“链接”长三角 土特产“入城”

马家柚、弋阳年糕、婺源绿茶、铅山红芽芋、万年贡米……近日，上饶农产品（上海）展示展销直播推介活动在上海国际农展中心举办。活动现场人潮涌动、销售火爆，来自我市各县（市、区）的30多家农业企业，展出了超百种上饶特色农产品，受到了上海市民的追捧和喜爱。

我市推动落实区域协调发展战略，全方位对接融入长三角一体化发展，不断加强上饶优质农产品对外交流与合作，制定了上饶市优质农产品与长三角地区对接的工作方案，围绕马家柚、横峰葛、铅山红芽芋、弋阳雷竹笋、婺源绿茶、万年贡米、鄱阳黑芝麻、鄱阳湖水产（虾蟹）、鄱阳湖大米等特色农产品，推动上饶优质特色农产品进入长三角地区，并坚持以市场为导向，创新农产品产销对接模式，切实推动做实、做响、做强“土特产”文章，积极打造长三角优质农副产品供应基地和农业产业承接地。目前，上饶进入长三角地区山姆、盒马鲜生等高端商超的优质农产品已达37款，另有32款优质农副产品进驻江西优质农产品（上海）品牌运营中心，数量仍在不断增加。

习近平总书记在江西考察时强调，发挥生态优势和传统农业优势，打造区域性优质农副产品生产和供应基地。“我们将不断总结经验、巩固成效，充分发挥上饶优质农产品与长三角广阔消费市场优势，顺势而为，加大上饶优质农产品宣传推介、展示展销力度，打造一系列市场认可、消费者喜爱的上饶农产品，拓宽企业产品销售渠道，增强上饶农产品的知名度和影响力，促进农产品销售，助推乡村振兴和农民增收。”市农业农村局党组成员、副局长郑小勇表示。

炭炉火锅受青睐 暗藏风险要防范

本报记者 蒋学华 文/图

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中，仅用寥寥数笔，便将风寒雪飞的冬夜里，红泥小火炉所带来的温馨和炭火熊熊、光影跃动的意境，渲染得淋漓尽致趣味横生。

冬季以来，市民们纷纷开始打卡“炭炉火锅”，听着炭火滋滋，闻着食物香味，一张张红扑扑的笑脸，在热气腾腾的火锅前，涮煮着各种食品，其乐融融。炭炉火锅，因跟近些年大火的“围炉煮茶”形式较相似，被网友调侃为火锅界的“围炉煮茶”。有关人士提醒消费者，在吃火锅尤其是炭炉的时候，一定要注意室内的通风。

1月9日晚，记者来到饶城万达广场的一家炭炉火锅店。现场看到，所谓炭炉火锅，是一种古老的火锅形式，它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式，味道鲜美。火塘内烧着炭火，食材整齐地摆在火塘两边架起的木板上，店里已经坐满了顾客，温暖的气氛和室外寒冷的天气形成明显对比。该店经理告诉记者，自入冬后，前来就餐的市民明显增多，特别是晚上7点左右需要排队，周末更是一位难求。正在就餐的市民李女士告诉记者，大冷天，不想在家做饭的时候，一家人出来吃顿热乎乎的火锅，是十分惬意的事情。

“天气寒冷，约了几个朋友来家里吃炭炉火锅，没想到差点出事。”市民王女士告诉记者，为了品尝传统火锅的味道，她前段时间购买了烧木炭的火锅，周末约了几位好友聚聚。“为了暖和，就把窗户都关了，刚开始木炭的烟比较大，有些呛人，但过了一会就没事了。”王女士说，吃着吃着，有一位朋友出现头晕症状，大家以为是他酒喝多了，也没太在意。不多会，另外两个朋友也说头晕，王女士丈夫的一句话提醒了大家，“是不是一氧化碳导致的？”王女士立即打开窗户。“有头晕症状的人休息了片刻，就好多了。”王女士说，本想聚会乐乐，可差点酿出事故。

在密闭的空间里围炉煮茶、吃烧烤、吃炭炉火锅，可能会一氧化碳中毒，为此，市立医院急诊科医生张恒提醒市民，不要在密闭的环境中使用炭火产品，一旦发生头晕、恶心等一氧化碳中毒情况，应立即开窗通风并转移至安全环境，症状仍未缓解的应尽快前往有高压氧舱的正规医院就诊，避免迟发性脑病等后遗症的发生。

刘丽荣： 反哺家乡的商会带头人

　　2018年1月，刘丽荣当选为德兴市女子商业联合会党支部书记、会长。多年来，她始终带着浓浓的爱乡情怀和强烈的社会责任感，认真履行一名党员的责任和义务，展示了一名女企业家的独特魅力。作为商会会长，她积极投身商会发展，推动商会组建文艺团、爱心团、维权团等公益组织，从不同角度为会员提供公益服务，先后有效化解了1起企业与居民民事纠纷、1起会员与会员之间的经济纠纷，帮助2名会员争取合法权益，挽回经济损失6万元。刘丽荣成功不忘反哺家乡，作为党支部书记，她积极发挥示范带头作用，大力开展“党建+扶贫”“党建+争创国卫”“党建+疫情防控”等系列活动，在乡村振兴、爱心捐赠等工作中贡献自己的力量，先后投入2万余元资金支持德兴市新岗山镇新建村发展马家柚产业和农村改水改厕工程，与龙头山乡两户困难户签订三年帮扶协议，每年帮其购买油茶苗及化肥。

　　在刘丽荣的带领下，德兴市女子商会及所属会员企业积极回馈社会，多次为小学、困难户、敬老院等群体捐款捐物，2020年、2022年，她被江西省女企业家协会评为“杰出创业女性”。（市组）