“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。

信州区推进政校企产教大融合

　　据了解，信州区有上饶市信州中等专业学校和宇瞳学校两所中职院校。宇瞳学校是“厂中校、校中厂”产教融合基地，建在宇瞳光学园区内，与厂区之间不设围墙，学生进校就进园。“我们还把宇瞳光学的高级技师请进校园来给我们学生上课，让学生们学习实在的、先进的技能。”上饶宇瞳学校执行副校长林晓丹说。目前，宇瞳学校根据我市工业主导产业需求，设置了模具制造、光学仪器制造与维修、机电一体化等10个专业，与35家企业建立了合作关系，实现产业需求精准对接、岗位技能精准匹配。信州中等专业学校则围绕设立的每一个专业，与重点行业龙头企业、优质企业合作，开展委托培养、订单培养和学徒制培养，在学生锻炼实践技能的同时，也满足企业用工需求。

　　同时，该区探索打造区域产教联合体，启动了信州中专和宇瞳学校合作办学，共同创建区域产教融合联合体工作。今年，宇瞳学校首批招收的1000名学生中，就有数字电商、学前教育、运动训练等专业约500名学生来自信州中专，实现了优势互补、资源共享的校企合作新模式。

　　为更好培养科技创新人才，信州区政府、宇瞳光学分别与浙江大学光学工程研究所、长春理工大学光电工程学院签订合作共建“宇瞳科教研究院”协议，积极帮助企业解决技术难题。信州区通过积极推动大学生入企、开展高学历入企“智汇服务”行动等举措，采用“企业提出需求、学校定向培养、政府给予奖补”模式，帮助三倍光学等企业对接联系上饶师范学院等，搭建起高校与企业之间的“鹊桥”，校企共同培育技术技能型人才。

坚持在发展中保障和改善民生——访市人社局党组书记、局长陈文宏

学习贯彻落实市委全会暨经济工作会议精神

“市人社局将深入学习贯彻市委五届五次全体会议暨市委经济工作会议精神，坚持以习近平总书记考察江西重要讲话精神统一思想、统揽全局、统领工作，对标对表市委市政府工作要求，坚定信心、保持定力，锐意进取、真抓实干，以实干实绩推动各项部署要求落地见效，为奋力谱写中国式现代化上饶篇章贡献人社力量。” 市人社局党组书记、局长陈文宏在采访中表示。

强化“三个聚焦”，坚定不移走好就业“致富路”。聚焦市场主体，着力稳定和扩大就业。强化就业优先政策落实，支持中小微企业、个体工商户等市场主体纾困发展，做优创业担保贷款服务，促进创业带动就业，推动多渠道灵活就业。聚焦服务载体，全面提升服务质量。按照“成熟一批、推进一批”的原则，因地制宜、循序渐进，全面铺开“5+2就业之家”建设工作。适时对全市“5+2就业之家”建设开展巡查，确保“5+2就业之家”建设高标准高质量落地。聚焦重点群体，做好重点群体就业服务。深入实施百万青年见习计划，大力推进公共服务进校园；充分利用农民工地图，强化就业监测和劳务对接，做好332.46万人就近就地就业和返乡创业工作；落实帮扶车间吸纳就业、技能培训提升技能、公益性岗位兜底保障、创业担保贷款资金扶持等系列帮扶政策，确保有就业意愿的脱贫劳动力实现100%就业；着力推进“六个一批”，积极落实“1131”服务，实现退捕渔民转产安置就业率100%。

巩固“三个确保”，织密民生“保障网”。市人社局将确保社保扩面触角不断延伸，以实现全民参保为目标，压实目标任务，深入精准排查，强化宣传引导，不断推进精准扩面，引导和帮助群众参保缴费，稳步扩大社保覆盖面；确保社保待遇按时足额发放，统筹安排资金、调度人员，及时核准发放退休人员待遇，确保企业职工养老保险、机关事业单位养老保险、城乡居民养老保险、失业保险、工伤保险以及托管代发等各项待遇按时足额发放到位；确保社保基金安全平稳运行，进一步健全社保政策、经办、信息、监督“四位一体”风险防控体系，强化人防、制防、技防、群防“四防”协同，不断提升社保基金收支、运营风险管控水平。

把握“三个关系”，守牢社会“安全线”。市人社局将把握好企业与劳动者之间关系，加强协调劳动关系制度机制建设和企业用工指导，不断加强劳动关系协调员基层队伍建设，着力构建和谐劳动关系；把握好部门与企业之间关系，扎实开展欠薪集中整治专项行动，强化多部门联合执法，加大欠薪易发多发领域排查力度，对符合列入“欠薪黑名单”的依法实施联合惩戒，倒逼企业诚信用工；把握好部门与劳动者关系，进一步推广使用“智慧仲裁”办案系统及“互联网+调解”服务平台，完善农民工工资争议速裁机制，开展基层劳动人事争议调解组织建设行动，提升劳动争议调解仲裁质效。