在非遗美食里寻年味

胡坤明 本报记者 陈绍鹏

寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……

为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。

“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。

廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。

居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。

冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。

“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。

俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。

新2信用平台出租助您实现梦想

在当今社会，信用记录越来越成为影响我们生活、工作、学习的重要因素。

拥有良好的信用记录可以让我们更容易获得贷款，办理信用卡，租房等各种服务。

然而，很多人因为种种原因导致信用记录不佳，从而影响到自己的生活质量。

对于这些人来说，如何改善信用记录成为了一件紧迫的事情。

近年来，越来越多的新2信用平台出现在市场上，它们通过各种创新的方式帮助用户建立良好的信用记录。

这些平台往往提供租赁服务，让用户通过按时支付租金等方式来建立信用记录。

一旦用户在这些平台上建立了较好的信用记录，他们就可以获得更多的信用服务，比如获得更高的额度贷款，更低的利率等等。

对于那些想要改善信用记录的人来说，选择一个合适的信用平台非常重要。

，要选择一个口碑良好，服务周全的平台。

，要选择一个与自己需求相符合的平台，比如有些平台更适合需要贷款的用户，有些则更适合需要信用卡的用户。

，要选择一个能够帮助自己实现梦想的平台，比如有些平台也许可以帮助你提高信用等级，从而帮助你更容易实现自己的梦想。

在选择了合适的信用平台之后，用户要认真遵守平台规定，按时还款，保持良好的信用记录。

只有这样，用户才能真正从信用平台中获得帮助，实现自己的梦想。

信用平台虽然可以帮助用户建立信用，但最终还是要靠用户自己的努力来提高信用记录，让自己的生活更加美好。

综上所述，新2信用平台出租可以助您实现梦想，但这只是一个开始，如何在平台上建立良好的信用记录，如何提高自己的信用等级，这些都需要用户自己不断努力。

希望每个人都能通过信用平台实现自己的梦想，让自己的生活更加美好。

。

全市机关党的工作暨纪检工作会召开任海斌讲话

本报讯 记者任晓莉报道:4月7日，2024年度全市机关党的工作暨纪检工作会召开，总结分析2023年机关党建工作，部署2024年重点任务。市委常委、组织部部长任海斌出席并讲话。

任海斌指出，2023年，全市各级机关党组织在市委的坚强领导下，以党的政治建设为统领，全面推进机关各项建设，机关党建工作亮点纷呈、可圈可点。他强调，要聚焦“两个维护”，增强政治自觉，提升政治能力，严守政治规矩，进一步强化政治引领；要抓实理论武装，持之以恒学、全面规范学、笃信笃行学，进一步强化思想根基；要严密组织体系，建强战斗堡垒，锻造过硬队伍，强化工作力量，进一步强化基层基础；要紧扣中心大局，当好“参谋部”“服务员”“突击队”，进一步强化功能作用；要坚持勤廉并重，持续深化作风建设，强化纪律建设，加强机关纪委建设，进一步强化自我革命；要拧紧责任链条，压实主体责任，严格督促问效，坚持守正创新，进一步强化工作实效，奋力推动机关党建工作高质量发展。