张村: 培育支柱产业 打造果蔬小镇

　　2016年，王卫星利用在外学到的技术，在界田村流转百余亩土地，发展特色果蔬种植业，并成立卫星家庭农场，今年是他种植草莓的第7个年头。“我们现在建有草莓大棚10个，主要种的草莓品种‘红颜’。这个品种的草莓颜色艳、个头大，吃起来又脆又甜，很受市场欢迎，尤其是春节期间，草莓销售量特别大，每天都能卖出500多斤，日收入达1万元以上。”

　　在张村乡界田村惟德葡萄种植合作社内，合作社负责人方长武正在指导村民们修剪葡萄丫枝。当前正是对葡萄剪枝、绑枝、整形的关键期。“每修剪一根藤蔓，都要把老一点的枝条和多余的芽苞剪掉，这是为了规避芽苞在生长过程中营养跟不上，只要留下两个芽苞就行了，这样有利于提高葡萄的产量和品质。”        

　　近年来，张村乡依托资源优势，大力发展果蔬种植业，助力乡村振兴。目前，全乡种有400余亩葡萄、100余亩草莓、50余亩马家柚等多品种果蔬。

　　下一步，张村将在打造果蔬小镇上做足文章，以千亩无公害果蔬基地为依托，充分发挥美丽集镇的示范带动效应，深耕农业产、学、研、游、旅，快速推进集特色果蔬、田园经济、教育研学、观光旅游、康养休闲等为一体的现代农业文旅综合体项目建设。在全面提升原有农业龙头企业发展基础上，全力推动盒马村数字化农业示范区项目建设落地，打造5000亩高标大棚果蔬基地，形成集“种植、分拣加工、销售配送”为一体的综合农业产业链。项目建成后将成为江西省第一个盒马村，预计带动当地200余户农户参与果蔬种植增收，成为张村乡果蔬特色小镇蔬菜种植支柱产业。

　　（邵德初 梁晨茜）

高温天气外卖订单暴增

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　进入三伏天，热浪袭来，着实让很多市民都不愿意踏出家门，纷纷蛰伏在空调房里点外卖。外卖小哥忙碌起来，头顶烈日穿梭于城市的大街小巷。近日，记者走访饶城多个实体店和外卖平台了解到，进入7月以来，饶城外卖订单量持续走高。

　　记者从几家主流外卖平台了解到，近一个半月，饶城网络订餐消费明显增加，尤其是午市、晚市高峰时段，外卖订单数量持续上涨，这也使得外卖骑手更加忙碌。“6月份，虽然是夏季，但是由于天气还不是很热，一天只能完成四五十单，从7月开始，尤其是入伏后，每天有七八十单，除了日常送餐，夜宵、奶茶和啤酒饮料的订单猛增。”趁着在餐厅等候的间隙，美团骑手小张告诉记者，有同事一天能配送100多单，是他们中的“单王”。

　　“平时点外卖就挺多，这段时间天气热，更不想出门，吃的喝的都是网购，炎热难耐，尤其喜欢点冷饮。”市民艾女士说，虽然高温天减少了外出的频次，但是生活并没有受到影响。高温酷暑，市民对冷饮的需求激增。记者在吾悦广场附近的几家果茶店，看到每个店均有骑手在排队取货，汗水浸湿了工作服。茶百道的工作人员告诉记者，该店7月份的外卖订单是6月份的2倍。“近期网上订单越来越多，有时候数量也很大，昨天就接到一单60杯的订单，是一个公司的订单。大热天，骑手在外跑不容易，我们能为他们做的，就是尽快出货，为他们争取多一点配送的时间，不至于那么赶。”

　　据了解，美团等外卖平台除发放高温补贴外，平台重点加强了配送站点环境建设，向骑手免费发放冰袖、面罩、清凉贴等物资，要求空调长开。同时，为了在夏日里给外卖配送员更充足的保障，外送站点准备了各种冷饮、西瓜以及藿香正气水、退热贴等防暑降温用品。骑手也可以在APP上自选时间下线休息，如果工作时间太长还会被强制下线，无法接单。

青山成“金山” 茶叶变“金叶”

采茶

杀青

摊青

满载而归

称量

质量检测

吴梦玲 本报记者 吴菁 徐斌 文/图

远处青山，近处茶园，满园茶香，只此青绿。天刚擦亮，玉山县下塘乡三山村千亩茶园里便落满了茶农穿梭忙碌的身影。明媚春光中，数十名茶农背着茶篓子，一双巧手在茶垄间上下翻飞，鲜嫩的茶叶在一捏一提间，不一会儿便填满了茶篓子。

白茶产业是玉山县发掘本地特产“三清山白茶”打造的特色产业。近年来，玉山县积极践行“绿水青山就是金山银山”的理念，将发展农业特色产业作为乡村振兴的新突破口，积极引导村民参与到产业发展中来，走出了一条乡村振兴的新路子。

当前正值采茶旺季，茶园也迎来了用工高峰期。这几天，每天都有200余人来到茶园采摘春茶，茶园成了村民务工增收的“就业车间”。杨家村村民唐水香每年都到茶园来务工。她一边熟练地采摘着茶叶，一边笑呵呵地说：“从家里到茶园就几里路，家里的活干完了就过来摘茶，一天也能挣个百把块钱。”

“三清山白茶的产量在绿茶品种中属于偏低类型，茶园在盛产期可亩产15公斤左右的干茶，每年只在清明节前后采摘，采摘持续1个月左右的时间。”三山实业有限公司总经理周毅介绍说，为保证茶叶质量，他们采茶只取一芽一叶初展至一芽二叶，并在开采前专门请专家为采茶工进行上岗前培训，围绕采摘技巧、采茶禁忌、茶芽挑选等，讲解如何标准化采茶。

目前，白茶基地分布在三清山周边的下塘乡、怀玉乡、樟村镇、紫湖镇等地，基地面积从数百亩到几千亩不等。三清山白茶自2010年通过绿色食品认证起，就开始严格按照绿色食品的标准管理茶园，在种植、采摘、加工、销售各个环节都形成了完整的记录，构建了智能化的生产管理系统，实现了产品的可追溯管理。白茶产业标准化生产不仅可以带动地方经济发展，打造特色经济名片，还能进一步提高产品的市场竞争力。

“过去，这一片片绿叶子不过是百姓解渴的东西，如今，通过标准化种植和规模化经营，绿叶子成了茶农和茶企致富的‘金叶子’。”玉山县农业农村局党组书记、局长叶建平说道。加工在企，基地在村，增收在户。玉山县聚力推进茶产业延链补链强链，目前全县现有茶园4.03万亩，茶叶总产量660吨，总产值1.34亿元；千亩以上茶园基地6个，拥有“玉山怀玉”牌三清白茶、樟村“广雾”系列广平茶等知名品牌，其中“玉山怀玉”牌三清白茶为国家地理标志农品。