“可爱的中国”高校宣讲圆满收官

上饶大力推进饶帮菜品牌建设 提振餐饮业发展信心

　　本报讯 为配合省商务厅赣菜打造工作，我市近两年来高度重视餐饮业的发展，从强化顶层设计、强化宣传推广、强化工作调研等方面，大力推进饶帮菜品牌建设，提振餐饮业发展信心，成效显著。

　　强化顶层设计。由市政府牵头，组织制订了《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》，从具体要求、主要任务和保障措施等三个方面，明确了饶帮菜打造的具体路径。

　　强化宣传推广。邀请CCTV2《回家吃饭》栏目组来饶摄制了美食节目，推广了余干辣椒炒肉、葛粉蒸肉、红烧甲鱼等饶帮菜，鳜鱼煮粉、弋阳年糕、灯盏粿、铅山烫粉、荞麦粿等上饶名小吃，连续三周在央视播出，反响良好；组织拍摄了饶帮菜形象宣传片；在第二届中国米粉节期间，组织余干鳜鱼煮粉、广丰羊肉粉、铅山烫粉、上饶猪肝肉丝炒粉等上饶特色米粉经营企业，面向省直机关开展品鉴活动，得到广泛好评；在2022年文化强省大会期间，在时光PARK街区，专门组织“上饶名小吃”展示，宣传上饶餐饮文化；组织举办第二届弋阳年糕节活动，得到了中央电视台的关注，在CCTV新闻联播中播出。这些活动的举办，大大提升了饶帮菜的知名度和美誉度。

　　强化工作调研。为推进餐饮行业的发展，我市组织了多次餐饮行业调研：组织考察调研余干县枫树辣椒种植基地，协助解决余干辣椒种植过程中遇到的困难；联合市政协经济委，组织社会各界人士召开“推广饶帮菜品牌建设工作调研座谈会”，凝聚共识、商讨对策；组织实地考察红果树餐饮、铅山县古镇食品，谋划我市米粉产业发展；多次前往江南日记、广信传说、自家人等餐饮龙头企业宣讲省市两级惠企政策，鼓励企业“走出去”。

　　强化企业帮扶。2022年，上饶因多次疫情，对餐饮企业影响较大。为帮助企业尽快走出困境，市区两级部门积极主动对接企业，解决困难：市商务局联合市市管局开展餐饮行业关爱行动，信州区通过抖音开展餐饮专项促销费活动，铅山、鄱阳、弋阳等地通过各种方式发放消费券，带动餐饮业快速复苏。

　　为持续打造赣菜饶帮菜品牌，下一步我市将推进《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》各项工作落实落细；依托烹饪餐饮行业协会，开展至少1次饶帮菜名厨培训或比赛等活动，同时高标准完成饶帮菜宣传视频制作；组织好本地企业积极参加赣菜美食文化节、中国米粉节以及中国国际食品餐饮博览会等活动；根据《江西省商务厅印发关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强若干措施的通知》精神，积极组织本市优秀餐饮企业参与各类评选，进一步提升企业拓展市场、推广赣菜饶帮菜品牌的积极性；联合有关部门，举办2023年饶帮菜美食文化节；联合中国饭店业协会、龙潭湖酒店集团，举办第一届中华小吃节等。 （张远 蒋学华 文/图）

玉山首家“反诈主题超市”开张

　　走进“反诈主题超市”，在出入口、收银台、商品货架，以及顾客必看的价目牌等处，各类醒目的反诈宣传标语随处可见。“不听不信不转账”“凡是刷单，都是骗局”……让大家在装满“菜篮子”的同时，也能注意捂紧自己的“钱袋子”，充满烟火气的超市成为全民反诈宣传新阵地。

　　“大娘，送您一个反诈购物袋，‘养老诈骗’您听说过吗？如果碰到陌生人向您推销保健产品、鼓动您收售古董什么的，那极有可能是诈骗。严重的会骗光老年人所有的养老钱，所以要警惕，如果吃不准，您就马上拨打110咨询！”

　　“大姐，您在看刷单诈骗防范内容呀？您有没有被人拉进过陌生群聊，里面都是派任务诱导刷单的那种？其实刷单就是诈骗，百分百是诈骗，没有万一，是绝对不能碰的……啊！您早知道了，那我们就放心了！”

　　“反诈主题超市”开张期间，国保大队组织民警辅警在“反诈主题超市”内与群众充分互动。根据不同的群体，结合超市内的反诈标语内容，精准向大家传授电信网络诈骗的类型和防范技巧。同时，民警还现场引导群众下载安装“国家反诈中心”APP，以及关注订阅“玉山公安”微信公众号，线上线下齐发力，切实提升广大人民群众对电信网络诈骗的防范能力和水平。

　　前来购物的消费者，对公安机关和商家联手精心打造的反诈宣传新模式交口称赞。相较于传统的说教式、灌输式的反诈宣传模式，“反诈主题超市”具有更接地气，更有趣味性与幽默性的特点，且反诈元素更日常化，更容易让群众入脑入心，在潜移默化中不断增强对电信网络诈骗的“免疫力”。

　　接下来，玉山县公安局将不断推出接地气、有创意的反诈产品，开拓新的反诈阵地。如，反诈主题餐厅、镭射灯投影反诈项目、制作西游系列反诈短视频等等。