“乡贤+”助力文明村镇建设

　　近年来，桐畈镇坚持以“乡土、乡情、乡愁”为纽带，不断激活乡贤资源、凝聚乡贤智慧、汇集乡贤力量，成功打造了一大批有情怀有活力的和美乡村家园，探索了一条颇具特色的“乡贤+”助推文明村镇建设之路。该镇先后获评第七届江西省文明村镇、第八届上饶市文明村镇。

　　“乡贤+特色产业+乡村振兴”，让乡村更有盼头。该镇商会通过进村调研，采取“合作社+公司+农户”的方式，带动村民发展壮大本村特色产业，成立6家马家柚专业种植合作社，实现了产业从弱到强的大跨越，充分发挥了引领示范作用。

　　“乡贤+风貌提升”，让乡村留住乡愁。该镇二渡关村凝聚乡贤力量，广泛开展各项义务活动。今年以来，协助拆除空心房十余栋，主动包路段每天清洁村组公共区域卫生，对房前屋后周边环境卫生常态化打扫，村容村貌焕然一新。

　　“乡贤+乡村治理”，让乡村更加和谐。为激活村民的自主治理能力，该镇在基层治理中，组织乡贤通过多种形式了解、参与镇村经济社会发展，收集社情民意，组织开展慈善公益活动。通过开展“道德讲堂”系列活动，把乡贤文化和乡贤精神转化为口耳相传的话语引导，引领文明新风，群众在互动参与中感悟、认知、接受，从而自觉提升道德素养与境界，有效涵养了文明乡风，助推文明村镇建设。

德兴公安： 严厉打击非法捕捞违法犯罪

　　3月13日，德兴市公安局组织农业农村局、各派出所负责人召开打击非法捕捞工作会议。会议要求各部门要增强打击非法捕捞工作的责任感，强化部门联动协作，突出重点，确保重点水域治安巡查宣防工作取得实效。第一时间深入责任网格和重点区域，以面对面宣传、张贴通告、发放宣传资料等方式，向辖区群众讲解宣传相关政策和打击非法捕捞违法犯罪的法律法规，让“十年禁渔”政策进入大众视野，做到家喻户晓，切实提高公众尊法守法意识。同时鼓励群众举报非法捕捞的有关线索，全力营造“人人参与、人人监督”的禁捕氛围。

　　3月15日凌晨，根据“春雷—2号”行动工作部署，德兴市公安局食药环侦大队和德兴市农业农村局渔政执法大队、辖区派出所共30余人组成联合执法行动队，对乐安河上游海口段非法捕捞进行打击。行动中现场抓获使用电鱼、丝网等禁用工具非法捕捞人员7人，其中办理刑事案件1起，采取刑事强制措施2人，查获渔获物50公斤，电瓶6个（组），地笼渔网60余副。

　　据了解，自“春雷—2号”行动开展以来，德兴公安针对非法捕捞、非法采砂违法犯罪规律特点，会同渔政执法、农林办深入开展渔政执法巡查。据统计，共出动警力890人次，发动组织群防群治力量919人次，出动车辆13辆次，排查整治安全隐患2处，抓获4名非法捕鱼者，缴获电鱼工具44组，捣毁非法渔具销售窝点1个，收缴渔具230余件、电瓶3个、升压机1台、地笼96副、丝网30余张，切实保护了河流水域生态环境。

　　下一步，德兴公安将联合相关执法部门，加大巡查和整治力度，加强水域监管，推进执法合作，切实巩固打击非法捕捞工作成果。

一两陈皮一两金，四季养生的必备佳品

　　陈皮的功效

　　陈皮，又名“橘皮”，为芸香科植物橘和其栽培变种的干燥成熟果皮，每年的10-12月采摘成熟的果实，剥取果皮，晾干或低温干燥后，密封储藏三年以上制成。陈皮首载于《神农本草经》，曰：“橘柚味辛温，主胸中瘕热逆其气，利水谷。久服，去臭、下气、通神。”陈皮，其性味辛、苦、温，入肺、脾经，能理气健脾、燥湿化痰，主治脾胃气滞证及痰湿壅滞证。陈皮入药历史悠久，在《本草纲目》曾载：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降……”

　　陈皮有川陈皮、广陈皮、新会陈皮，其中以新会陈皮的品质为优。此外，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”陈皮以陈久者为佳，储藏的年份越久，药效越好，药的价值就越高，味道也就越好。

　　陈皮助攻四季养生

　　陈皮药食两用，入药可调百方，入食可调百味。根据其不同的药用价值、不同的食材搭配，一年四季均可同用。

　　春季养肝：陈皮枸杞大枣茶

　　食材：陈皮15克，枸杞子10克，大枣5个，水、蜂蜜适量。做法：将洗净的陈皮、枸杞子、大枣放入养生壶中，加入适量的水，大火烧开转小火煮15分钟，加盖泡着，待水温稍凉后，根据个人口味加入蜂蜜搅匀即可饮用。功效：滋补肝肾，益气健脾。适合人群：经常熬夜，面色暗黄的人群。温馨提示：糖尿病患者、外邪实热者不宜饮用。

　　夏季除湿：陈皮红豆沙

　　食材：陈皮10克，赤小豆200克，莲子1把，水、冰糖适量。做法：赤小豆提前清洗干净加水浸泡一晚。陈皮、莲子洗净备用。赤小豆捞出放锅中加水烧开后倒掉（去除涩味）。再将赤小豆、陈皮、莲子一起倒入砂锅，加足量水，大火煮20-30分钟转小火炖煮到赤小豆、莲子煮了融化搅拌均匀即可关火。煮中依个人口味加入适量冰糖。功效：健脾祛湿，利水消肿。适合人群：有脘腹胀满、食欲不振、食少呕吐症状人群。温馨提示：糖尿病患者不宜服用；阴虚内热的人群不建议服用。

　　秋季养肺：陈皮炖雪梨

　　食材：陈皮10克，雪梨1个，水、冰糖适量。做法：雪梨洗净、削皮、切块备用。在养生壶中放入洗净的陈皮、梨块和适量冰糖，加入适量的水，大火煮沸转小火，慢炖20分钟后关火，稍凉即可食用。功效：清热润肺，燥湿化痰。

　　适合人群：咳嗽、咽喉干燥、口渴的人群。温馨提示：糖尿病患者不宜饮用，胃酸过多和胃寒病者不可饮用。

　　冬季补肾：陈皮桑椹枸杞子茶

　　食材：陈皮105克，桑椹15克，枸杞子15克，水、冰糖适量。做法：将陈皮、桑椹、枸杞子去杂质、洗净后，放入养生壶中，加入适量的水，大火烧沸转小火慢煮25分钟，关火后，待水温稍凉后即可饮用。根据个人口味，可加适量冰糖。功效：滋阴补肾、理气健脾。适合人群：肝肾阴虚，眩晕耳鸣，脘腹胀满者。温馨提示：感冒、腹泻的人不宜饮用。不宜与浓茶同食。

　　注意

　　陈皮虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。内有实热及吐血证者慎用。气虚及阴虚燥咳者不宜食用。同时，使用陈皮时应遵循适量原则，过量食用可能会导致不良反应。（记者 蒋学华 整理）