小龙虾“抢鲜”上市 引爆舌尖上的狂欢

本报记者 蒋学华 文/图

随着春天的脚步渐行渐远，那抹属于夏日的味道，已然在舌尖上跳跃。火遍大江南北的“国民美食”小龙虾，如同久别重逢的友人，又一次踏上了美食的舞台，令众多饶城的吃货们流连忘返。在饶城的街头巷尾，各类大排档、夜宵店早已摩拳擦掌，准备迎接这位“夜宵主力”的到来。

今年，小龙虾的上市情况如何呢？记者近日走访了信州区多个菜市场。在八角塘菜市场的一角，记者发现了一家水产品店有小龙虾出售，只见一只只青壳的、红壳的小龙虾欢快地爬来爬去。“这些都是来自鄱阳湖的虾，虽然个头不大，但味道鲜美。”店主热情地介绍道，“今年小龙虾上市早，数量也多，价格与去年同期相比，每斤便宜三五元，青虾22元一斤，红虾15元一斤。”他说，由于小龙虾价格不贵，因此尝鲜者比较多。而在五三菜市场，记者也看到了小龙虾的身影。“没想到小龙虾这么早就上市了，而且价格喜人，买点回家尝尝。”一位市民边挑选边说道。

在江天农博城，记者看到了更为壮观的景象，只见前来批发的商户络绎不绝。白色泡沫箱里，小龙虾们生猛活泼。据水产品批发的王老板介绍，大约一个星期前就开始进小龙虾了，虽然刚上市，但由于物美价廉，销量高。目前小龙虾主要来自鄱阳湖、湖北等地。他预计到了五、六月份以后，小龙虾会大批量上市，届时价格也会更加亲民。

除了生鲜市场，饶城的龙虾餐馆也开始了新一轮的忙碌。走进这些餐馆，一股浓郁的香辣味扑鼻而来。一盘盘色泽诱人的小龙虾被端上餐桌，让人垂涎欲滴。店员们热情地推荐着新上市的小龙虾，吸引食客们前来品尝。“听说今年小龙虾提早上市了，特意和朋友们过来打卡。”汪女士笑着说道。她和朋友们点了一份卤虾，边品尝边畅谈，享受着春天的美好时光。

市侨联推出系列活动凝聚侨心侨力

　　一直以来，我市始终高度重视侨务工作，紧紧围绕“凝聚侨心侨力同圆共享中国梦”的新时代侨务工作主题，扎实推进各项惠侨益侨政策落实，把广大归侨侨眷和海外侨胞紧密团结起来，充分发挥他们在中华民族伟大复兴中的积极作用，守护“共同的根”、传承“共同的魂”、成就“共同的梦”。

　　全市侨联系统深入学习宣传贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神，认真贯彻主题教育“三个实实在在”重要要求，始终把为侨服务摆在首位，扎实推进“十侨”行动，通过召开新闻发布会向海内外公布服务热线电话，投放维护侨益公益广告，成立市侨联法律顾问委员会，不断完善“检侨驿站”“法侨合作”平台建设，全面推动涉侨权益保障工作提质增效。创新推出“海外归国人才科创扶持计划”吹响“海归集结号”，打造“中国华侨国际文化交流基地”“新侨创新创业基地”，开展“中国侨商上饶行”等活动，不断拓宽海外联络联谊渠道，持续助力我市经济高质量发展。积极承办中国侨联“寻根之旅”“亲情中华”“侨爱心”“文艺轻骑兵”等重要文化交流活动，“以侨为桥”向世界讲好上饶故事，传播上饶声音，进一步提升为侨服务工作能力，努力开创侨联事业新局面，团结引领全市广大归侨侨眷和海外侨胞为谱写中国式现代化上饶新篇章贡献侨界力量。

农技人员深入田头开“处方”

　　时下正是柑橘、草莓等水果大量上市的时段。为应对寒潮，张村乡积极对接德兴市气象部门，密切关注天气变化，及时召开低温雨雪冰冻天气防范应对工作部署会，及时告知农户提前做好经济果林、设施大棚、养殖圈舍的加固和保温工作，提示农户尽量减少户外耕种活动，防范低温冻害天气的不利影响。该乡还积极组织党员干部帮助农户对农产品进行及时采摘和储存，防止因寒潮天气导致农产品的损失。

　　在张村乡店前村草莓种植基地，笔者看到草莓大棚已经加盖了保温膜。基地负责人介绍，草莓最受不住冻，温度稍稍低一点，就可能被冻坏，收到乡政府通知后，他们及时增添了防护措施。

　　针对养殖户，张村乡农办积极组织开展对畜禽养殖设施的排查工作，指导养殖户管理和维护养殖场地的保暖设施。对于养殖大户，乡农技人员建议他们适当增加同一区域的养殖密度，加装保暖灯、电热板等设施提高室内温度……“有了技术人员的指导，我们就吃下了一颗定心丸，发展生产也更有信心了。”张村乡养殖户王春花说。（ 胡坤明 孙滨）