发展成果”转化为民生福祉，该镇努力办好民生工程，持续提升人民生活质量。投入3亿多元，对永平大道、桐江路进行改造建设，实施自来水改造提升项目和污水管网建设项目，并建设了7公里长的铅山河安洲段、杨家桥段防洪工程和除险加固5座小二型水库；集中力量资源服务总投资1.87亿元的县第三中学和县第二人民医院建设项目，大力提升古镇的教育医疗水平。
（王琛）
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