上饶大力推进饶帮菜品牌建设 提振餐饮业发展信心
本报讯 为配合省商务厅赣菜打造工作，我市近两年来高度重视餐饮业的发展，从强化顶层设计、强化宣传推广、强化工作调研等方面，大力推进饶帮菜品牌建设，提振餐饮业发展信心，成效显著。
强化顶层设计。由市政府牵头，组织制订了《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》，从具体要求、主要任务和保障措施等三个方面，明确了饶帮菜打造的具体路径。
强化宣传推广。邀请CCTV2《回家吃饭》栏目组来饶摄制了美食节目，推广了余干辣椒炒肉、葛粉蒸肉、红烧甲鱼等饶帮菜，鳜鱼煮粉、弋阳年糕、灯盏粿、铅山烫粉、荞麦粿等上饶名小吃，连续三周在央视播出，反响良好；组织拍摄了饶帮菜形象宣传片；在第二届中国米粉节期间，组织余干鳜鱼煮粉、广丰羊肉粉、铅山烫粉、上饶猪肝肉丝炒粉等上饶特色米粉经营企业，面向省直机关开展品鉴活动，得到广泛好评；在2022年文化强省大会期间，在时光PARK街区，专门组织“上饶名小吃”展示，宣传上饶餐饮文化；组织举办第二届弋阳年糕节活动，得到了中央电视台的关注，在CCTV新闻联播中播出。这些活动的举办，大大提升了饶帮菜的知名度和美誉度。
强化工作调研。为推进餐饮行业的发展，我市组织了多次餐饮行业调研：组织考察调研余干县枫树辣椒种植基地，协助解决余干辣椒种植过程中遇到的困难；联合市政协经济委，组织社会各界人士召开“推广饶帮菜品牌建设工作调研座谈会”，凝聚共识、商讨对策；组织实地考察红果树餐饮、铅山县古镇食品，谋划我市米粉产业发展；多次前往江南日记、广信传说、自家人等餐饮龙头企业宣讲省市两级惠企政策，鼓励企业“走出去”。
强化企业帮扶。2022年，上饶因多次疫情，对餐饮企业影响较大。为帮助企业尽快走出困境，市区两级部门积极主动对接企业，解决困难：市商务局联合市市管局开展餐饮行业关爱行动，信州区通过抖音开展餐饮专项促销费活动，铅山、鄱阳、弋阳等地通过各种方式发放消费券，带动餐饮业快速复苏。
为持续打造赣菜饶帮菜品牌，下一步我市将推进《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》各项工作落实落细；依托烹饪餐饮行业协会，开展至少1次饶帮菜名厨培训或比赛等活动，同时高标准完成饶帮菜宣传视频制作；组织好本地企业积极参加赣菜美食文化节、中国米粉节以及中国国际食品餐饮博览会等活动；根据《江西省商务厅印发关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强若干措施的通知》精神，积极组织本市优秀餐饮企业参与各类评选，进一步提升企业拓展市场、推广赣菜饶帮菜品牌的积极性；联合有关部门，举办2023年饶帮菜美食文化节；联合中国饭店业协会、龙潭湖酒店集团，举办第一届中华小吃节等。 （张远 蒋学华 文/图）
鄱阳法院为中小微企业 送上“法律套餐”
宣讲会上，法官以《企业工伤保险风险防范》为题，围绕工伤认定、工伤鉴定、工伤保险待遇、工伤风险预防等6个方面展开讲解，从自身审判实务工作经验出发，以案释法，引导企业干部职工办事依法、遇事找法、解决问题用法、化解矛盾靠法，增强企业法律风险防控能力。根据企业实际需求，法官还重点讲授了企业在劳动合同签订和履行、劳动用工等过程中可能面临的法律风险，结合典型案例详细讲解《民法典》《劳动法》中涉及的相关法律规定，引导企业防范化解法律风险。宣讲结束后，法官耐心解答了企业在日常生产生活过程中遇到的法律问题，提出合理建议，并现场发放《企业防范法律风险提示100条》宣传手册50余份。
一位企业负责人表示，“法官提前与企业沟通，了解企业关注的涉法问题，主动上门开展普法讲座，提供‘面对面’的法律服务，为企业解决依法合规经营、应对法律纠纷等问题提供了实实在在的帮助。”
上饶市将迎今冬首次寒潮天气 15—19日有强降温雨雪天气发生
此次过程降温可达12～14℃，最低气温将出现在21日清晨，可达零下5℃～零下3℃，局部山区零下8℃～零下6℃。15日晚至19日将持续较长时间低温、阴雨雪天气，并伴有冰（霜）冻和道路结冰，江湖水面、平原河谷和高海拔山区阵风可达7至8级。预计此次寒潮过程降温幅度为1961年以来历史同期前10高位。
据了解，15日开始受强冷空气影响，白天全市阴有小雨；晚上全市阴有小雨，高海拔山区转雨夹雪或小雪，最低气温3～5℃。16日白天，我市北部雨夹雪或小雪停转阴天多云；南部阴有小雨转雨夹雪，怀玉山脉和武夷山脉等地区可能有冻雨；三清山雨夹雪转中雪。16日晚至17日白天全市阴天，南部局部山区有小雪，最低气温零下2～1℃。17日晚至18日白天全市阴有小雨或雨夹雪，北部局部山区有小雪，最低气温1～4℃。18日晚至19日白天全市雨夹雪转小雪，部分地区有中雪，最低气温0～3℃。19日晚至22日全市为冷晴天气，最低气温零下5～零下3℃，局部山区零下8℃～零下6℃。
气象部门提醒广大市民，及时关注天气变化，注意出行安全，谨防感冒和心脑血管疾病等，同时提前做好做足农业生产的防寒防冻应对工作。