春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”
本报记者 蒋学华 文/图
春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。
菜市场野菜最好卖
3月12日上午，记者在广信区的旭日农贸市场看到，几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜，新鲜欲滴，香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的，有的则是成堆摆放，蒲公英2元一把，约半斤重，马兰头7元一斤。
在一个摊位，记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售，吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶，口感嫩、味道佳，可以腌着吃，还可以泡茶喝，清热解毒，对身体很好。”徐阿姨边选购边说，每年春天她都会给家人做野菜吃，以前到郊外挖，近几年腿脚不方便了，只能到市场买。摊主告诉记者，她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的，于10天前便开始卖蒲公英了，最近天气晴朗，水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好，尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜，每天刚到就被抢购一空，其中不少是老顾客。”该摊主说。
餐饮店“春天的味道”受欢迎
记者在采访中了解到，野菜的食用方式有很多，有的可以凉拌，有的可以晒干泡茶喝，还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态，及时推出各种“春季”创意菜肴。
在广信区七六路的福泉饭店，记者发现，在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉，32元一份，味道鲜美，要试试吗？”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍，食药同源，不少野菜不仅绿色营养，而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法，如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。
野菜虽好吃勿忘安全
野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较好的食疗作用。那么，市民食用野菜应注意什么？哪些人群不宜食用？带着这些疑问，记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。
汪炜表示，野菜虽然好吃，但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似，采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉，过量食用易造成脾胃损伤，市民食用野菜重在尝鲜，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染，因此，食用前，要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时，一些公共绿地可能会喷洒农药，建议市民不要采摘，给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。
扬清风正气 敲警钟长鸣——驻市应急管理局纪检组开展警示教育活动
扬清风正气 敲警钟长鸣
为贯彻落实党的二十大精神，二十届中央纪委二次全会对加强新时代廉洁文化建设的提出的有关要求，教育引导广大党员、干部增强不想腐的自觉，同时也为了增强党纪廉政教育的针对性和有效性，用“案中人”警醒身边人，3月16日，市纪委市监委驻市应急管理局纪检组组织两个监督单位市应急管理局和市红十字会中层以上党员领导干部，赴江西省饶州监狱，开展主题为“扬清风正气敲警钟长鸣”的警示教育活动。通过参观监狱陈列馆、廉政教育基地、法治文化公园、聆听廉政警示教育课并召开学习心得交流会等方式，全体同志近距离感受廉政文化，现场了解服刑人员的生活状态，感悟廉洁历史，接受清廉文化熏陶。
一、筑防线：参观饶州监狱陈列馆
大家首先跟随讲解员，来到了饶州监狱陈列馆。饶州监狱陈列馆以饶州监狱历史进程脉络为线，以典型和重大事件为点，运用图片、实物、资料和历史场景再现等形式，勾勒出饶州监狱的历史进程，使得全体同志详细了解饶州监狱的发展史、监狱工作的政策方针和罪犯的改造流程。
二、倡廉洁：参观警示教育厅
随后，全体同志来到廉政教育基地，参观了一系列违纪违法典型案例、党的反腐倡廉制度建设的历史沿革、职务犯罪罪犯接受改造心路历程以及近年来监狱在纪检监察工作、廉政警示教育方面采取的措施及成效。过程中，大家驻足观看馆内陈列的一张张图片、一件件实物，并透过职务犯罪服刑人员亲手写下的忏悔文字，更加近距离感受职务犯罪的真实案例。
法治廉政教育厅时刻提醒着广大党员干部特别是党员领导干部，要居安思危，警钟长鸣，教育引导广大党员干部筑牢思想堤坝，严明纪律规矩，保证清正廉洁。
三、敲警钟：珠湖大礼堂开展现场体验教学
在珠湖大礼堂，饶州监狱狱政警官为全体同志上了一堂深刻、生动的警示教育宣讲课。通过观看职务犯罪服刑人员忏悔影像，通过视频连线方式，对狱内情况进行全方位了解，并通过大屏现场了解罪犯一日的学习、生活和劳动改造等情况，真实感受罪犯“高墙电网”内的铁窗生活。
四、促交流：现场谈警示教育活动学习心得体会
参与交流的党员干部普遍表示，通过参加此次内容丰富、案例详实、方式新颖的警示教育活动，更加深刻地认识到反腐败斗争的重要性，进一步增加了自身的廉洁自律意识。在今后的工作中，要更加坚定理想信念不动摇，在秉公用权上保持清醒，在利益诱惑面前保持清醒，必将常怀律己之心，常思贪欲之害，筑牢拒腐防变的思想防线。
在进行交流分享时，汪玉堂同志结合本次警示教育内容，对全体参会同志强调了三点要求：一是坚定理想信念。要牢记理想信念和初心使命，做到对党忠诚，同时增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，把牢理想教育“总开关”，不断坚定信仰信念信心。二是严明纪法意识。要强化纪律规矩意识，自觉遵守党章党规党纪，加强自我规范和约束，涵养廉洁品质。要敬畏法律，时刻把法律作为行为的准绳。要始终明白制度规定怎么用权，什么事能干，什么事不能干，心中时刻高悬纪法明镜，始终做到慎独、慎微、慎权。三是增强党性锻炼。在新的赶考之路上，广大党员干部要不断加强党性锻炼，提高党性觉悟，做到不为外物所役，不被名利所困，坚决抵制各种诱惑，明辨是非善恶，带头弘扬社会主义核心价值观。 参观结束后，大家一致反映，此次活动是一堂鲜活生动、具有强烈冲击力的警示教育课，切实感受到“贪廉一瞬间，荣辱两重天”背后的真谛。大家纷纷表示，在接下来的工作中，要更加牢记使命，廉洁、秉公、规范用权，始终保持党员干部的清廉正直本色，着力营造风清气正、健康纯洁的工作氛围。 （陆佳琪）
信州： “国防万映”激发爱国情
紧抓领导干部“关键少数”和青少年“关键群体”。该区各级各部门结合主题党日开展“国防万映”展映活动，并在结束时话心得、谈感受，通过影片引发对当下工作的思考。积极推进“‘国防万映’进校园”，各学校纷纷通过主题班队会、思政课等为学生播放优秀爱国影片，在光影之间开展国防教育，激发学生的爱国情愫、加强国防观念。
与文明城市创建相结合，进一步扩大“国防万映”覆盖面。区委宣传部联合区文广新旅局等部门，在人员密集的广场、公园、商圈周边开展“国防万映”公益展映活动，取得良好社会效果。与“2131工程”相结合。今年8月开始，农村电影放映工程在全区农村开展“国防万映”，优秀的爱国影片赢得了广大农民朋友和乡镇干部的热烈欢迎和好评。截至目前，全区14支流动电影放映队，深入全区乡镇街道各村、社区，为群众放映爱国主义、抗战题材等影片200余场，通过老百姓喜闻乐见的方式，以文艺文化活动进一步增强群众的凝聚力、向心力和战斗力。
依托全区160余个新时代文明实践站（所）为“国防万映”重要阵地，组织市民、村民开展“国防万映”展映活动，丰富群众精神文化生活，弘扬爱国主义精神，提升爱国情怀和国防意识。此外，依托双拥国防教育主题公园和双拥一条街开展“国防万映”公益放映活动，让观众在观看电影之余潜移默化接受教育，进一步激发爱国拥军热情，让国防教育深入人心。
（信宣）