线上线下“暖流”涌

　　“邱阿姨，我们过来看看你，天气冷，衣服多穿点。”

　　“这些棉被、毛毯给你，一定要盖暖。”

　　“如果需要帮助，可以随时拨打我们网格员电话进行求助。”

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　　12月17日一早，信州区北门街道凤凰社区党委书记潘兰仙和网格员一起来到独居老人邱金莲家里，给她送去寒冬的温暖。家住凤凰社区的邱金莲，已年过八旬，平日里独自居住。近日，寒潮来袭，气温骤降，这让社区的工作人员和志愿者们放不下心。

　　在凤凰社区，和邱金莲一样的独居老人不在少数。为了做好冬季防寒保暖工作，帮助辖区困难群体温暖过冬，凤凰社区工作人员走进辖区孤寡老人、独居老人及残疾人家中，详细询问他们的身体状况、生活状况等，并为他们送去棉被以及其他冬季必需品，叮嘱他们保重身体、注意保暖，小心冬季用火、用电用气安全等。

　　寒冷的冬季，一床床棉被和毛毯，传递了社区的温暖。

　　除了寒冬送温暖，为做好雨雪冰冻灾害天气防范应对工作，凤凰社区早在寒潮来临前就行动了起来。社区充分发挥基层力量，把小区物业、志愿者、热心居民发动起来，组建了社区应急服务队，采用线上、线下相结合的方式及时将最新预警天气信息和防范知识告知居民，增强居民防范应对暴雪天气的意识。线上，社区充分利用居民微信群、社区工作群、辖区物业管理群对辖区居民开展宣传；线下，采用大喇叭宣传，及时向居民发放应急知识、安全取暖、防范一氧化碳中毒宣传册。特别是对小区内高龄、独居、困难家庭等重点人群进行一对一走访，提醒他们用炭、煤炉、电烤炉、电热毯等取暖时要注意使用安全，并保持室内通风，防止一氧化碳中毒、防止触电、防止起火。

　　“我们一直非常关心社区独居老人，平日里会对他们进行定期电话或走访。寒冬天气，我们会做好每天一电一访，关爱好社区的老年人。”凤凰社区党委书记潘兰仙说。

在非遗美食里寻年味

胡坤明 本报记者 陈绍鹏

寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……

为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。

“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。

廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。

居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。

冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。

“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。

俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。

患者胸腔近10斤重肿物被成功切除

　　2022年初，身高155cm、体重只有80斤的玉山县籍李女士，因胸闷不适就诊于当地医院，CT检查显示右侧胸腔被占位，医师以肺癌晚期建议其保守治疗。李女士在家一年的时间未予任何治疗。2023年8月，李女士感觉到胸闷症状加重，出现窒息感，家属遂将其送至市人民医院治疗。胸外科医生章彦接诊后，安排李女士完善了相关检查及术前检查，CT显示肿瘤已有25-26厘米，与周围血管及膈肌黏连，界线模糊，右肺基本不扩张收缩，并挤压心脏严重。考虑到患者胸闷症状严重，如果不做手术，生命危在旦夕，胸外科主任黄奕与章彦及麻醉科同仁讨论后，毅然决定进行手术治疗。

　　近日，经过2个小时的紧张手术，患者近10斤的肿物被完整切下，术中出血不到100毫升，有惊无险，手术非常成功。目前，患者已安全度过手术前、手术中及手术后的“围手术期”，准备出院。患者家属对医护人员的精湛技术表示由衷的感谢。

　　据黄奕介绍，此次手术的技术难点在于：右侧胸腔巨大占位，术中可能出现肿瘤无法暴露，不便手术的可能；手术创伤大，患者有出现大出血后死亡的可能；患者长期右肺压缩，术后存在需要长期呼吸机辅助呼吸及肺复张困难的可能。这需要外科医生非常精细的操作技巧，同时对胸腔解剖非常了解，完整剥离肿瘤，并尽可能减少出血。由于手术复杂、难度高，省内开展此类手术的医院屈指可数，这次手术的成功，标志着该院对胸外科的综合治疗达到省内先进水平。