一剂膏方温暖一座城
钱雪 本报记者 蒋学华 文/图
中医理论认为，秋冬季节由于气温逐渐下降，人体热量耗散增加，胃肠道吸收功能相对强于其他季节，此时适当补养，可以更好发挥补药的作用，因此是进补养生的大好时机。而秋冬季节进补，又以膏方为佳。
12月20日，记者走进玉山县中医院的膏方制作室，只见制膏机里，黑色汤汁翻滚跳跃，浓郁的药香扑面而来。制膏师手持勺子，不断搅拌。“经过配方、浸药、提取、浓缩、收膏、分装、晾膏七个步骤，近两天的持续‘煎熬’，一人一方、原汁原味的‘玉山膏方’方可出炉。”制膏师傅李玉华说，膏方好不好看医生，灵不灵看药材，效果如何看工艺。
玉山县中医院党委书记郑防军介绍说，自连续五届成功举办膏方节以来，已开出千余贴膏方，开方比例每年均比往年上涨20%，“医院治未病团队充分借鉴全国各地冬令服用膏方进补的经验，吸取各派膏方学说所长，研制出符合玉山地域、时节、人群特点的膏方，根据不同人群的体质制定不同膏方，除安神益智膏之外，今年还推出了补肾强骨膏、冬令咳喘膏、降脂除湿膏，以及针对小朋友的小儿厌食膏、小儿易感膏、小儿咳喘膏，广受市民热捧，已成为玉山的一张中医药 ‘名片’。”郑防军介绍说，医院以每届膏方节为契机，大力推广应用中医药适宜技术，充分挖掘、传承、弘扬中医瑰宝，让玉山百姓在家门口“方便看中医，看上好中医，吃上好中药” 。
食用膏方多年的王老太领着儿媳来诊脉开膏。35岁李女士由于工作辛苦，琐碎家事，总是感觉精神疲乏，心烦气躁，一到冬天，就手脚冰凉，尤其最近两三年来，还常出现失眠。“听婆婆说中医院的膏方很好，抱着试一试的心态就来了。”正在被诊脉的李女士介绍道。第五代中医传人祝红宇主任为她把脉问诊时，仔细询问了她的作息、饮食习惯等，再结合她的体质开出膏方。“女性因经、带、胎、产等特殊生理特点，容易气血不足。尤其是职场女性，工作压力大、睡眠不足、缺乏锻炼等，容易出现抵抗力弱、手足冰冷、贫血、倦怠乏力、失眠难安等。膏方对于这些虚证治疗效果特别好。”祝红宇说。
“膏方属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，迄今已有两千多年的历史，由数十味中草药组成，具有很好的滋补作用，多年临床研究发现，现代人常见的失眠、肥胖、神经衰弱等症状，在冬季坚持服用对应的膏方后，能得到较好改善。中医专家根据患者体质和疾病情况，采取辨证与辨病相结合方式，开具处方，如同量体裁衣，有的放矢。”院长顾晓军说，作为三级甲等中医院，目的是为弘扬中医传统疗法，发掘膏方在治未病、预防保健、强身健体、提高生活质量等方面的作用，致力于打造玉山县中医院“中医膏方品牌”。
玉山县中医院还定期举办“膏方学习班”，将开膏制膏的方法、技术和经验传授给兄弟医院和地方下级医院中医医师，使膏方这一传统养生调补上品逐渐走进寻常人家，越来越受到百姓喜爱。
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文旅融合绘就“诗与远方”
本报记者 蔡 霞
诗画中的上饶，钟灵毓秀：三清山雄峙东北角、挺拔瑰丽，鄱阳湖烟波浩渺，吞吐长江；万年稻作文化，探寻中华文明的起源；千年书院文化，隆起中华哲学的高峰……
奋进中的上饶，开放时尚：婺女洲、葛仙村、望仙谷等网红景区流光溢彩，斯诺克世界公开赛、铁人三项亚洲杯等精品赛事激情四射，国际旅游名村村长峰会、灵山摄影展等节庆活动好戏连台……
上饶，一个优秀景区聚集、活动精彩纷呈的全国优秀旅游城市，正在奋力迈上新台阶。
2023年以来，我市锚定“世界级”定位，坚持国际水准、中国风范、上饶特色，全力打造“线路产品多元、客群结构丰富、需求开发到位、经济效益明显”的世界级旅游目的地，成功创建世界级品牌2项、国家级品牌10余项、省级品牌30余项，推进上饶旅游产业高质量发展。
【精彩回放】
“大美上饶欢迎您！”2023年12月6日，上饶旅游全球推介会在上海成功举办，借助国际化平台向全世界推介上饶的“诗和远方”，邀请国内外游客、客商向“饶”而行。
推介会现场，上饶文旅中英文宣传片让海内外游客更加了解上饶；精选出的文房清供、甲路伞、连四纸、歙砚等12件“上饶好礼”集中展示了上饶的人文之盛； 三清山景区与法国CLUB Med地中海俱乐部、英国Extreme极限运动基地进行了现场签约，共同打造潮玩赛事、文化体验等新兴业态，助推上饶旅游产业发展由“看山看水看风景”向“深度体验生活”转变；外场还设有特色市集展示、特色节目展演等，对上饶的美景、美食、美器、美物进行全方位展示，给嘉宾、观众带来多重沉浸式游玩体验。来自法国、德国、阿根廷等全球各地的嘉宾、旅游达人，纷纷通过现场推介、视频连线等方式点赞大美上饶。“这些年来，我在上饶经历了种种美好。我相信，会有越来越多的人被上饶的美景奇观所吸引，并为之着迷，走上这一段永生难忘的旅程！”国际旅游达人Andreas来到现场，向全球游客讲述了上饶旅游的多姿多彩。
2023年，我市积极走出去，向世界吆喝风景。线下，先后赶赴上海、杭州、深圳等客源市场召开旅游专场推介会，积极对接上海旅游节和杭州亚运会，依托衢黄南饶“联盟花园”“万里茶道”旅游联盟等旅游共同体建设等，加快吸引长三角地区游客，向世界介绍大美上饶的风土人情、美食美景和精品旅游线路。线上，推出全市旅游宣传月机制，开展“上饶文旅十全十美”系列评选等，创新整合各地宣传资源，让更多人了解上饶、走进上饶、爱上上饶。
【一线故事】
2023年10月19日，婺源篁岭荣获联合国世界旅游组织“最佳旅游乡村”。
从一个濒临消亡的贫困村成为全国乡村旅游重点村、世界“最佳旅游乡村”，篁岭带动了周边超百家村民经营民宿、客栈、农家乐等旅游相关产业，村民人均年收入从旅游开发前的3500元提高至6万元，走出了一条属于自己的转型升级之路。
前溯十几年，篁岭地质灾害频发、交通不便、饮水困难，整个村庄“人走、屋空、田荒、村散”，一片萧条。面对“消亡”困境，篁岭古村“置之死地而后生”，奏响“整体搬迁、精准返迁、产业融动”三部曲。
2009年，篁岭古村引进了开发团队，对篁岭进行保护性开发。以“晒秋”IP为核心，残破的徽派古宅被改装成别具特色的民宿，曾被大片抛荒的梯田种上了漫山遍野的油菜花，天街集市、森林探险、滑道漂流、露天温泉、乡村夜游等新业态持续推出，这个“挂”在山崖上的村庄不断向世界“刷新”自己的存在感。
2014年，晒秋景观成功入选“最美中国符号”，篁岭古村也荣获“世界最美村庄”的美誉。此后多年，从捧回威尼斯国际电影节“最美外景拍摄地”荣誉、两次获得亚洲旅游红珊瑚奖、举办世界旅游小姐皇后总决赛，到牵手成立国际旅游名村联盟、入选联合国世界旅游组织“最佳旅游乡村”名单，篁岭走向世界的脚步从未停歇，每年吸引上百万游客纷至沓来，实现将“乡村颜值”向文化价值和乡村产值的转化。
去年，篁岭景区年接待游客量再创历史新高，游客量超270万人次，相较2019年翻了近1倍，最高单日客流量超3.5万人次、景区酒店全年入住率超80%。如今，被专家赞誉为“中国乡村旅游皇冠上的明珠”的篁岭古村正在奋力冲刺国家5A级旅游景区。
【奋斗足迹】
咬定“打造世界级旅游目的地”目标，上饶旅游业发展蹄疾步稳。去年1-11月，全市累计接待游客2.05亿人次，累计实现旅游综合收入2011.9亿元。全市4A级以上景区累计实际过闸机游客人数4380.27万人，同比增长126.11%。
我市全力建项目、创品牌、拓市场、强融合、提服务，持续唱响“山”的强音、做足“水”的文章、释放“城”的潜能、彰显“村”的魅力，切实将资源优势转化为发展优势。
品牌创建亮点纷呈。《望仙谷景区赋能乡村振兴》入选2023世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴案例，婺源县成功创建国家级文旅产业融合发展示范区，望仙谷岩铺老街成功创建国家旅游休闲街区，葛仙村入选第三批国家级夜间文旅消费集聚区公示名单，广信区获评“风景独好”旅游名县，三清山景区获评“风景独好”旅游名景区。
项目建设加快推进。建立“每周调度、每月通报、每季度召开现场会”的文旅产业链调度机制，加快推进项目建设。全市168个重点调度的文旅项目，已竣工69个，完成年度投资123.74亿元；新签约项目60个、总投资406.23亿元。白眉茶谷一期初步建成，弋阳龟峰夜游、鄱阳文和友美食综合体等一批新项目开业运营，进一步丰富了产品供给。
产业发展态势强劲。篁岭、葛仙村、望仙谷、婺女洲等一批景区年接待游客创新高，均超过300万人，营收均超过3.5亿元。篁岭股份、九牛文旅、鑫邦文旅等一批重点文旅企业成为上饶文旅产业发展主力军。篁岭股份有限公司有望上市。
文旅活动好戏连台。高标准承办了2023中国原生民歌节、第十八届赣浙闽皖四省四市民间艺术节、全国等级旅游民宿管理培训班、2023江西省乡村文化旅游节等一系列国家、省级活动。成功举办上饶旅游全球推介会、全球旅行商大会等活动，增加媒体曝光量，持续提高上饶文旅影响力。
服务能力持续提升。建立96115游客诉求快速处置机制，30分钟内与投诉人进行电话调度调解或到现场帮助游客调处退赔诉求，72小时内必须调处办结。2023年，退赔满意率达100%。创新推出“宿小二”管理服务模式，为全市民宿提供人力、金融、餐饮、营销等服务，抱团发展，提升抗风险能力，民宿主体经营成本下降30%-40%。开通了高铁站至葛仙村、望仙谷等重点景区旅游专线，开设“葛仙山—望仙谷—三清山”等重点景区旅游环线。