玉山县黄家驷医院 开展“世界肾脏日”义诊宣传活动
活动当天，该院肾内科的专科医生为群众提供健康咨询服务，包括化验单解读、疾病咨询、提供专业治疗方案等，护理人员为群众免费测量血压、血糖。同时，大屏幕上循环播放肾脏病相关的宣教视频，普及疾病需早预防、早发现、早治疗的知识，进一步提高群众对肾脏病的知晓率和重视度，让他们了解到不良的生活习惯也会造成肾损伤。据悉，肾脏疾病发病隐匿，早期通常无明显症状，等到出现乏力、水肿等症状时再去医院就诊，此时，肾脏功能的损伤程度往往已经发展到了中晚期，错过了最佳治疗时期，因而被称为“沉默的杀手”。
专家提醒：高血压、糖尿病、肥胖等均是慢性肾脏病的高危因素，对这些高危因素实施早期干预是预防慢性肾脏病发生的关键。建议每年进行尿常规、肾功能的常规化验是肾脏疾病早期诊断和及时、有效治疗的关键。为了更好地预防肾脏疾病的发生，建议保持乐观心态、规律作息、健康饮食，管理好自己的慢性疾病如高血压、糖尿病等，同时要避免滥用药物。
红糖飘香引客来
钱雪 本报记者 蒋学华文/图
时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。
11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。
来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”
红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”
在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。
乡贤做公益 造福家乡人
据了解，横峰县莲荷乡九甲村村民张红梅、汪长春夫妻俩是村里有名的乡贤，主要从事道路、桥梁、绿化工程建设等工作，经常在全国各地跑项目。尽管工作繁忙，他们始终心系家乡发展，尽心尽力为家乡办实事，每当村里有需要，他们总会第一时间响应支持。2021年，夫妻俩回到老家莲荷乡九甲村汪家村小组，成立了上饶宏旭工程建设有限公司，希望能把项目带到家乡，让乡亲们都能参与进来，共同致富。2022年9月，夫妻俩自发向横峰县部分防疫卡口及白沙岭方舱医院捐赠了5万元防疫物资。2023年9月，夫妻俩拿出6万元为九甲村汪家村小组的乡亲们修出一条长17米、宽4米的道路，安装路灯40余盏……这一盏盏路灯通透明亮，不仅仅照亮了乡亲们出行的路，更温暖了乡亲们的心。
“村里基本上都是老人孩子在家，进村道路坑洼不平，下雨天泥泞不堪，交通不便还容易出现安全隐患，我们也是想着要为乡亲们做一点实事，而且还能带动村里老年群体就业。”张红梅说。不仅如此，为方便老年群众的日常生活，使全村的老人老有所为、老有所乐，夫妻俩还在村里创办了恩栖健康养老活动中心。“村里的年轻人少，老龄化比较严重，让老人们安享晚年，我们出门在外也能放心些。”
近年来，横峰县积极搭建联系桥梁，引导、鼓励更多爱心乡贤奉献爱心，积极参与到家乡建设中来，有力解决群众“急难愁盼”，助推乡村振兴。“今后我会继续关心和支持家乡发展，带动乡亲们共同富裕，以实际行动助力家乡发展。”张红梅说。
（梅雨）