围炉煮茶“圈粉”年轻人
本报记者 黄珠慧子 文/图
三五好友围坐火炉旁，煮一壶好茶，再搭配上红薯、桔子、板栗等，在氤氲的茶香中边烤边吃边聊，氛围感十足。近年来，围炉煮茶这一别具仪式感的喝茶形式走入了饶城的大街小巷，“圈粉”了不少年轻人。
“和小伙伴一起玩耍、聊天、拍照、欢笑，好像回到了小时候。”“生一炉烟火，围一方天地，在悠远的茶香中，仿佛体验到了诗意栖居般的情调。”“围炉煮茶能让人从繁琐的日常事务中抽离出来，释放压力，是一种低成本、高质量的消费体验。”……在不少年轻人看来，围炉煮茶的过程将氛围、视觉、感官、体验相结合，给人带来的体验是温暖、惬意和舒适的。
记者走访饶城发现，如今提供围炉煮茶团购套餐的茶馆、咖啡厅、餐吧不在少数。11月15日，记者来到位于信州区五三大道上的一家茶社，店内古香古色的茶具、器皿，再装饰些书法、国画、插花等元素，在营造氛围感的同时，也让顾客有了良好的拍照体验。“90后”小郑平时喜欢在网络平台“种草”美食和新奇体验类的活动，当天刚好约着朋友一起来该店“打卡”，小郑说：“两人团购了一个138元套餐，可以选一壶茶，还有点心、坚果、水果，感觉物超所值。”“周末店里的茶位绝对是坐得满满当当，大多顾客都是来体验围炉煮茶的年轻人，有时候甚至需要排号等位。”该茶社老板告诉记者，店里最受欢迎的煮茶2-3人套餐价格在150元以内，4-6人套餐价格则在150-300元不等。随着围炉煮茶的“知名度”提升，商家也与时俱进。茶点的样式也从花生、红薯、年糕到橘子、柿子、棉花糖、羊肉串、炸鸡……凡能出现在烧烤摊上的食材，也逐渐成为煮茶的“最佳拍档”。
记者了解到，围炉煮茶主要分两类群体，一类是去茶馆体验“围炉煮茶”，另一类则为自己购买茶具、火炉，在家营造出独特的“煮茶”氛围。记者在线上购物平台搜索“围炉煮茶”后，所需的煮茶器具、碳炉、烤网、竹编椅子等商品应有尽有，价格从几十到上千元不等，其中销量最高的围炉煮茶器具全套仅售129元，包含智能电陶炉、鹅卵石、烤网等。喜欢网购的市民王女士在体验围炉煮茶后自行购买了全套装备，“我刚买了泥炉、烤盘、把壶等。相比出门消费，在家煮茶成本更低，同时茶叶、水果品质也更好。”王女士表示，不仅可以围炉煮茶，还可以煮红酒、煮奶茶等。
眼下，天气渐寒，何不约上好友来场围炉煮茶派对，一口热茶，一口烤食，一起在欢乐中慢煮生活。
做好基层传帮带 提升医疗服务能力
据悉，从2022年开始，德兴市卫健委统筹辖区二级以上医院资源，对口支援全市乡镇卫生院及社区卫生服务中心，每家支援医院派出1-3名中级及以上职称卫生技术人员进驻乡镇卫生院，从提高诊疗能力、培养技术骨干、提高管理水平、提高中医药服务能力和参与家庭医生签约服务等5个方面开展驻点帮扶工作。此次签约仪式后，各二级医院将充分发挥传帮带作用，选派精兵强将，为各乡镇卫生院在人才培养、医疗技术、专科建设等方面进行全方位帮扶。并针对各卫生院不同需求提供精准帮扶支援，把对口支援工作做细、做实，持续加大帮扶力度，推动优质医疗资源下沉，不断提升各卫生院的诊疗水平。
德兴市卫健委相关负责人表示，到2025年将实现全市乡镇卫生院对口支援全覆盖，通过优质医疗资源下沉，着力加强基层医疗卫生机构人才培养、适宜技术的推广、临床专科建设等工作，着力提高基层常见病、多发病的医疗救治能力和水平，努力实现派出一支队伍、提升一所机构、服务一方群众、培训一批人才的目标。
“乡村话文明”引领向美向善新风尚
在清水乡墩底村，党员干部分成6个小组，围绕“党建引领、志愿服务、文化阵地、移风易俗、乡村道德建设、典型选树、平安村庄”等内容，深入村组，走访了近百户村民，引导群众遵守村规民约，摒弃不文明行为和庸俗跟风等不良之风，努力打造宜居宜业、乡风文明的和美乡村。在村民郭奀丽家，几名妇女群众围坐一起，商讨着腰鼓队演出的事情。“腰鼓队是2010年成立的，去年我们还成立了锣鼓队，日常参加村里的大小节日演出，邻村也会邀请我们去演出。有些队员之前闲着就爱打牌，现在都把精力放在精神文化生活上，村里说闲话的少了，日子充实了，乡风也更文明了。”在与走访干部闲聊中，郭奀丽露出一脸的开心。
“在外出党员及老年党员的教育学习上，是否有更好的方法？”“新成立的锣鼓队和文化演出队能否请专业老师来指导教学？”……当晚，在墩底村文化大礼堂内，“乡村夜话”现场气氛热烈。党员干部与村民代表、困难群众、发展大户、农业企业负责人等面对面交流，讲政策、商农事、谋发展、话振兴，村民就乡风文明方面积极建言献策，党员干部时而倾听记录、时而答疑解惑，并把现场收集的近百条意见与建议做好台账。
走访活动中，党员干部还以乡村振兴为主线，围绕如何发展特色产业、推动产业结构调整、提高特色产业附加值、延伸产业链及常态化人居环境整治等问题，广泛问需于民、问计于民，推动党员群众积极参与家乡建设。
今年以来，广信区委宣传部以“大抓基层年”活动为抓手，唱响主旋律、凝聚正能量，切实担负起“举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象”的使命任务，真正让文明乡风、良好家风、淳朴民风在各乡村落地生根、开花结果，引领乡村风尚向上向美向善，使乡村振兴的内生动力更强劲。