来源: 杨勇问答网
2024-05-27 04:25:38

上饶市完成优抚对象年度确认工作

  为进一步完善优抚对象信息管理工作,及时准确掌握优抚对象真实情况,规范优待抚恤金发放,我市严格落实《江西省享受国家定期抚恤补助优抚对象年度确认工作实施细则(试行)细则》要求,市县两级退役军人事务部门通过多种形式对优抚对象的情况等进行逐人核实,切实做到真实有效、全员覆盖、不漏一人,并按照优抚对象动态管理的要求,与民政、公安、卫生健康等部门开展数据比对工作。

  同时,我市优化工作流程,创新工作方法,努力提高确认工作总体效率。对年龄较大、行动不便的优抚对象,通过上门确认、服务到家的方式,安排专人走村入户,面对面服务,动态掌握他们的生活状况和特殊困难,将优抚工作的温度传递到他们身边。通过此次年度确认工作,优抚对象的数据得到及时更新,进一步保障了广大优抚对象的基本权益,并结合年度确认工作了解了优抚对象的生产生活情况,开展了退役军人政策、法规等宣传,为更好地服务优抚对象打下了坚实的基础。

上饶“粿”味知多少

  本报记者 黄珠慧子 文/图

  麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灯盏粿、肉圆粿……这些带有浓郁上饶风味的粿,是伴着信江水长大的人们,最生活的味道。

  油条包麻糍粿是饶城市民早餐的选项之一,一根根金灿灿的油条,配上由糯米和芝麻制成的麻糍粿,再撒上一些白糖和芝麻,形成了一道独特的上饶美食。早上7点,信州区东门路口的大婶手法熟练地将麻糍粿捏成圆形,粘上些白糖和芝麻,包在松脆的油条里面。刚出锅的油条包麻糍粿,外表金黄酥脆,内里软糯香甜。一口咬下去,没有丝毫油腻,满嘴都是糯米和芝麻的香味,让人回味无穷。大婶说:“麻糍是提前备好的,蒸煮好的糯米放入石臼反复手捣,再经过捶打。”事实证明,这样制成的麻糍口感更加软糯柔韧,甚至还透着米香。

  灯盏粿是铅山县特色小吃,因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏果外皮由大米制成,中间的馅混合了白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等,大火蒸一刻多钟即熟,具有鲜、香、辣的特点。今年60岁的老杨在饶城开了家铅山小吃店,卖灯盏粿已有20余年,他向记者介绍了灯盏粿的制作方法:“将大米用水浸泡两个小时,放入石磨磨成米浆。如果需要绿色粿胚,可以加点青蓬草一起磨。随后,大锅烧热加油,将磨好的粿浆倒入油锅并不停地翻动,直至米浆变得浓稠结块。然后将已经结块的粿取出放在砧板上,从中取出一小块,手不停地蘸油,并捏成灯盏形状。再根据口味,将准备好的粿馅食材,如五花肉、萝卜丝、香菇、墨鱼等,放入油锅里炒八九分熟后置于盆中备用。最后,把粿馅装入粿胚,蒸熟即可食用。”老杨说得头头是道,他做出来的“灯盏粿”也确实好吃。

  饭麸粿,又叫夏更粿或交夏粿,立夏这天,人人都要来上一碗。然而在美味的传承与演变中,它不光独属于立夏这天的传统美食,也成为了大众日常热衷的美食。饭麸粿是用籼米煮至七八分熟,捣烂后再搓捏成一个个圆溜溜的饭团即成,放入豆芽、香菇、墨鱼、葱花、姜末等佐料烹煮,软和爽口,别具风味,食之回味无穷;清明粿又名艾果、青团,一般在清明前后制作食用,分为甜和咸2种,圆的是甜粿,可以包芝麻糖、豆沙,咸的一般放咸肉、豆干、豆芽或者大头菜等菜馅,造型类似大型的饺子。外皮糯软,馅料十足,咬一口,喷喷香;肉圆粿又叫山粉粿,还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起,另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料,把粉团子捏成圆子放入蒸笼,蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑,纯香味美,老少皆宜。

我市开展《社区矫正法》实施三周年宣传活动

  举办《社区矫正法》实施三周年集中宣传周图片展。6月26日至7月2日,市社区矫正委员会办公室、市司法局和社区矫正管理局联合举办了《社区矫正法》实施三周年集中宣传周图片展活动。此次图片展对《社区矫正法》颁布实施以来,特别是社区矫正委员会和社区矫正管理局成立以来,社区矫正委员会和社区矫正管理局的实体化运行情况及重点工作用7个展板进行了图文并茂的展现。宣传周期间,社区矫正各成员单位和社会公众约1000余人参观了展览。  

  开展社区矫正中心开放日活动。6月25日至30日,横峰县、余干县、德兴市、弋阳县、婺源县、万年县、玉山县、广信区、信州区、铅山县等县(市、区)社区矫正委员会办公室邀请了检察院、法院、公安、人大代表、政协委员、群众代表、社区矫正工作人员、社区矫正对象家属等各方代表参加社区矫正中心开放日活动。通过举办“社区矫正中心开放日”活动,让社会群众“零距离”感受了社区矫正刑事执行工作,增进了公众对社区矫正工作的知晓度,扩大了社区矫正工作的影响力。

  组织开展社区矫正对象“回首自己、回归家庭、回报社会”专题活动。6月25日下午,横峰县司法局、县妇联联合开展女性社区矫正对象《回首自己、回归家庭、回报社会》专题教育活动,通过开展女性社区矫正对象分类教育,关注其心理健康,增强其自我矫正意识。全市各地通过专题活动,增强社区矫正对象自我矫正意识,积极引导社区矫正对象客观回首过去、积极回归家庭、勇于回报社会,不断提升教育矫正质量,消除重新违法犯罪风险。

发布于:上思县
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