保障学生吃得安心 市管局检查校园食堂

省督导组实地检查校园食堂

本报记者 周梦沁

为保障师生食品安全，近日，市市场监督管理局监管人员来到上饶职业技术学院，对该校食堂进行了检查。

在上饶职业技术学院食堂，监管人员检查了餐柜里的食品是否存在变质异味，对厨房的环境卫生以及防“四害”方面进行了全面检查，并查询了大米、油等相关食品进货台账记录。检查发现，该食堂的冰柜达不到食品储存条件，食堂散装食品总仓库的归纳工作做得不够到位等问题。

上饶职业技术学院的校园食品安全问题不是个例，针对此类校园食品安全问题，市市场监督管理局在全市范围内开展校园食品安全排查整治深化行动，目前已陆续在信州区、广信区、广丰区、弋阳县等地开展。

此外，市市场监督管理局接受省级督导检查。近日，省市场监管局督导组来到上饶师范学院、广信区私立陶知学校、广丰区少阳乡心远幼儿园、霞峰镇喜洋洋幼儿园、金桥学校等5家学校食堂，实地检查了学校落实食品安全主体责任、承包企业落实食品安全管理责任、食品原材料采购贮存、加工制作、备餐供餐、餐饮具消毒保洁等环节，抽查了“日管控、周排查、月调度”工作资料和索证索票记录。对学校食堂存在的问题和隐患，督导组要求和承包企业立行立改，并要求属地市场监管部门对个别学校存在的比较严重的食品安全隐患进行调查处理。

据了解，下一步，市市场监督管理局会进一步压紧压实校园食品安全主体责任，督促学校正确履职，认真开展自查自纠，让“日管控、周排查、月调度”制度真正落到实处；继续组织人员对校园食品安全治理问题开展“回头看”，防止遗漏和回潮，持续开展监督检查；指导基层市场监管局开展好培训，提升基层监管能力。

茶亭镇筑牢防溺水“安全堤”

　　为充分落实防溺水宣传工作，该镇组建了由“格姐”组成的宣传队，进村入户向群众发放宣传单，与辖区群众签订“六不”承诺书，向群众耐心讲解“六不准”“四不要”“八避免”等防溺水安全知识。截至目前，共计发放宣传单2300余份，签订承诺书1200余份，组织开展防溺水安全知识公开课8次，有效提升了辖区群众防溺水意识。

　　作为防溺水工作的重要力量之一，由“百事通”网格员、网格辅助员组成的监测队伍常态化对重点山塘水库河流进行巡逻，在历史溺水事故高发河段设立警示牌，对缺失的救生圈、救生衣、救生绳、救生竿等进行补齐。在上游水电站开闸放水引起水速陡增时，通知包村干部、村支书、宣传队员，提醒游客有序、快速上岸，切实保障群众生命安全。

　　为做好救援工作，该镇组建了由网格员、义警和水性极佳的龙舟队员组成的防溺水应急救援队，每天固定时段在各个河段进行巡逻，发现安全隐患立即采取行动，警示游泳者注意安全。

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