来源: 关玉和问答网
2024-05-25 20:18:37

围炉煮茶“圈粉”年轻人

  本报记者 黄珠慧子 文/图

  三五好友围坐火炉旁,煮一壶好茶,再搭配上红薯、桔子、板栗等,在氤氲的茶香中边烤边吃边聊,氛围感十足。近年来,围炉煮茶这一别具仪式感的喝茶形式走入了饶城的大街小巷,“圈粉”了不少年轻人。

  “和小伙伴一起玩耍、聊天、拍照、欢笑,好像回到了小时候。”“生一炉烟火,围一方天地,在悠远的茶香中,仿佛体验到了诗意栖居般的情调。”“围炉煮茶能让人从繁琐的日常事务中抽离出来,释放压力,是一种低成本、高质量的消费体验。”……在不少年轻人看来,围炉煮茶的过程将氛围、视觉、感官、体验相结合,给人带来的体验是温暖、惬意和舒适的。

  记者走访饶城发现,如今提供围炉煮茶团购套餐的茶馆、咖啡厅、餐吧不在少数。11月15日,记者来到位于信州区五三大道上的一家茶社,店内古香古色的茶具、器皿,再装饰些书法、国画、插花等元素,在营造氛围感的同时,也让顾客有了良好的拍照体验。“90后”小郑平时喜欢在网络平台“种草”美食和新奇体验类的活动,当天刚好约着朋友一起来该店“打卡”,小郑说:“两人团购了一个138元套餐,可以选一壶茶,还有点心、坚果、水果,感觉物超所值。”“周末店里的茶位绝对是坐得满满当当,大多顾客都是来体验围炉煮茶的年轻人,有时候甚至需要排号等位。”该茶社老板告诉记者,店里最受欢迎的煮茶2-3人套餐价格在150元以内,4-6人套餐价格则在150-300元不等。随着围炉煮茶的“知名度”提升,商家也与时俱进。茶点的样式也从花生、红薯、年糕到橘子、柿子、棉花糖、羊肉串、炸鸡……凡能出现在烧烤摊上的食材,也逐渐成为煮茶的“最佳拍档”。

  记者了解到,围炉煮茶主要分两类群体,一类是去茶馆体验“围炉煮茶”,另一类则为自己购买茶具、火炉,在家营造出独特的“煮茶”氛围。记者在线上购物平台搜索“围炉煮茶”后,所需的煮茶器具、碳炉、烤网、竹编椅子等商品应有尽有,价格从几十到上千元不等,其中销量最高的围炉煮茶器具全套仅售129元,包含智能电陶炉、鹅卵石、烤网等。喜欢网购的市民王女士在体验围炉煮茶后自行购买了全套装备,“我刚买了泥炉、烤盘、把壶等。相比出门消费,在家煮茶成本更低,同时茶叶、水果品质也更好。”王女士表示,不仅可以围炉煮茶,还可以煮红酒、煮奶茶等。

  眼下,天气渐寒,何不约上好友来场围炉煮茶派对,一口热茶,一口烤食,一起在欢乐中慢煮生活。

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“朋友圈”里的创业经

  打开朋友圈,你看到的不仅是朋友们的生活,也夹杂着他(她)们出售各种物品的信息。新鲜出炉的蛋糕甜点、琳琅满目的服装首饰、各种牌子的国外化妆品代购……不管喜不喜欢,你的朋友圈里一定有人在卖东西。如今,“朋友圈”里的生意人越来越多,你的生活有被这些创业者改变吗?   

  □ 本报记者 陈建 钟芷涵

  朋友圈里“下单热”

  “在线下实体店逛过以后觉得这家店东西质量都不错,很适合自己,就加了店里微信。”2月17日,信州区的李女士点开位于金龙岗某家服装店老板娘的朋友圈,食指滑动着店主拍出的换装视频和照片,碰到喜欢的直接点进微信和店主沟通,很快就完成订单。记者观察到,朋友圈和淘宝、京东等销售平台最大的不同是,买家和卖家都是朋友,或者是朋友的朋友介绍,这无形中增加了相互的信任感,因此,微信上大多数消费者下单都十分迅速。

  “3,2,1,截图点我头像!”近日,记者发现微信上的直播带货更加考验手速。过年期间兴起了一股微信直播间“低价爆单”的风潮,随之而来“微信拼团”也成了朋友圈商家青睐的销售平台。市民小周说:“很喜欢微信上这种及时性的交流,沟通很方便,遇到问题也能很快得到处理。”    

  朋友圈的创业人

  “口碑打出去了,生意就好做了很多。”这两年,开甜品店的“98年”姑娘瑶瑶就从线上销售做到了线下开起了两家实体店。说起创业经历,她滔滔不绝:“一开始会针对性地在更多年轻人玩的平台上发信息,比如抖音、小红书等,后来为了提高客户粘性,想到了朋友圈,也会搞一些抽奖或充值活动。”瑶瑶告诉记者,她特地申请了两个微信账号,一个用作日常交流,一个用作日常销售。她会在自己日常交流的微信账号上分享生活,在产品销售账号上展示成品。对蛋糕甜点有兴趣的朋友才会去关注销售产品的账号,久而久之成为老顾客。

  在店里,除了后厨做蛋糕的师傅,精致的店面里总是很热闹。每到周末,会有许多熟客来吃甜品、拍照。靠着对客人真诚的服务态度,瑶瑶收获了一大批忠实的顾客,再加上产品品质高,客人们也会推荐新的朋友来光顾。据了解,目前会员顾客大约有800人,单月消费3次以上的老顾客,从2022年上半年开始,每个月都保持一两百人水准。同时,“人传人”也带动了更多来实体店光顾的客人。

  理性选择朋友圈产品

  值得注意的是,近两年,微信生意像雨后春笋般涌进互联网,在没有担保的情况下,存在的骗局也会比较多,所以买家们也要注意到这种潮流背后可能存在的欺骗性消费场景。据记者了解,有些微商会因为朋友圈都是熟人给出不一样的标准,如果是一般客户,可能会适当增加利润,甚至超过成本的30%。

  因此,面对微信上让人眼花缭乱的“朋友圈”,业内人士提醒市民,享受买卖双方时尚快捷交易的同时,购买前要根据自身需求和商品的使用时限、货源等谨慎选择。其次要提高风险防范意识,如有疑问,可以及时通过官方渠道向消费者协会反映,以免造成不必要的损失。

发布于:上思县
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