敬老院里来了“摆摊客”
广信讯 “我血压多少？应该注意些什么？”广信区湖村乡光荣敬老院的何梅泉老人看着在帮他检查身体的医生问道。“血压偏高了。要按时检查，记得定时吃药，饮食要注意清淡。”义诊医生认真地对坐在桌子对面的何梅泉老人说。
3月20日上午，湖村乡邀请市人民医院专家到该乡光荣敬老院开展“关爱老人”爱心义诊志愿服务活动，帮老人进行血糖筛查、健康检测，进一步增强他们的健康意识，营造关爱老年人的社会氛围。
义诊现场，一张张桌子排成一排，前来问诊的村民络绎不绝。义诊医生耐心询问每一位老人的身体健康状况，为老人们详细讲解流感预防知识，进行血糖、血压测量等检查，并根据问诊检查结果提出针对性的健康指导及用药指导。
“冬春季特别要注意保暖，人不舒服的话要及时去医院治疗，国家的政策很好，不要担心其他问题。”老人许明三经过检查，初步被诊断为气管炎。针对贫困家庭人员，专家及志愿者进一步了解其日常生活中存在的困难和相关政策享受等情况，向他们普及健康知识及国家基本医疗政策，切实增强他们的健康意识和自我保健能力。
“摊位”边上，另一些医护人员正向还没挤进“摊位”的老人及敬老院工作人员宣传普及常见疾病的护理、治疗、用药和饮食等健康知识。
“下一步，湖村乡将继续加大健康帮扶工作力度，持续关注群众需求，联合优质医院到辖区开展义诊服务，让群众在家门口就能享受到专业的优质医疗服务，提升辖区内居民健康水平，助力乡村振兴迈上新台阶。”湖村乡党委副书记陈国金表示。（黄宗振 周琦）
高温天气车辆自燃风险高 消防教你如何防范
本报记者 郑欢
进入夏天，高温天气下不仅是人，连车辆也频频“中暑”。日前，沪昆高速上饶西往南昌方向一辆小轿车起火，接到报警后，市消防救援支队立即调派5辆消防车、34名消防救援人员赶赴现场处置。到达现场后，救援人员看到，高速公路的应急车道上，一辆小车整个车身都在燃烧，现场浓烟较大。根据现场情况，消防救援人员迅速对火势进行研判后，随即架设水枪和泡沫枪从不同方位进行扑救，最终火势被控制。所幸无人员伤亡。据悉，起火原因疑似车辆长时间行驶发动机高温导致自燃。
那么，应如何防范车辆发生自燃呢？市消防救援支队相关工作人员介绍，大多数情况下，车辆自燃都发生在发动机舱内。发动机舱是车辆各类电源线路集中区域，发动机工作时，舱内温度很高，长时间在高温状态下工作容易使车内电线线路的绝缘层软化、老化、裂损，导致线路漏电短路起火。因此，夏季高温驾车出行前，驾驶人应对车辆进行检查，避免因油路、线路老化而引发自燃；出行时，尽量避免长时间行驶在高温下，要让车辆得到适当的“休息”，降低自燃事故发生概率。另外，在车内放置打火机、香水、碳酸饮料等易燃易爆物品、违规改装车辆也易造成自燃事故。
“行车过程中如果闻到橡胶烧焦的气味或者有黑烟冒出，不要惊慌，立即靠路边停车、熄火断电。然后在保证自身安全的情况下，观察火势，如火势较小、可控制，可以使用车载灭火器灭火。如火势蔓延、较大，车主必须及时撤离现场，拨打119，等待消防人员赶到现场灭火。”该名工作人员表示，在此还要提醒广大车主，在查看火情时，不要贸然地完全打开发动机上盖，一旦完全打开机盖，氧气会迅速进入，火焰可能会突然变大，容易烧伤自己。应先将机盖开条小缝，用车载灭火器从缝隙处对准着火部位扑救，或等氧气进入一会儿后，再慢慢全部打开，用灭火器进行扑救。
在非遗美食里寻年味
胡坤明 本报记者 陈绍鹏
寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……
为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。
“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。
廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。
居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。
冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。
“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。
俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。