来源: 何光宗问答网
2024-05-23 11:34:26

上饶大力推进饶帮菜品牌建设 提振餐饮业发展信心

  本报讯 为配合省商务厅赣菜打造工作,我市近两年来高度重视餐饮业的发展,从强化顶层设计、强化宣传推广、强化工作调研等方面,大力推进饶帮菜品牌建设,提振餐饮业发展信心,成效显著。

  强化顶层设计。由市政府牵头,组织制订了《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》,从具体要求、主要任务和保障措施等三个方面,明确了饶帮菜打造的具体路径。

  强化宣传推广。邀请CCTV2《回家吃饭》栏目组来饶摄制了美食节目,推广了余干辣椒炒肉、葛粉蒸肉、红烧甲鱼等饶帮菜,鳜鱼煮粉、弋阳年糕、灯盏粿、铅山烫粉、荞麦粿等上饶名小吃,连续三周在央视播出,反响良好;组织拍摄了饶帮菜形象宣传片;在第二届中国米粉节期间,组织余干鳜鱼煮粉、广丰羊肉粉、铅山烫粉、上饶猪肝肉丝炒粉等上饶特色米粉经营企业,面向省直机关开展品鉴活动,得到广泛好评;在2022年文化强省大会期间,在时光PARK街区,专门组织“上饶名小吃”展示,宣传上饶餐饮文化;组织举办第二届弋阳年糕节活动,得到了中央电视台的关注,在CCTV新闻联播中播出。这些活动的举办,大大提升了饶帮菜的知名度和美誉度。

  强化工作调研。为推进餐饮行业的发展,我市组织了多次餐饮行业调研:组织考察调研余干县枫树辣椒种植基地,协助解决余干辣椒种植过程中遇到的困难;联合市政协经济委,组织社会各界人士召开“推广饶帮菜品牌建设工作调研座谈会”,凝聚共识、商讨对策;组织实地考察红果树餐饮、铅山县古镇食品,谋划我市米粉产业发展;多次前往江南日记、广信传说、自家人等餐饮龙头企业宣讲省市两级惠企政策,鼓励企业“走出去”。

  强化企业帮扶。2022年,上饶因多次疫情,对餐饮企业影响较大。为帮助企业尽快走出困境,市区两级部门积极主动对接企业,解决困难:市商务局联合市市管局开展餐饮行业关爱行动,信州区通过抖音开展餐饮专项促销费活动,铅山、鄱阳、弋阳等地通过各种方式发放消费券,带动餐饮业快速复苏。

  为持续打造赣菜饶帮菜品牌,下一步我市将推进《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》各项工作落实落细;依托烹饪餐饮行业协会,开展至少1次饶帮菜名厨培训或比赛等活动,同时高标准完成饶帮菜宣传视频制作;组织好本地企业积极参加赣菜美食文化节、中国米粉节以及中国国际食品餐饮博览会等活动;根据《江西省商务厅印发关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强若干措施的通知》精神,积极组织本市优秀餐饮企业参与各类评选,进一步提升企业拓展市场、推广赣菜饶帮菜品牌的积极性;联合有关部门,举办2023年饶帮菜美食文化节;联合中国饭店业协会、龙潭湖酒店集团,举办第一届中华小吃节等。 (张远 蒋学华 文/图)

“茶马古道”焕新生

  一条8公里的近道,这头连着江西,那头连着福建。

  这条近道未通时,开车到山的那边需要多久?

  “没有个小半天,真的下不来!”广信区五府山镇毛楼村村民王善福在当地经营一家农业开发公司。他告诉记者,每年采茶季,公司都有大量的茶青需要运送到福建地区,不能抄近道时绕道过去开车要花上两三个小时。

  让他开心的是,这两三个小时的距离,终因毛竹关公路的开通,缩短到只有8公里,只需要20分钟就到了对面的福建。

  站在宽敞的毛竹关公路旁,王善福告诉记者:“这里以往是杂草丛生的山路,一块‘此路不通’的牌子让这条路荒废了许久。现在好了,我们公司的茶青运往福建省武夷山市洋庄乡的坑口村加工销售可方便了,两万斤的运费省下不少,利润就多了!”

  广信区五府山镇毛楼村与福建省武夷山市洋庄乡坑口村接壤。连接两地的毛竹关古道自古是江西与福建两省商贸的重要通道之一,被誉为中国最早的“茶马古道”之一,毛竹关也被誉为“万里茶道第一关”。闽盐从该道输赣,赣茶由此入闽,经济贸易十分繁荣。两地村民历来就有通婚、商贸往来,毛竹关也成了两地交流往来的必经之路,也是广信区与福建省的唯一直接出省通道。但近年来,随着高铁的开通及五府山镇往市区方向交通路网的升级改造,曾经的“近道”被荒废弃用,渐渐被山体掩盖。这两个接壤的乡镇也因此减少了相互之间的往来交流。

  五府山镇镇长童培魏告诉记者:“毛竹关打通,两地市民来往更方便,而且我们五府山镇的旅游产业也会得到相应的刺激。”据介绍,主题教育开展以来,五府山镇党委、镇政府进行调研,发现两地村民对恢复通行的愿望非常迫切。为顺应群众需求,五府山镇多次与武夷山市洋庄乡沟通,前往解决相关问题,通过削坡整地、排水拓面,整出了一条长约8公里的路,打通了广信区与福建省的直接出省通道——毛竹关通关公路,结束了“此路不通”的历史。

  “小时候我们去坑口村的大姨家,得步行12公里,耗时两个半小时,后来因为路途遥远,和大姨家很少往来了。公路开通后,我带着老母亲第一时间去看望了大姨,家人们可开心啦。”对于50岁的村民周立东来说,一条公路不仅拉近了亲戚关系,也给他的毛竹生意带来了新的希望,“道路修通后,我的毛竹可大量往武夷山市那边销售。”

  路通人和,百业俱兴。据了解,该区加快实施农村公路提质升级工程,全力促进农村公路与旅游、文化等产业融合发展,为全区农民群众建好了一条条“脱贫路”“致富路”“幸福路”,全力助推乡村振兴。

  “主题教育开展以来,我们紧扣‘学思想、强党性、重实践、建新功’的总要求,结合交通运输行业特点,学做结合,扎实推进主题教育走深走实、见形见效,共检视问题8个,制定整改措施19项,整改措施销号19项。2023年完成项目建设88个,投资6.7亿元的旭日大桥于去年12月1日如期通车,进一步方便了农民进城务工,大大提高了南乡片区38万居民进入中心城区的通行效率!”上饶市广信区交通运输局副局长吴黄双告诉记者。

市五届人大五次会议主席团 举行第四次、第五次会议

大会主席团常务主席陈云、李高兴、任海斌、杨建林、潘表光、吴曙、江怡、郑艳斐、周金明、吴磊、刘少旺出席会议。吴曙主持会议。

会议应到大会主席团成员64名,实到61名,合乎法定人数。

会议听取了各代表团审议市人大常委会、市中级人民法院、市人民检察院工作报告及上饶市2023年生态文明建设和生态环境状况报告的情况汇报;表决通过了关于上饶市人大常委会工作报告的决议(草案)、关于上饶市中级人民法院工作报告的决议(草案)、关于上饶市人民检察院工作报告的决议(草案)、关于上饶市2023年生态文明建设和生态环境状况报告的决议(草案),决定提交各代表团审议;听取了大会秘书处关于各代表团推选监票人情况的汇报,提出了总监票人人选建议,决定将总监票人、监票人名单草案提请大会表决。

又讯 记者龚俊慧 蔡霞报道:1月29日晚,市五届人大五次会议主席团举行第五次会议。

大会主席团常务主席陈云、李高兴、任海斌、杨建林、潘表光、吴曙、江怡、郑艳斐、周金明、吴磊、刘少旺出席会议。江怡主持会议。

会议应到大会主席团成员64名,实到62名,合乎法定人数。

会议听取了各代表团审议各项报告决议(草案)的情况汇报,决定提请大会表决;听取了大会秘书处关于各代表团酝酿各项候选人和人选名单情况汇报,确定了正式候选人和人选名单,决定提请大会选举和通过;听取并通过了市五届人大五次会议代表提出议案和“建议、批评、意见”的处理意见报告。

发布于:上思县
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