任珠峰在上饶调研时强调 坚持大开放引领大发展 充分彰显江西东大门的生机活力

　　省政府副秘书长、办公厅主任刘晓艺随同调研并出席座谈会。市委书记陈云陪同调研；市委副书记、市长邱向军陪同调研并作推进赣东北城市群发展情况及下一步工作建议汇报；市委常委、常务副市长饶清华，副市长王勇，副市长、上饶经开区党工委书记胡心田，市政府秘书长毛祖宾出席座谈会或陪同调研。

　　任珠峰先后深入广信区旭日大桥和江南大道项目建设现场、尊桥乡周坞村白眉茶谷，中国供销上饶农产品冷链物流园三期，上饶国际陆港，上饶经济技术开发区晶科能源智慧大工厂、福事特液压股份有限公司、耐普矿机股份有限公司，上饶高铁经济试验区上饶软通数字科技有限公司、华东数字医学工程研究院，进车间、下工地，认真倾听企业的心声。他强调，要坚持高质量发展根本导向，发挥比较优势做强特色产业，推动各项工作在全省争先进位。

　　座谈会上，在听取相关工作汇报后，任珠峰指出，今年以来，上饶市深入贯彻党的二十大精神，坚决落实省委、省政府决策部署，紧紧围绕“全面融入长三角一体化发展、充分彰显江西东大门生机活力”的使命担当，强力推动新兴产业持续壮大、旅游市场持续火爆、现代农业持续增效、扩大开放持续突破、民生福祉持续改善，主要经济指标增速保持全省“第一方阵”，充分展现了上饶作为、上饶担当。

　　任珠峰强调，上饶要紧紧围绕“走在前、勇争先、善作为”的目标要求，真抓实干，奋勇争先，全力打造“三大高地”、实施“五大战略”，在推进中国式现代化江西实践中展现更大作为和担当。要进一步找准错位发展的途径，紧紧围绕省委十五届四次全会关于构建“一主一副、两翼联动、多点支撑”区域发展新格局的部署要求，树牢全省“一盘棋”思想，坚持一体化发展理念，发挥带头作用，谋划推动一批基础设施、重大产业、公共服务等能加快区域一体化的项目，以实际行动倒逼省里措施出台；要坚定不移稳定经济增长，认真谋划好明年经济工作，力争更多项目进入国家盘子，以项目支撑本市的高质量增长，以本市的高质量增长支撑全省高质量发展；要更加注重统筹发展与安全，着力防范化解各类风险，持续加大重点领域安全生产巡查，严密防控危化品、烟花爆竹、矿山、工贸、交通等行业领域安全风险，统筹做好城乡消防和森林防灭火工作，严格落实粮食安全和耕地保护党政同责，坚持藏粮于地、藏粮于技，全面提升粮食安全保障水平。

　　调研期间，任珠峰还前往广信区旭日街道信访接待中心，现场接待来访群众，强调要把做好新时代信访工作与开展主题教育紧密结合起来，传承弘扬“四下基层”优良传统，依法依规、用心用情做好信访工作，把矛盾纠纷化解在基层、解决在萌芽状态，以担当作为的实际成效取信于民。

夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣

　　中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。

　　至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。

　　吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。

　　在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。

　　“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。

　　夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。

　　相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。

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