上泸镇:“光盘行动”引领乡村“新食尚”
“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”中午时分,前来食堂就餐的干部职工络绎不绝。大家有序排队,按需取餐。上泸镇机关食堂不断加强餐饮生产、服务全过程管理,每一环节都实行定岗定责,从对食品的采购、加工到取餐环节都采取了相应措施,从源头上减少了浪费。此外,食堂还建立了备菜补充机制,在菜品制作环节根据当天用餐人数备菜,对菜品的实时余量进行调整,将用餐余量有效地控制到最小。在做好节约粮食、自我约束的同时,上泸镇干部还纷纷走进该镇的大、小餐馆,向前来就餐的群众发放宣传单,让节约粮食的文明新风吹遍乡村的每个角落。
“我建议你们点‘半份菜’,在品尝到不同菜品的同时也避免了浪费。”上泸镇一餐馆王老板笑着提醒食客。为反对铺张浪费,王老板告诉笔者,店内菜品推出了餐厅“小份”选项,用餐时段,“小份菜”销售额远大于一般分量菜品,“‘小份菜’既可以节约餐饮企业的采购成本,同时也为顾客提供经济实惠的餐饮体验,对于店内‘小份菜’‘小份饭’的出现,就餐消费者多持肯定态度。”
(陈炜)
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上饶市3名劳务品牌代言人获殊荣
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优秀的劳务品牌是劳动者务工就业质量的“金名片”。近年来,我市人社部门围绕“树立劳务品牌、提升劳务质量”,充分挖掘各地特色产业,聚力品牌化发展,提高劳务品牌建设水平,涌现出“铅山红芽芋新农人”“广丰挖掘机师傅”“婺源歙砚工匠”等一系列优质劳务品牌,有效助力乡村振兴,促进稳就业工作。