“明前螺，赛肥鹅！”

本报记者 蒋学华 文/图

“明前螺，赛肥鹅”，这句流传已久的俗语，在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖，螺蛳这一春季美味，已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日，记者走访了饶城的多个农贸市场，发现螺蛳已经抢“鲜”上市，吸引了大批市民前来选购。

3月20日上午，信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着，她熟练地将一个个螺蛳手工挑选，再用机器去尾。记者注意到，这些螺蛳个头大、色泽鲜亮，引得不少市民驻足选购。

据摊主介绍，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富，无论是口感还是营养都达到了最佳状态，正是食用的最佳时期。记者看到，一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大，令人垂涎欲滴。

在广信区第三菜场，螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置，方便市民选购。一位摊主告诉记者，由于螺蛳目前只是少量上市，价格还处于高位，但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末，螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。

记者了解到，按照往年的行情，随着螺蛳上货量的稳步增加，价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示，等天气再暖和些，螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过，他也提醒市民，螺蛳虽然美味，但属于寒性食物，老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。

在采访过程中，记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如，清明前是螺蛳口感最佳的时期，因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期，肉质更为鲜嫩。而清明后，螺蛳体内的小籽变多，口感会变差。因此，想要品尝到最鲜美的螺蛳，就要抓紧在清明前购买和食用。

上饶银行 成功簿记发行20亿元绿色金融债券

本期绿色金融债券由国盛证券担任牵头主承销商，中国银行、中信建投证券、海通证券作为联席主承销商，平安银行为承销团团员，在东方金诚、联合赤道、中兴华会计师事务所、大信会计师事务所、江西盛义律师事务所各领域机构的通力配合下成功发行。本次募集资金将依据适用法律和监管部门的批准，用于《绿色债券支持项目目录（2021年版）》规定的节能环保产业、清洁生产产业、清洁能源产业、生态环境产业、基础设施绿色升级、绿色服务等六类绿色产业项目，为写好“绿色金融”大文章、支持江西绿色产业发展作出积极贡献。

下一步，上饶银行将持续以高度的社会责任感，用好、用足、用实绿色债券募集资金，持续加大绿色产业、绿色项目支持力度，积极拓宽“两山”转化通道，为江西省绿色低碳转型发展、打造美丽中国“江西样板”汇聚金融活水。（吴路路）

全市“五经普”、安全生产、项目建设工作推进会召开 饶清华主持

在听取了相关单位和“12＋3”分管负责人就本地“五经普”工作和安全生产等情况的发言后，饶清华强调，做好第五次全国经济普查工作是经济社会发展中的一件大事，近期是“五经普”数据采集的关键时期，各地各部门要始终坚持科学普查、依法普查，提高认识、突出重点、严把质量，并把握节奏、抓紧时间，普实普准全市经济总量，全面准确反映上饶经济高质量发展水平。在安全生产工作上，要讲究方法，发挥好主观能动性、创造性和针对性，加大对各行业领域的督查力度，搞清要求、明确责任、加强协作，系统推进安全生产工作走深走实；在项目建设工作上，要抢抓机遇，抓紧谋划一批成熟项目，精心包装，做足准备，持续做大项目盘子，并以坐不住、等不起、拖不得的危机感和紧迫感，全力以赴推动项目及时开工、加快建设，在确保安全的前提下，力争形成更多实物工作量。