上泸镇：“光盘行动”引领乡村“新食尚”

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”中午时分，前来食堂就餐的干部职工络绎不绝。大家有序排队，按需取餐。上泸镇机关食堂不断加强餐饮生产、服务全过程管理，每一环节都实行定岗定责，从对食品的采购、加工到取餐环节都采取了相应措施，从源头上减少了浪费。此外，食堂还建立了备菜补充机制，在菜品制作环节根据当天用餐人数备菜，对菜品的实时余量进行调整，将用餐余量有效地控制到最小。在做好节约粮食、自我约束的同时，上泸镇干部还纷纷走进该镇的大、小餐馆，向前来就餐的群众发放宣传单，让节约粮食的文明新风吹遍乡村的每个角落。

　　“我建议你们点‘半份菜’，在品尝到不同菜品的同时也避免了浪费。”上泸镇一餐馆王老板笑着提醒食客。为反对铺张浪费，王老板告诉笔者，店内菜品推出了餐厅“小份”选项，用餐时段，“小份菜”销售额远大于一般分量菜品，“‘小份菜’既可以节约餐饮企业的采购成本，同时也为顾客提供经济实惠的餐饮体验，对于店内‘小份菜’‘小份饭’的出现，就餐消费者多持肯定态度。”

　　（陈炜）

出发！向着家的方向

实习生 郭晨玥 杨诗溢 本报记者 任克祥

又是一年春运时。

1月26日开始，为期40天的春运正式拉开序幕。不断织密的铁路路网、民航航线，让更多人在家门口就能坐火车、乘高铁、赶飞机，在增强出游幸福感的同时，也体现了大美上饶的澎湃活力。

在上饶客运中心，记者看到一拨又一拨的人群排队进站，现场秩序井然。在排队检票的人群中，大多是在外打拼了一年，带着大包小包行囊的返乡务工人员。此刻，他们有着一个共同的目标：出发，向着家的方向。

“要回余干黄金埠老家了，一年到头就盼着这一天。”早上8点，在市里打工，从事门窗行业的张友财便带着妻子和孩子在检票口等候。他携带的红色双肩包和红色行李箱在人群中很显眼，妻子则背着不到两岁的孩子。

“我们凌晨6点多就起来了，老乡开车送我们到客运中心。”张友财告诉记者，他和家人已经在上饶生活了10多年。这几年市里发展很快，治安、交通、环境、收入各方面都很好。今年厂里生意好，放假晚，也赚到一点小钱，今天带着家人开开心心回去过年。

上午9点左右，记者在上饶火车站看到，售票厅内秩序井然，旅客正依次排队买票；进站队伍已排到进站口外，旅客正陆续通过检票闸机、安检门进站；车站候车厅内，座无虚席。

候车厅内，由上饶火车站与相关部门联合举办的一场“书香南铁 文明相伴”文艺汇演正在上演。快板、三句半、情景剧、诗歌朗诵等表演吸引不少旅客驻足观看。“通过看节目，既感受到春运的氛围，也让我们旅客更加了解春运期间车站的相关服务内容，为出行提供了方便。”旅客汪女士说道。

“上饶站2024年春运首日客发量达2.5万人次。本次春运车站预计发送旅客105万人次，到达旅客125万人次，创历史新高。”上饶站党总支书记姜荣明介绍，为实现“平安春运、有序春运、温馨春运、让旅客体验更美好”的目标，上饶站科学组织调度运力，全力满足旅客出行需求。同时组织党团员突击队、志愿者，努力为旅客提供更优质、更便捷的乘车服务。

“我是广西桂林人，现在上饶工作。”乘客蒋光明告诉记者，车站服务蛮好的，各个通道都有志愿者，提供引导、咨询等服务，很热心，感到很温暖。

步入上饶三清山机场大厅，欢天喜地的快闪音乐瞬间将人们拉进迎新春的喜悦之中。精心编排的歌舞赢得了旅客们阵阵叫好声。现场还免费为广大乘客提供赠春联、送春福活动，让南来北往的乘客感受到浓浓的新年暖意。

上午9点45分，乘坐由惠州飞抵上饶的KN5816的旅客陈兴国刚出抵达口，就收到了一副春联。陈兴国笑逐颜开地说：“太意外了，太激动了，人还没出机场大门就收到这么热情的祝福，让我感受到了暖暖的故乡温情，新的一年一定能够红红火火。”

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