上饶市党史地方志机构 主要负责人会议召开任海斌出席并讲话
本报讯 记者方子健报道：4月18日上午，全市党史地方志机构主要负责人会议召开，传达学习全省党史部门主要负责人会议和地方志工作会议精神，安排部署2024年史志工作。市委常委、组织部部长任海斌出席并讲话，副市长祝美清主持。
任海斌强调，要始终牢记史志工作政治属性，准确掌握史志工作科学方法，充分发挥史志部门职能优势，牢牢把握史志工作政治方向；要盯紧抓实史志工作重点任务，贯彻落实《党史学习教育工作条例》，扎实推进党史学习教育常态化长效化，严格落实意识形态工作责任制，坚决捍卫党史舆论阵地，不断擦亮上饶史志工作品牌；要加强组织领导，创新体制机制，锻造过硬队伍，更好凝聚史志工作发展合力，努力推动新时代上饶史志工作再上新台阶，为建设制造强市、打造区域中心，奋力谱写中国式现代化上饶篇章贡献史志智慧和力量。
会上，玉山县、横峰县有关负责同志作先进典型发言。
“干消防，就是要勇、要拼、要快！” ——“江西消防忠诚卫士”柴元武的消防之路
日前，上饶经济技术开发区消防救援大队政府专职消防员（履行站长职责）柴元武获评“江西消防忠诚卫士”。从2020年4月入职至今，柴元武先后扑救各类火灾500余起，开展消防宣传1000余人次。他曾荣获个人三等功2次、嘉奖1次，先后获评2021—2022“全省青年岗位能手”、2022年全市消防救援队伍“优秀共青团员”、2023年度江西省“振兴杯”消防行业职业技能竞赛消防装备维护员项目第二名。从一名普通的消防战士成长为业务骨干，他究竟有什么样的过人之处？
“干消防，就是要勇、要拼、要快！”这是柴元武的口头禅。为了突破自我，他把心思全部花在训练和技能研究上，一次次在烈日下奔跑、一次次重复练习技能动作。数月前，2023年江西省“振兴杯”消防行业职业技能竞赛拉开帷幕，柴元武始终秉持“勇往直前”的意识，锤炼“敢打敢拼”的胆气血性，在消防装备维护员项目中勇夺第二名，成功作为装备维护员岗位选手入选总队备战全国的职业技能大赛集训队。在之后的1个多月备赛期间，他通过反复观看训练视频，复盘训练中存在的不足和短板，一遍又一遍地反复练习，直到练到自己满意为止。为了达到所练项目的精细化，他常常利用休息时间和教练在一起细抠训练技巧，商量着怎么能在比赛现场发挥出最好的水平，动作从精确完成到稳、准、快。临近比赛期间，柴元武几乎每天都训练到半夜，只为将速度提升得再快一点，最终在第二届全国消防行业职业技能大赛中获得优秀成绩。
柴元武坦言，练就最硬的本领只为守护辖区百姓。他是这么说的，更是这么做的。2021年7月，上饶经济技术开发区的一家汽车修理厂发生轰燃，一场大火席卷了一楼店铺，火舌直奔二楼，热浪滚滚，房主的妻子和女儿被困在二楼隔间，防盗窗阻挡了逃生通道，危在旦夕。作为消防车驾驶员的柴元武，第一时间载着队友们赶到现场，并负责救援力量水源供应任务。时间紧迫，柴元武数次往返火场和水源地，将24吨水源源不断地送入灭火现场。见火场上浓烟弥漫，指挥员下达排烟指令，柴元武立即从消防车上搬下80斤重的排烟机，扛在肩上冲了过去，对准楼道口迅速架设排烟机进行排烟。当天，柴元武和队友们成功将7名被困人员全部救出。一场灭火救援下来，虽疲惫不堪，但他却说：“虽然大家分工不同，但大家都在争分夺秒，看到被困人员全被救出，这点累不算什么。”
这样的故事还有很多。每一次着装出发，都是生与死的考验；每一次警笛骤响，都是血与火的逆行。从事消防工作3年来，柴元武用坚定的意志筑起了一道坚不可摧的橙色生命防线，用忠诚卫士的形象展示了新时期优秀专职消防员的风采。
别陷入饮食中的这些营养误区
无糖饮料不含糖
“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。
营养都在汤里
有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。
大米和白面越白越好
提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。
红皮鸡蛋更有营养
有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）