“明前螺，赛肥鹅！”
本报记者 蒋学华 文/图
“明前螺，赛肥鹅”，这句流传已久的俗语，在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖，螺蛳这一春季美味，已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日，记者走访了饶城的多个农贸市场，发现螺蛳已经抢“鲜”上市，吸引了大批市民前来选购。
3月20日上午，信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着，她熟练地将一个个螺蛳手工挑选，再用机器去尾。记者注意到，这些螺蛳个头大、色泽鲜亮，引得不少市民驻足选购。
据摊主介绍，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富，无论是口感还是营养都达到了最佳状态，正是食用的最佳时期。记者看到，一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大，令人垂涎欲滴。
在广信区第三菜场，螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置，方便市民选购。一位摊主告诉记者，由于螺蛳目前只是少量上市，价格还处于高位，但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末，螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。
记者了解到，按照往年的行情，随着螺蛳上货量的稳步增加，价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示，等天气再暖和些，螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过，他也提醒市民，螺蛳虽然美味，但属于寒性食物，老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。
在采访过程中，记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如，清明前是螺蛳口感最佳的时期，因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期，肉质更为鲜嫩。而清明后，螺蛳体内的小籽变多，口感会变差。因此，想要品尝到最鲜美的螺蛳，就要抓紧在清明前购买和食用。
夯实农业现代化基石
习近平总书记指出，坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，把农业建设成为大产业，加快建设农业强省。
我市聚焦“三农”工作，立足于自然禀赋，持续深化农业供给侧结构性改革，推进农业产业链延伸，打造本土农产品特色品牌，发展县区首位农业产业，构建了广信油茶、广丰马家柚、玉山蔬菜、横峰葛、弋阳雷竹、铅山红芽芋、德兴中药材、婺源茶叶、万年贡米、余干水产、鄱阳稻虾、信州农旅等产业格局，农业企业突破1000家，农产品价值突破300亿元。牢牢守住耕地红线不动摇，2023年以来，完成粮食（水稻）播种面积 870万亩以上，建成高标准农田450万亩左右，预计粮食总产达66亿斤以上。
全市农业农村系统围绕供给侧结构性改革，不断推进一二三产业融合发展，培育现代农业发展新动能，通过强化农产品产地仓储保鲜冷链物流设施建设，搭建起产供销大平台，推动农产品由卖周边市场向卖全国市场拓展，加快推动农业产业高质量发展。坚持党建引领，锚定构建以自治为基、法治为本、德治为先的“三治融合”的乡村治理格局目标，以开展乡村治理示范村镇创建为抓手，试点先行，并在全市范围推进“积分制”“清单制”落实，助力乡村治理。切实保护农民利益，多措并举抓实粮食收购，组织各级粮食行政主管部门及时与种粮大户、粮食收购企业进行对接，精心解读和宣传国家粮食收购政策，要求粮食收购企业做到“价格上墙、标准上榜、样品上台”，设置公示栏、样品台，公布收购稻谷的品种分类、质量价格标准、售粮流程等，让农民卖“明白粮”“放心粮”。
饶马：一路奔跑 一路风光
上午7时30分，上饶马拉松准时开跑。 记者 戴越 摄
志愿者为选手们点赞。 记者 戴越 摄
你追我赶，奋勇向前。 记者 戴越 摄
男子组冠军冲刺。 记者 夏濛 摄
女子组冠军冲刺。 记者 夏濛 摄
参赛选手奔跑在风景如画的广信大道上。 记者 夏濛 摄
比赛现场充满欢乐的气氛。 记者 戴越 摄
母女俩手持小国旗为参赛运动员加油。 记者 戴越 摄
选手们跑过仿古廊桥槠溪大桥。 记者 戴越 摄
春日的饶城，鲜花绽放，活力四射。3月31日上午7时30分，江铜集团2024上饶半程马拉松在市民公园准时开跑。伴着晨光、微风和春日的美景，15000名跑友汇聚于此，共赴这场赛事。
本届赛事由中国田径协会认证，上饶市政府主办，市体育局和广信区政府联合承办，赛事规模15000人，其中，半程马拉松6500人、迷你欢乐跑8500人。有来自埃塞俄比亚、肯尼亚等两个国家的4名外籍选手参赛，报名人数和赛事活跃度远超预期。
一路奔跑，一路风光。本次赛道途经市民公园、滨江公园、三江公园、双塔公园、陆羽公园，将饶城美景串珠成链、连景成画。选手们在跑道上不断奔跑的身影，和上饶初春的美景，构成了一道道靓丽的“风景线”。
“我赶上了上饶最美丽的季节，路两旁的鲜花开得非常绚丽。”赛手程明赛后表示，伴随着花香一路奔跑，很是惬意。
“观众十分热情，在我快跑不动的时候，路两边的观众齐声喊加油，让我坚持跑下来。”56岁的跑友张女士说。
马拉松不仅仅是一场体育比赛，更是一种城市文化的展示和推广，健康、活力、魅力的上饶，让人们一同感受属于这里的美丽与温度。
（本报记者 吴菁）