我市全方位巩固提升药品安全

　　坚持高位推动，全面推进工作落实。我市全力落实属地责任，建立事前事中事后全流程监管机制，实行“每月一调度一通报”制度；切实加强组织领导，制定印发药品安全巩固提升行动方案，明确工作目标、重点任务、时间安排、工作要求等；不断强化联动协同，积极探索与公安、卫健、医保部门的监管协作机制，探索构建市县统一指挥、纵向贯通、横向联动、执法协同工作机制，不断放大“1+1>2”的互补效应；积极营造浓厚氛围，充分利用现场宣传和微信、网站等多种渠道，开展警示宣教活动，引导公众正确认知、识别、购买和使用相关产品。

　　坚持源头防范，有效化解风险隐患。推动落实了“两品一械”治理责任清单、负面清单和风险管理会商制度，同时紧盯重点环节、领域和对象，组织开展了医疗机构、疫苗、网络销售、质量安全、贴牌产品等多个专项检查行动；以国家基本药物专项、农村基层用药和广告药品为重点，全面开展“两品一械”质量监督抽检工作，精准实施监督抽检；把医疗机构落实药品不良反应上报监测工作纳入对医疗机构的绩效考核体系，不断加大监测力度；零售药店全部实行“智慧药店”系统全方位对接和应用，医疗器械经营企业全部实行分级分类监管，切实抓好规范管理。

　　坚持严打严查，切实筑牢安全底线。从严查处违法违规行为，将主要精力向执法办案聚焦，始终保持严惩重处违法违规行为的高压态势，持续加大案件查办力度；从快处置药品投诉举报，不断提高处理质量和效率；从重实行联合惩戒，认真落实违法行为处罚到人制度，实施药品安全联合惩戒、行业准入、从业禁止。

上饶“粿”味知多少

　　本报记者 黄珠慧子 文/图

　　麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灯盏粿、肉圆粿……这些带有浓郁上饶风味的粿，是伴着信江水长大的人们，最生活的味道。

　　油条包麻糍粿是饶城市民早餐的选项之一，一根根金灿灿的油条，配上由糯米和芝麻制成的麻糍粿，再撒上一些白糖和芝麻，形成了一道独特的上饶美食。早上7点，信州区东门路口的大婶手法熟练地将麻糍粿捏成圆形，粘上些白糖和芝麻，包在松脆的油条里面。刚出锅的油条包麻糍粿，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。一口咬下去，没有丝毫油腻，满嘴都是糯米和芝麻的香味，让人回味无穷。大婶说：“麻糍是提前备好的，蒸煮好的糯米放入石臼反复手捣，再经过捶打。”事实证明，这样制成的麻糍口感更加软糯柔韧，甚至还透着米香。

　　灯盏粿是铅山县特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏果外皮由大米制成，中间的馅混合了白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等，大火蒸一刻多钟即熟，具有鲜、香、辣的特点。今年60岁的老杨在饶城开了家铅山小吃店，卖灯盏粿已有20余年，他向记者介绍了灯盏粿的制作方法：“将大米用水浸泡两个小时，放入石磨磨成米浆。如果需要绿色粿胚，可以加点青蓬草一起磨。随后，大锅烧热加油，将磨好的粿浆倒入油锅并不停地翻动，直至米浆变得浓稠结块。然后将已经结块的粿取出放在砧板上，从中取出一小块，手不停地蘸油，并捏成灯盏形状。再根据口味，将准备好的粿馅食材，如五花肉、萝卜丝、香菇、墨鱼等，放入油锅里炒八九分熟后置于盆中备用。最后，把粿馅装入粿胚，蒸熟即可食用。”老杨说得头头是道，他做出来的“灯盏粿”也确实好吃。

　　饭麸粿，又叫夏更粿或交夏粿，立夏这天，人人都要来上一碗。然而在美味的传承与演变中，它不光独属于立夏这天的传统美食，也成为了大众日常热衷的美食。饭麸粿是用籼米煮至七八分熟，捣烂后再搓捏成一个个圆溜溜的饭团即成，放入豆芽、香菇、墨鱼、葱花、姜末等佐料烹煮，软和爽口，别具风味，食之回味无穷；清明粿又名艾果、青团，一般在清明前后制作食用，分为甜和咸2种，圆的是甜粿，可以包芝麻糖、豆沙，咸的一般放咸肉、豆干、豆芽或者大头菜等菜馅，造型类似大型的饺子。外皮糯软，馅料十足，咬一口，喷喷香；肉圆粿又叫山粉粿，还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起，另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料，把粉团子捏成圆子放入蒸笼，蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑，纯香味美，老少皆宜。

婺源：小小连心卡 浓浓便民情

　　“有了这张连心卡，真的是太方便了！”婺源县赋春镇臧坑村村民庄新保说。今年93岁高龄的庄新保，有高血压，之前都是他儿子去镇上帮他买药。这两天他的药用完了，他便按照连心卡上看病就医的电话拨打过去，说明了需求。很快村医给他把药送了过来，解决了他的燃眉之急。

　　村民吴汝平听到广播里正在宣传城乡居民医疗保险缴费参保的事情，就拨打了连心卡上村干部齐鹏翔的电话，“医保缴费该怎么缴？手机不会操作。”“等下我去你家里，帮你缴费。”不一会儿，村干部来到吴汝平家中帮他完成了缴费参保。

　　小小连心卡，浓浓便民情。赋春镇通过“连心卡”上墙的方式，真正实现了政务服务全天候、生活服务马上办。“连心卡”写满了干群之间的深深“鱼水情”，架起了服务群众的连心桥。（雪芬 晓聪 长华）