年糕飘香年味浓
精彩纷呈的文艺演出。
用古法模具制作年糕。
打年糕吸引市民围观。
主播在直播带货。
新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。
弋阳腔表演《游园》。
厨师精心制作花样年糕。
市民兴致勃勃地观看年糕制作。
精美的年糕拼盘“一糕多吃”。
岁末年初,年糕飘香。1月18日至1月21日,以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。
素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路,在这里,年糕的各种吃法被一一解锁,每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯,又富有韧性,这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶,得知举办年糕节,特意前来体验。
年糕制作既是民俗,又是一项非物质文化遗产,同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场,最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰,高举木槌,制作美味的弋阳年糕,吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿,在木棰的击打中散发浓烈的香气,这是年糕的味道,更是新年的味道。
特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位,汇聚了全市各类特色年货和美食产品,人们在热腾腾的香味和一饱口福中,祈愿物质、精神生活“年年高”。
活动期间,弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演,为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。
本报记者 吴菁 文/ 戴越 图
2024年市防汛抗旱指挥部第一次全体成员单位会议召开
帕塔尔·胡加买提主持
本报讯 记者万明 实习生陈欣宇报道:3月28日下午,2024年市防汛抗旱指挥部第一次全体成员单位会议召开,对今年防汛抗旱工作进行调度、部署。市委常委、副市长、市防汛抗旱指挥部指挥长帕塔尔·胡加买提主持会议。
帕塔尔·胡加买提强调,要准确把握今年的防汛形势,对复杂天气形势保持清醒认识,对存量隐患时刻保持警惕,对新生安全风险保持高度关注,时刻应对好极端天气的“不确定性”;要压紧压实责任链条,从细从严整治隐患,全面完善防汛预案,全力以赴做好防汛准备工作;要强化防指的领导力,发挥部门的专业力,激发社会的共治力,牢固树立全局观念和“一盘棋”意识,强化全民参与、社会共治,切实凝聚防汛抗旱工作合力。
会议审议通过了2024年市防指调度的水工程度汛方案 、市城市区防汛抢险责任制方案、各地各单位防汛目标任务书、市防汛抗旱指挥部成员单位防汛抗旱包片分工方案等相关文件。
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