来源: 孙应吉问答网
2024-05-27 16:48:24

持续增强餐饮消费动能要走好“三步棋”

  民以食为天。餐饮消费是消费经济的重要组成部分,是市场冷暖的风向标,餐饮消费充满活力、动能强劲,说明我国经济发展呈现持续向好态势,市场信心持续加快恢复。上半年餐饮消费表现可圈可点,带来多重启示,也应当看到,餐饮行业一路高歌猛进,但也不乏部分商家打价格战揽客;餐饮消费套餐花样迭出,也存在部分产品误导消费者的嫌疑。如何进一步落实好有关“扩大餐饮服务消费”的通知,持续增强餐饮消费动能,还需走好“三步棋”。

  首先,持续加大政策扶持力度。新一轮餐饮消费的火爆,可以看到地方政府积极作为的身影。从举办“美食节”到发展“夜经济”,从发放消费券到推出“美食地图”,各级政府促进餐饮消费的意识越来越强,政策的“工具箱”也越来越丰富,带动餐饮业线下消费快速恢复,到店客流大幅增加。总体来看,这些多属于看得见的“外功”,要增强餐饮消费动能,还得修炼政策扶持的“内功”,在进一步优化行业营商环境、优化企业注册准入,进一步加大税收优惠、加大消费补贴力度等方面,为助企惠企出实招、解真难。

  其次,不断放大商圈聚合效应。餐饮消费的一大特点,就是规模效应和集聚效应。从南京新街口到成都春熙路,从重庆观音桥和解放碑到武汉江汉路等商圈,这些响当当的餐饮街,不光满足了消费者的味蕾,更成为年轻人“打卡”的场景。餐饮消费火起来的背后,离不开与网络平台的深度融合,从方便搜索的“美食地图”,到吸引眼球的“网红打卡地”,通过购物商圈、网络平台、商业银行共同发力,形成餐饮消费和网络流量的聚合,以网络流量带来消费流量,更容易汇聚人气,打造城市餐饮消费的“新地标”。同时,餐饮消费与文旅产业的深度融合,也将持续拓展餐饮消费新的空间。

  最后,抓住需求开发这个关键。餐饮消费质量如何,还得听消费者怎么说。把握消费者的需求,才能把握餐饮消费的方向。毫无疑问,安全、营养、美味是消费者对餐饮业基本品质的要求,餐饮企业必须牢牢守住食品安全底线,打造扎实的供应链体系,进而提升产品和服务品质。独具风味的地方特色美食更能带给消费者不一样的体验,北方有羊肉串、南方有小龙虾,东部有茶点、西部有火锅,做出特色,是餐饮业招徕客人的一面大旗。同时,要留住年轻消费者,餐饮消费还需深谙潮流,不断在产品、服务上推陈出新,改善消费体验,让消费者更愿意消费。

  (济兼)

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数字化智能化转型助推跨越式发展

  近日,走进上饶经开区瑞驰丰达汽车部件有限公司,新上的385米全自动涂装生产线忙碌而有序。在机械手的自动抓取下,经过水洗、烘干、供漆、喷涂等一系列环节,一件件汽车内外饰品完整下线。

  “我们的干式喷室联通漆雾回收系统,相较于传统的湿式喷房可以减少大量废水的排放,使整个生产更加节能环保。”制造部长黄招知介绍,由于油漆易燃易爆,为了保证生产的安全性,工厂还设置了自动智能消防系统,能够实时监测生产线上的漆雾、温度,一旦有所触发,二氧化碳便会自动输送到报警点位处进行灭火处理。

  搭上数字化、智能化转型快车,瑞驰丰达的产值实现了从“小步快跑”向“大步跨越”的转变。“今年年产值预计8000万元,较去年增长119%。”该公司总经理徐书彪表示,“公司将持续推进数字化转型,以更智能的设备、更高效的产能、更卓越的品质满足并超越客户的需求,提升自身市场竞争力。明年我们将新增主机厂项目并规划建设二期厂房和办公楼,与捷途汽车、上汽汽车、领跑汽车、常州重卡等优质客户达成合作意向。”

  近年来,围绕全力打造“江西重要汽车产业基地”总目标,上饶经开区将汽车(锂电)新能源产业作为主导产业发展,已集聚了以吉利汽车等为代表的整车及汽车(锂电)新能源产业链企业90余家,其中规上企业32家,高新技术企业16家,专精特新企业8家。聚集涵盖动力、车身及汽车电子三大核心系统的零部件配套企业和1个汽车综合试验场,构建了较为完整的汽车(锂电)新能源产业集群。

  “习近平总书记在江西考察时强调,加快传统产业改造升级,加快战略性新兴产业发展壮大,积极部署未来产业,努力构建体现江西特色和优势的现代化产业体系,这为我们走好高质量发展之路指明了方向。”上饶经开区汽车产业办负责人胡新阳表示,将聚焦“走在前、勇争先、善作为”的目标要求,以科技创新推动产业创新,做强特色优势产业,培育壮大新兴产业,加快构建现代化产业体系,为打造特色鲜明的制造业强市贡献力量。

发布于:上思县
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