来源: 钱生禄问答网
2024-05-26 14:40:30

年年艾草绿,清明粿泛香

 

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时,饶城的大街小巷中,飘溢着独特的清香。那是艾草的味道,那是清明粿的味道,那是春天的味道。

清晨,信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘,市民们穿梭在各式各样的摊位之间,寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前,记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子,几个蒸笼里,绿油油的艾粿整齐地排列着,散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女,她手法熟练,边招呼着客人,边麻利地制作着艾粿。她告诉记者,每年清明节前,艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订,就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说:“吃艾粿能祛湿,对身体好。这是我们上饶人的传统,也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场,记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草,她告诉记者,制作艾粿的艾草要选嫩的,这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎,与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着,她熟练地将面团分成小块,包入甜或咸的馅料,然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿,一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口,艾草的清香与糯米的香甜完美融合,让人回味无穷。大妈说:“艾粿不仅好吃,还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节,家家户户都会制作艾粿,祭祖扫墓时也会带上一些,寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家,记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起,有的揉面,有的包馅,有的负责蒸制,气氛温馨而融洽。乡民们表示,制作艾粿不仅是一种习俗,更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿,清明粿泛香。在这个特殊的时节里,让我们一起品尝这份属于春天的味道,感受那份属于家乡的情怀。

上饶市大力打造“放心家政” 推动家政业走向规范化职业化

  强化家政服务行业协会建设。针对家政服务行业协会发展滞后这一现状,市商务局进一步提高协会的管理水平和服务能力,增强协会的凝聚力和影响力。依托协会开展家政服务宣传,宣传企业诚信文化,开展诚信企业、诚信服务评选等活动,建立完善的诚信保障机制,提高企业的诚信形象和信誉度。依托协会推进家政服务企业进社区,向社区居民宣传家政服务的重要性和优势,增强居民对家政服务的认知,结合社区实际情况,制定有针对性的服务方案,促进家政服务企业在社区内的发展。市商务局充分发挥行业协会组织协调作用,指导协会完善行业组织,形成理事成员分工协作的格局。重新修订了协会章程,形成了“分工合作、各司其职”的一体化服务格局。发挥桥梁和纽带作用,开通市家政服务热线,为家政员工办理了上门服务证,在政府、家庭服务机构和市民之间架起了沟通的桥梁。

  全面扩大市场主体、提升家政从业人员素质。开展家政企业调查摸底,建立了市家政企业数据库。建立了重点家政企业联系人制度,建立“家政业提质扩容”工作组,适时跟进指导企业发展,在家政企业规范管理、从业培训、用工保险等方面给予帮扶。并发挥市级家政服务业培训基地、区级就业服务中心、社会力量培训机构作用,使有培训愿望的家庭服务从业人员能够及时得到培训和提升。

  此外,市商务局通过家政信用体系建设,将我市家政服务人员信息汇入全国家政服务员和家政企业信用信息数据库,有效规范了家政从业人员的行为,培育了一批“诚信”家政服务企业和“金牌”家政服务人员,促进了家政服务质量提升及行业健康发展。为强化行业规范,弥补我市家政行业规范欠缺的空白,市商务局指导我市家政单位编制家政行业地方规范,从服务内容、技能要求、透明收费等方面进行明确,弥补了我市家政服务行业地方标准的空白,对促进我市家政服务行业的健康发展具有重要指导作用。

  (张远 蒋学华)

我市法院知识产权保护亮点纷呈

  聚焦数字经济,构建知识产权保护“大格局”。围绕全市大力发展数字文娱、智能制造等产业,发挥数字经济版权保护示范作用,在上饶高铁经济试验区设立双“一号工程”司法服务中心和知识产权巡回审判点,打造纠纷多元化解平台和营商环境服务平台。同时,与“巨网科技”“贪玩游戏”等数字经济龙头企业协力搭建知识产权司法保护工作联系点,为创新发展提供“零距离”司法服务。针对审判执行过程中发现的问题漏洞,向有关部门及单位发出司法建议书8份,助推数字经济行业规范健康发展。

  坚持改革创新,激发知识产权保护“新动力”。深化知识产权审判“三合一”改革,指定广信法院自2022年1月开始集中管辖全市范围的知识产权一审民事、刑事、行政案件。市中院和广信法院挂牌成立知识产权审判庭,并组建知识产权审判团队,初步实现了知识产权案件管辖集中化、审理专门化、人员专业化。创新知识产权多元化解机制,依托“诉前调解+行业调解”双管齐下,诉前成功化解案件237件,并制定《关于知识产权纠纷行政调解协议司法确认工作的实施办法》,最大限度满足人民群众对于知识产权保护的多元司法需求。

  立足审判职能,跑出知识产权保护“加速度”。出台《关于知识产权案件要素式审判的若干意见(试行)》,推行要素式审判机制,最大限度简化审理流程和裁判文书制作,确保知识产权案件高效审理,平均审理时间缩减为17.8天。推进知识产权案件繁简分流,设立“快审团队”,集中审理知识产权二审民事案件,做到快审快结,平均审理天数仅为16.96天。

  加大惩治力度,发挥知识产权保护“威慑力”。上饶法院针对损害赔偿低、维权成本高等突出问题,适用惩罚性赔偿案件16件。严厉惩处涉“中华铅笔”“七匹狼”等“搭便车、傍名牌”的侵害商标权行为,加大对知名品牌的保护力度。充分发挥知识产权刑事司法威慑作用,审结全市首例网游私服侵犯著作权罪案件,依法判处九名被告人三年到八个月不等的刑期。

  高效协同联动,凝聚知识产权保护“大合力”。完善知识产权行政执法与司法保护衔接机制,市中院与市市场监督管理局、上饶海关签订《知识产权保护战略合作协议》,广信法院和区市场监督管理局出台《关于建立健全知识产权司法保护与行政保护衔接协作机制的实施意见》;积极健全知识产权刑事司法协作配合机制,市中院联合市市场监督管理局、检察院、公安局出台上饶市知识产权保护行政执法与刑事司法衔接工作机制并召开联席会,全力构建知识产权保护“刑事司法+行政执法”的良好格局。

  强化法治宣传,延伸知识产权保护“辐射力”。依托“知识产权审判进百企活动”,深入走访数字经济企业,推动创新主体提升知识产权维权能力。市中院联合市公安局、市市场监督管理局等部门召开新闻发布会,与广信法院共同发布知识产权保护白皮书及10个典型案例,增进全社会尊重和保护知识产权的意识。全市法院积极开展“4·26知识产权日”宣传活动,制作短视频,并通过微信视频号和抖音号开展知识产权保护与运用直播专场,在全社会营造保护知识产权的法治环境。

发布于:上思县
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