春耕备耕忙 稳产助增收

横峰讯 农户们正加紧开展土地翻修，各农资经营点备足货源、相关部门加大检查力度，保障各类农资供应…… 连日来，横峰县扎实做好当前农业生产及春耕备耕各项准备工作，为全年农业生产开好头、起好步。

该县提早谋划，对春耕生产工作进行全面部署，确定今年全县粮食播种面积17.35万亩，粮食总产量1.54亿斤。截至目前，生产任务已全部分解到乡镇村组，细化落实到田头地块，确保全面完成今年粮食生产播种面积和产量目标。

全县农资部门积极开展调查工作，对种子、化肥、农药、农膜等重要农资市场供需进行全面摸底，详细了解春耕备耕农资销售企业农资储备情况，加大储备和调拨力度，多方组织货源，全力保障春耕农资需求。为保障水稻育秧，全县新建集中育秧工厂2个，小农户育秧基地5个，为机插做好充足准备。密切关注气象情况，积极做好防灾减灾预案，为粮食生产保驾护航。成立8个技术服务组，驻点到各乡镇为粮食生产提供技术服务，督导乡镇落实好春耕备耕相关工作，协助解决早稻生产中遇到的实际困难。

为严格落实耕地抛荒整治力度，做到应种尽种，提高粮食播种面积，保障粮食产量不下降，横峰及时兑现耕地地力保护补贴、稻谷补贴、农机购置补贴、耕地轮作休耕补助等强农惠农补贴，确保补贴资金及早发放到户。完善水稻完全成本保险、政策性保险等，优化理赔办理程序，着力降低农民种粮种油风险。对早稻种植大户采取集中育秧供应模式，形成全程机械化种植。

（俞持富）

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一碗杂粮粥清凉你的夏天

　　炎热夏季里，人的肠胃功能会相对减弱，没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。记者走访饶城市场了解到，进入夏季以后，各类杂粮产品销量走高，像绿豆、小米等常见品类出现销量大幅上升的趋势。往年消费群体大多是中老年人，如今这类养生粗粮的消费更趋年轻化，这也让更多新的杂粮品种提升了市场份额。

　　6月28日，家住信州区瑞金小区的王女士一早出门到嘉百乐超市采购各种杂粮。“前几天下雨天气凉快，今天的天气明显热起来了，煮个杂粮粥吃得也舒服，还防暑降温养胃。”王女士在超市的杂粮区里边挑选，边询问身边的两个孩子更想吃哪些品种。导购员介绍说，从早上6点半开门之后，杂粮区就一直有市民驻足挑选和购买：“马上进入三伏天，五谷杂粮区的人气比之前旺很多。”记者发现采购杂粮的市民中，中老年人已经不是绝对的主力，反而是30岁左右的中青年市民成了消费主力，对杂粮的采购力度也更大。“时下年轻人小家庭讲究养生，更注重主食摄入的营养搭配。”导购员说。

　　随后，记者又来到八角塘菜市场，几家并排的杂粮铺子门前都有市民在采购。“炎热夏天是杂粮销售旺季。其中卖得最好的就是绿豆红豆、小米薏米。”摊主说，现在人们都比较重视传统节气，时令食品更加走俏。在记者采访的时候，有几位市民选购了不同种类的杂粮，其中以绿豆、红豆和黄小米为主，其中有一半是年轻消费者。“像香米、山药丁都是这几年出现在零售市场上的新品杂粮，此外还有蔓越莓干、麦麸等品种卖得蛮好。”摊主介绍，像赤小豆、藜麦等平时很少在零售市场里销售的杂粮，现在也渐渐成为了主力品种，因为时下市民对杂粮的需求不断提升，传统的绿豆、花生等已经满足不了大家的多元化需求，让功效更多的杂粮出现在消费者的视野里。记者了解到，除了市民可选择的杂粮种类变多之外，有些商家还把多种煮粥食材混合在一起销售，也是为了满足年轻消费者的多样需求。

　　本报记者 蒋学华 文/图