春来野菜香 市民迎来“舌尖上的春天”

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。

　　菜市场野菜最好卖

　　3月12日上午，记者在广信区的旭日农贸市场看到，几个摊位摆放着水芹菜、蒲公英等野菜，新鲜欲滴，香气扑鼻。有的摊主把野菜整理成一小把一小把的，有的则是成堆摆放，蒲公英2元一把，约半斤重，马兰头7元一斤。

　　在一个摊位，记者看到有水芹菜、蒲公英等4种野菜出售，吸引了不少市民挑选。“这个时候蒲公英刚发新叶，口感嫩、味道佳，可以腌着吃，还可以泡茶喝，清热解毒，对身体很好。”徐阿姨边选购边说，每年春天她都会给家人做野菜吃，以前到郊外挖，近几年腿脚不方便了，只能到市场买。摊主告诉记者，她卖的野菜是爱人在田间地头采摘的，于10天前便开始卖蒲公英了，最近天气晴朗，水芹菜和马兰头也陆续上市。 “近期野菜卖得好，尤其是岁数大的人就喜欢吃野菜，每天刚到就被抢购一空，其中不少是老顾客。”该摊主说。

　　餐饮店“春天的味道”受欢迎

　　记者在采访中了解到，野菜的食用方式有很多，有的可以凉拌，有的可以晒干泡茶喝，还有的可以腌制酱菜。饶城一些饭店、餐馆抓住市民想要尝鲜的心态，及时推出各种“春季”创意菜肴。

　　在广信区七六路的福泉饭店，记者发现，在一楼大厅展示有水芹菜、蒲公英、春笋、荠菜等6种野菜。“水芹菜炒腊肉，32元一份，味道鲜美，要试试吗？”服务员在向食客推荐。据该饭店的经理赵燕燕介绍，食药同源，不少野菜不仅绿色营养，而且还具有一定的药用价值。该店对野菜有多种做法，如凉拌、清炒、蒸菜、做成小吃等，尽力保持原汁原味。“这些春季时令菜，多数客人喜欢点。最近店里更新的菜单里，凉拌蒲公英、香椿煎蛋、水芹菜炒腊肉、地皮菜酸辣汤、荠菜饼等成为时下的招牌菜。”赵燕燕介绍说，野菜是天然的绿色食品，一经推出，便受欢迎。

　　野菜虽好吃勿忘安全

　　野菜种类繁多、味道鲜美，有的还有较好的食疗作用。那么，市民食用野菜应注意什么？哪些人群不宜食用？带着这些疑问，记者采访了上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜。

　　汪炜表示，野菜虽然好吃，但食用时安全第一。不熟悉、不认识或不了解的野菜尽量不要吃。一些有毒植物与可食用野菜的外形相似，采摘前应准确辨别。而且多数野菜性凉，过量食用易造成脾胃损伤，市民食用野菜重在尝鲜，不要贪吃。老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群，尽量不吃或少吃。马路边的野菜可能遭受污染，因此，食用前，要用盐水浸泡或用开水烫一下。同时，一些公共绿地可能会喷洒农药，建议市民不要采摘，给自己和家人多一份安全。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。

足球平台出租：租借球员轻松解决球队需求

随着足球运动的不断发展，球队在组建阵容时往往会遇到一些困难和挑战。

有时球队需要在短时间内补充人员，但又没有足够的时间去挑选和签约新球员。

这时候，租借球员就成为了一种非常便捷的解决方案。

足球平台的出现为球队提供了更多的选择，让他们能够更轻松地找到符合需求的球员。

租借球员的好处在于球队可以通过短期租借来解决当下的问题，无需长时间签约或支付高昂的转会费用。

这对于一些经济有限或者需要暂时性解决问题的球队来说是非常实用的选择。

，租借球员也可以给球员提供更多的比赛机会和锻炼机会，对于一些年轻球员来说，这也是一个很好的机会来积累比赛经验和提升自己的水平。

足球平台的出现，让球队可以更快速和便捷地找到适合的租借球员。

球队可以在平台上发布自己的需求和条件，然后等待来自不同球员或球队的应征。

这样的方式更加高效和透明，让球队可以更加准确地找到符合自身需求的球员。

，足球平台还可以为球员和球队之间提供更多的信息和保障。

球队可以通过平台对球员的背景和表现进行更全面的了解，从而作出更好的决策。

而球员也可以通过平台找到更多的机会和平台来展示自己的实力，为自己的职业生涯增添更多的可能性。

总的来说，足球平台的出现为租借球员这种便捷的解决方案提供了更好的平台和机会。

球队可以更加轻松和快捷地找到符合自身需求的球员，而球员也可以通过这个平台找到更多的机会展示自己的实力。

希望随着足球平台的不断发展和完善，租借球员这种方式可以为更多的球队带来帮助和机会，让足球运动变得更加多元化和精彩。

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上饶银行与工商银行江西省分行签订战略合作协议

　　傅炳生表示，中国工商银行江西省分行根植赣鄱金融沃土，经营规模大、服务能力强、综合效益好，是上饶银行实现高质量发展中的好邻居、好伙伴、好战友。希望能以此次战略合作签约为双方合作的新起点、新阶段，在互促业务发展、互助队伍建设、互利数字转型等领域探索深化合作的新模式、新方法、新路径，在合作中共同进步、共同成长、共同发展，为江西经济社会高质量发展作出更大贡献。何虎说，上饶银行坚持“深耕赣鄱、深耕小微、深耕普惠、服务实体”的战略定位，践行“规范化、智能化、现代化”发展理念，为地方经济发展疏通了“血脉”，增补了“动能”，实现了效益、质量、规模协同发展和稳步提升。中国工商银行江西省分行将与上饶银行携手同行、精诚合作，推动实现双方资源整合、优势互补、战略共赢，打造全省银银合作的新典范，为谱写中国式现代化江西篇章贡献力量！

　　据了解，此次战略合作签约，是双方秉承共同理念、促进共同发展、奔赴共同愿景，朝着更高目标、更全领域、更深层次合作的积极探索和实际行动。根据协议，双方将在金融市场、普惠金融、数字人民币、贵金属业务等方面开展全面合作。