品味清水老街慢生活

抛绣球（图片由市旅游摄影家协会提供）

楼登峰 本报记者 吴淑兰

4月12日，广信区清水老街重启开街。这里曾是上饶城北灵山脚下的一条繁华老街，如今经过投资改造，以全新的面貌迎接游客。在这里，可以感受上饶本土特色的民俗风情、“红色”“古色”与非遗文化，享受特色美食小吃，体验悠闲的慢生活。

走进清水老街，只见人流如织，怀旧版黄包车来回穿梭在800米的老街上，沿街商铺、小吃店、烧烤摊烟气弥漫。磨豆腐、打麻糍粿、饭麸粿，蒸清明粿、烤山鸡腿、烘焙蛋糕面包和清水老街食堂的流水席等，散发着诱人的香味，游客大快朵颐、品尝各种美食与风味小吃。

百姓大舞台上歌舞飞扬，古戏台上威风锣鼓慷慨激昂；“红娘说媒”婚俗表演，热闹非凡；“大唐不倒妹”翩翩起舞，汉服女子切磋诗书文化；非遗广信串堂班吹拉弹唱喜庆连连，弋阳腔刚柔相济、挥洒自如。“朱熹书院”的投壶、射箭游戏，铁匠、木匠、篾匠手艺等非遗传承展示，吸引了众多游客驻足观赏。骑马跨街更是让游客兴致勃勃，积极参与互动。

夜幕下，最为耀眼的是满街灯火辉煌，人们可以观看露天电影，也可以去放生池里放彩灯，祈愿平安幸福。

上世纪80年代，这里曾是清水乡供销社、农具厂、棒冰厂、粮站等的聚集地，充满了无数人的记忆。如今，清水老街融合了赣风特色，保留了地方原貌，成为了灵山旅游的打卡地之一。

“美丽事业” 展开“致富屏”

　　本报记者 吴淑兰 戴越 文/图

　　从光学仪器厂职工到蓝孔雀专业养殖户，王胜用了3年时间，完成了身份的转变，开启了他的“美丽事业”，同时也奏响了一曲动听的乡村振兴之歌。

　　5月10日，惠风和畅，绿荫如海，广信区石人乡荷叶村底王小组一片生机盎然。来到王胜的孔雀园，只见数十只蓝孔雀徜徉其间，或蹲伏在悬空的横梁上，或休闲地踱着步子……到了投食时间，穿上工作服，拿上食料，王胜便朝孔雀养殖棚走去。打开围栏，孔雀们像见到了老熟人，齐刷刷聚拢过来。“别看孔雀看上去很高贵，但吃的都是五谷杂粮。它们食量小、食性杂、不挑食，一只孔雀的饲养成本每天不超过五角钱。”王胜介绍道。

　　在孔雀园里，雄性孔雀在雌性孔雀面前频繁开屏，尽情地展示它那五彩缤纷的尾屏，来往村民和游客纷纷拿起手机拍照。对此，王胜解释说，时下正值孔雀繁殖期，为求得雌孔雀的“芳心”，雄性孔雀争相开屏，斗艳争妍。

　　2020年，王胜因为兴趣爱好买了两只蓝孔雀放在厂里当宠物饲养，后来由于厂里经济效益不太好，刚好老家底王小组开展了人居环境大整治。村庄变美了，交通便利了，他便萌生了返乡养殖蓝孔雀的想法。通过查阅各种资料，同时向专业人员学习交流，王胜慢慢掌握了孔雀繁殖技术。经过一番精心饲养，小孔雀陆续孵化出壳并顺利成长。如今，王胜的孔雀园里有20余只孔雀，每只孔雀什么状况，他都了如指掌。“每天能与它们相伴，看着孔雀开出美丽的屏，就是一件幸福的事情。”王胜告诉记者，养殖蓝孔雀在十里八乡算是“另类”，可带来不菲的收益。“三年的蓝孔雀能卖到上千元，而稀有的白孔雀则能卖到三千多元。孔雀浑身都是宝，一枚孔雀蛋能卖到二三十元，就连一根漂亮的尾羽经过加工也能卖到四五十元。”

　　王胜的“美丽事业”渐渐热了起来，同时也带热了乡村游，不少城里人开着车来看孔雀，顺便在美丽的乡村走一走，玩一玩。“下一步，我想扩大养殖规模，将这里建成蓝孔雀科普基地，并带动当地村民打造农家乐，让底王更美丽，村民更福裕。”对于未来，王胜有着自己的谋划。

乡土文化助力乡村振兴

　　文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴，文化强民族强。文化振兴是乡村振兴的一个重要组成部分，乡村振兴离不开文化的繁荣兴盛。党的二十大报告发出了全面推进乡村振兴的号召，为文化产业在振兴乡村中发挥重要作用提供了广阔空间和良好机遇。

　　2022年4月，多部门联合印发《关于推动文化产业赋能乡村振兴的意见》，提出到2025年文化产业赋能乡村振兴的有效机制基本建立，优秀传统乡土文化得到有效激活，乡村文化业态丰富发展的目标。一幅绚丽壮美的乡村文化产业蓝图已经绘就，等待着我们去实现。

　　文化产业是智力密集、创意密集、人才密集的朝阳产业，但在乡村发展文化产业必须立足于乡村的特点和实际，才能使文化产业真正在乡村扎根。和任何产业一样，在乡村发展文化产业需要实现资源、人才和市场的有机结合。因此，首要的便是准确认识本土本乡的文化资源禀赋，挖掘其独特性和唯一性，凸显其稀缺性。在全国各地普遍掀起乡村文化产业发展热潮时，这是需要格外重视的一个问题。

　　文化因独特而充满魅力。近年来，不少地方在挖掘乡土文化资源、实现产业化转化的过程中大胆探索、因地制宜、突出特色，取得了丰硕成果。河南安阳林州石板岩镇位于太行山深处，拥有不少传统村落。当地挖掘村落文化内涵，发展写生产业，吸引美术院校和机构在此设立写生基地。大量人群前来古村落写生，为传统村落的发展增添活力。山西长治武乡县五村打造“农耕文化体验基地”，举办“五村播种节”，吸引全国各地数百位摄影家来此创作采风，带动当地发展旅游、餐饮，成为远近闻名的文化村、富裕村。江西黎川县发展油画产业，使这个大山环绕的革命老区成为年吸引游客10万余人、油画产值超6亿元的文化产业基地……这些成功的案例说明，善于挖掘本土文化资源，凸显其独特性和唯一性，是文化产业在乡村取得成功的重要途径。

　　乡村有大美，但只有善于发现美，才能使资源变成产业。传统村落在村民眼中也许平平无奇，但在美术家眼里却代表着传统建筑之美；耕田犁地、祭祀祈福的民间风俗也许当地人早已习以为常，但在摄影家的眼中却是创作的大好素材。所以，如果能站在消费者的角度看待乡土文化资源，充分认识哪些资源是本地独有的、哪些特点是最具地域特色的，就能为发展乡村文化产业打开思路。

　　强调乡土文化资源的独特性，也是避免千人一面、模仿雷同的一个有效途径。我国地域辽阔，南北不同、东西各异，辽阔乡村孕育着充满特色风情的文化资源，五色斑斓、丰富多彩的民俗、建筑、饮食、手工艺品、非遗技艺等，凸显了中华文化的源远流长和博大精深。这是一笔宝贵的财富，在乡村振兴的事业里，我们应该充分认识和挖掘本土文化资源，凸显其独特性和稀缺性，使文化产业成为乡村振兴的重要助力，共同绘就新时代更加绚丽美好的乡村画卷。（张 贺）