上饶师院师生赴婺源开展茶文化现场教学

本报讯 “茶树的生长离不开光、热、气、土壤等条件，石门村气候温暖、雨量充沛、光照充足、土层深厚，因此这里的茶叶在清明时节就长得枝繁叶茂。”4月5日，上饶师范学院《茶艺与茶文化》课程选修课部分学生在老师的带领下来到茶乡婺源，开启了茶艺与茶文化实地研学之旅。

在婺源石门村茶园，带队老师结合当地茶叶的长势详细分析了茶树生长所需的条件。在江西婺源茶叶职业学院，学生们向婺源茶艺非遗文化传承人徐老师现场学习碗盅单杯泡法茶艺。在江西千米峰茶叶有限公司参观制茶车间，师生们听取了公司负责人讲解绿茶、红茶等不同类型茶叶制作工艺的区别。参加实地研学的同学纷纷表示，此行让他们深刻认识到茶文化的博大精深，并提高了自身对中国传统文化的热爱，增强了文化自信，进一步加深了爱国情感。将以此为契机，将茶文化的精髓传承下去，让更多的人了解和欣赏中国传统茶文化的独特魅力。（胡海洋）

“内外兼修”提升城市功能与品质

　　习近平总书记指出，确保老区人民共享改革发展成果，过上幸福生活，是推进全体人民共同富裕的底线任务。

　　近年来，我市紧紧围绕“建设制造强市、打造区域中心”的目标，着力提升城市功能品质，确保城市面貌焕然一新，市民幸福感、获得感不断增强。2023年市中心城区实施重大城建项目168个，总投资1112.29亿元。在省住建厅《关于全省住建系统前三季度工作情况的通报》中，我市城市功能与品质再提升工作进度在全省设区市中排名第三。

　　据了解，全市住建系统将深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神，围绕“走在前、勇争先、善作为”目标要求，积极履职尽责，主动担当作为，把学习热情和干劲转化为做好工作的强大动力和实际成效。聚焦“两大行动”，坚持“人民城市人民建，人民城市为人民”城建根本遵循，牢记“留得住青山绿水，记得住乡愁”殷殷嘱托，让城乡建设既有“面子”更有“里子”；紧盯“两大产业”，认真贯彻“稳地价、稳房价、稳预期”调控政策，对全市有资质建筑业企业进行分层、分类结对帮扶，大力推进建筑业转型升级，扎实推动房地产平衡健康发展，全力助推上饶建筑业高质量发展；夯实住房、安全两大保障，稳步实施城镇棚户区改造、保障性租赁住房、中心城区安置房项目建设、老旧小区改造工作，全面开展安全生产重大事故隐患专项排查整治行动，压实“12+3”住建主管部门监督责任、企业主体责任，让民生工程既有力度更有温度。

回乡创业 致富有“鹿”

　　养殖梅花鹿，基地负责人朱祥春返乡走上特色致富路。在黄家新屋村后山上，朱祥春别出心裁在这里养殖了300余头梅花鹿。靠着采割鹿茸、繁殖小鹿，通过售卖鹿茸、鹿血、鹿肉等鹿副产品，朱春祥一家在新屋山里致富。

　　“梅花鹿全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿角、鹿筋、鹿胎等都有很高的药用价值，这些都能卖钱。由鹿血制成的鹿茸血酒更是因其良好的保健效果深受客户的喜爱。”朱祥春说，鹿茸一年割两次，一头成年公鹿每年能收获4斤多的鹿茸，这一项收入就很可观。而且梅花鹿很好养，很少生病，吃树叶、草料等东西，都是农村常见的，花费不大。要注意的是梅花鹿爱干净，要经常清扫保洁。

　　今年46岁的朱祥春，以前在江苏浙江等地长年打工，了解到养梅花鹿的经济效益比较好，他便萌生了回乡创业的念头，并亲自到东北考察学习养鹿技术。2013年，他从东北引进了18头梅花鹿在家里进行试养，开启了他的创业之路。到2016年他投资120万元，围网山地面积600多亩，逐步发展了规模化梅花鹿养殖。四季更迭，通过10年的摸索，朱祥春对梅花鹿的习性越来越熟悉，养殖、割鹿茸、繁育各个环节的技术都了如指掌，他也从梅花鹿养殖的“门外汉”变成了行家里手。

　　如今，他不仅建起了燕熙康梅花鹿生态养殖基地，还成立了江西燕熙康牧业有限公司，形成了集梅花鹿生态养殖、销售和鹿产品加工的“三位一体”的经营模式。“后期琢磨着扩大一些规模，带动更多的村民参与到梅花鹿养殖中，让浑身是宝的梅花鹿带领大家共同走上致富路。”谈起未来，朱祥春信心满满。

　　（陈典平）