小杯苗铺就百姓“致富路”

　　为践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，近年来，石人乡党委政府以产业振兴为引领，依托本乡良好的自然条件，因地制宜，规模化、标准化发展特色苗木种植产业，分别在该乡的苏桥、毛宅、双龙、郑宅、石人5个标准化苗木基地种植杯苗。利用当地严管类耕地资源，2023年，种植杯苗面积达到2500余亩。以联农带农、产业发展，带动当地村民700余人实现家门口就业，其中脱贫户80余人，发放人工工资1000余万元，达到了良好的联农带农效应。       

　　在石人乡双龙村的苗木产业基地里，50岁的童阿姨正在忙碌着，说起发展苗木产业带来的变化，她开心地说，“现在在家门口做事就能净赚5万块钱一年，工资按计件算，我很满意。”

　　据了解，石人乡把发展苗木产业作为乡村振兴的重要抓手，厚植生态文明底色。2022年双龙村在实施乡村振兴战略中，瞄准“石人乡杯苗种植大乡”这块金字招牌，围绕“产业+村集体+政府引导+农户”模式，持续做大做强苗木产业，真正让老百姓持续稳定增收。截至目前，共计流转荒山荒地6000余亩，苗木基地累计投入资金3750余万元，产值达7500万元。

　　既要绿水青山，也要金山银山，现如今走进石人乡就如同置身一个大花园。据石人乡党委书记刘仁强介绍，苗木产业的发展改变了过去土地抛荒的现象，同时也吸引了大量在外务工青年回乡创业。同时，通过苗木产业的发展，也带动了该乡农资农药、园林绿化，餐饮住宿、物流等一系列产业的形成、发展、壮大，群众依靠苗木产业实现了增收致富。（陈炜）

春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

　　菜市场野菜最好卖

　　3月12日上午，记者在广信区的旭日农贸市场看到，几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜，新鲜欲滴，香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的，有的则是成堆摆放，蒲公英2元一把，约半斤重，马兰头7元一斤。

　　在一个摊位，记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售，吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶，口感嫩、味道佳，可以腌着吃，还可以泡茶喝，清热解毒，对身体很好。”徐阿姨边选购边说，每年春天她都会给家人做野菜吃，以前到郊外挖，近几年腿脚不方便了，只能到市场买。摊主告诉记者，她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的，于10天前便开始卖蒲公英了，最近天气晴朗，水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好，尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜，每天刚到就被抢购一空，其中不少是老顾客。”该摊主说。

　　餐饮店“春天的味道”受欢迎

　　记者在采访中了解到，野菜的食用方式有很多，有的可以凉拌，有的可以晒干泡茶喝，还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态，及时推出各种“春季”创意菜肴。

　　在广信区七六路的福泉饭店，记者发现，在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉，32元一份，味道鲜美，要试试吗？”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍，食药同源，不少野菜不仅绿色营养，而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法，如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。

　　野菜虽好吃勿忘安全

　　野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较好的食疗作用。那么，市民食用野菜应注意什么？哪些人群不宜食用？带着这些疑问，记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

　　汪炜表示，野菜虽然好吃，但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似，采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉，过量食用易造成脾胃损伤，市民食用野菜重在尝鲜，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染，因此，食用前，要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时，一些公共绿地可能会喷洒农药，建议市民不要采摘，给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。

农业执法亮剑保粮

　　农资打假一直是农业行政执法的一项重要内容，也是保障农业生产的一项有力措施。该局及时部署农资打假各项工作，全面组织开展2023年全市春季农业综合行政执法保春耕专项行动，并联合市农资打假6成员单位下发了《2023年全市农资打假和农产品质量安全专项执法行动实施方案》，将农资打假各项工作细化分解，做到早部署、早行动、早落实。

　　全面开展“春耕备耕、三夏、秋冬种”各个重要农业生产时期的农资打假专项行动，执法人员深入一线到农资批发市场、经营门店、田间地头及种养基地等开展巡查检查，紧盯重点区域、重点领域、重点产品，加大打假力度，加强农资抽检频次，创新执法方式，堵源头、端窝点，让农民播下放心种，施上放心肥，用上放心药，并对不合格农资产品依法进行严厉查处，确保非法农资不上市、假劣农资不下田、农民利益不受损，坚决杜绝因农资质量问题造成农业生产和农产品质量安全重大事件发生。为保障农资质量安全，各级农业执法部门加强上下联动和农资打假职能部门之间的协调配合。联合当地市场监管、公安等部门一起对农资经营户进行拉网式检查，不留死角，坚持做到“乡不漏村、村不漏店”，着力对农资经营者进行全面的核查、清理。 

　　（胡海洋）