“小辣椒”种出富民“大产业”

　　近日，余干县洪家嘴乡双港村的300亩辣椒喜获丰收，一个个青翠欲滴的辣椒垂挂枝头，农户们正忙得热火朝天，他们干劲十足地将堆成小山的辣椒分拣、打包、转运，空气中弥漫着辣椒独有的辛香气味。

　　作为中国地理标志产品、江西省名优特色产品的余干辣椒，久负盛名。洪家嘴乡是余干辣椒的原产地，种植辣椒已有600多年的历史，明清时期进贡朝廷被誉为“辣椒贡品”。之所以能种出产量高、品质优的辣椒，得益于洪家嘴独特的地理位置和环境条件。该乡地处余干城西，毗邻信江、互惠河。这里的辣椒秉承富硒土壤的天然禀赋，吃起来香、脆、甜，辣嘴不辣心，其中以洪家嘴乡双港村枫树李家村所产辣椒品质独特，因而得名“枫树辣”。

　　近年来，洪家嘴乡立足地方特色，发掘传统农业产业种植、养殖优势，立足做好县城“菜篮子”“果园子”这一定位，坚持抓党建促产业发展，把支部建在产业链上，成立了枫树辣椒党支部、兴农水产党支部等产业支部。全乡涌现出一批党员致富能手，带动形成了“地里有辣椒、水下有黄鳝、山上有蜜桔、家中有板鸭”的产业格局。其中又以枫树辣椒为发展重点，目前全乡共有辣椒基地12个，种植面积3000亩，辐射带动了上百户农户在家门口增收致富。

　　“一到金秋十月，辣椒成熟季节，来自全国各地的订单不断，根本不愁销路。”看着一茬又一茬成熟的辣椒，白马桥乡白马村春怀种养殖专业合作社负责人李国锋心里有说不出的高兴。洪家嘴乡在维护好传统销售渠道的同时，注重做好互联网+销售模式，帮助枫树辣椒搭上“电商快车”。充分利用直播带货，832消费扶贫等平台开拓市场，线上线下齐发力，将枫树辣椒销往全国各地，最高一天网络销售达3万斤。因品质出色，枫树辣椒刚上市时最高卖到200元一斤，成为撬动区域经济大市场的有力杠杆。

　　韩海建 本报记者 吴菁 戴越 文/图

保障学生吃得安心 市管局检查校园食堂

省督导组实地检查校园食堂

本报记者 周梦沁

为保障师生食品安全，近日，市市场监督管理局监管人员来到上饶职业技术学院，对该校食堂进行了检查。

在上饶职业技术学院食堂，监管人员检查了餐柜里的食品是否存在变质异味，对厨房的环境卫生以及防“四害”方面进行了全面检查，并查询了大米、油等相关食品进货台账记录。检查发现，该食堂的冰柜达不到食品储存条件，食堂散装食品总仓库的归纳工作做得不够到位等问题。

上饶职业技术学院的校园食品安全问题不是个例，针对此类校园食品安全问题，市市场监督管理局在全市范围内开展校园食品安全排查整治深化行动，目前已陆续在信州区、广信区、广丰区、弋阳县等地开展。

此外，市市场监督管理局接受省级督导检查。近日，省市场监管局督导组来到上饶师范学院、广信区私立陶知学校、广丰区少阳乡心远幼儿园、霞峰镇喜洋洋幼儿园、金桥学校等5家学校食堂，实地检查了学校落实食品安全主体责任、承包企业落实食品安全管理责任、食品原材料采购贮存、加工制作、备餐供餐、餐饮具消毒保洁等环节，抽查了“日管控、周排查、月调度”工作资料和索证索票记录。对学校食堂存在的问题和隐患，督导组要求和承包企业立行立改，并要求属地市场监管部门对个别学校存在的比较严重的食品安全隐患进行调查处理。

据了解，下一步，市市场监督管理局会进一步压紧压实校园食品安全主体责任，督促学校正确履职，认真开展自查自纠，让“日管控、周排查、月调度”制度真正落到实处；继续组织人员对校园食品安全治理问题开展“回头看”，防止遗漏和回潮，持续开展监督检查；指导基层市场监管局开展好培训，提升基层监管能力。

用爱浇灌花朵 用心呵护成长——记2023年度江西省中小学“最美班主任”陈芳

　　“陈老师，我长大以后，也想像你一样，当一名老师，关心我的学生，让他们都能快乐地学习！”“好啊！你们就像我播撒的蒲公英种子，一天天成长、开花，然后飞向四方。”在横峰县第二小学“中国好人”陈芳工作室，一个笑脸盈盈的老师身边围着一群孩子。这是80后女教师陈芳在工作室和同学们的聊天日常。在十五年的教师生涯里，陈芳用她的热爱与执着诠释着敬业和坚守，先后获得2010年7月“敬业奉献中国好人”、2023年度江西省中小学“最美班主任”等荣誉。

　　陈芳毕业于上饶师院汉语言文学专业。2006年，她得知横峰正在招聘教师，虽然每月工资只有几百元，且要去边远山区支教，但她的心里依然划过一个坚定的念头：回去，回到家乡去！她毅然辞去外地的高薪工作，来到龙门畈乡上海收藏希望小学任教，成了那里唯一的一名女教师。到学校上班的第一天，陈芳就自告奋勇担任一年级语文教师和班主任，这个班90%的学生是留守儿童。她用周记的形式和他们谈心，解答他们的困惑；她买来电脑，让学生与久未见面的父母诉说相互的思念之情；她拍下学生的日常学习照片，再放在QQ空间分享给家长。陈芳最离不开的就是她的学生，在举办婚礼当天，家里已宾客满屋，她仍然坚持去学校上课，直到完成当天最后一节课才匆匆跑上婚车。她的努力得到了所有师生的肯定，孩子们也亲切地称她为“爱心妈妈”。 

　　2011年8月，横峰县面向全县农村中小学选调12名小学语文老师进城，陈芳以优异的成绩从100余名报名者中脱颖而出，成了横峰二小的一名教师。进入县城小学后，陈芳迅速调整状态，在钻研教学的同时，还担任了语文备课组长。她深知，要想给学生一碗水，自己仅有一桶水还远远不够，需要有源源不断的活水。她不断加强学习，积极参加各种培训，阅读专业书籍，虚心向同事请教，业务能力迅速提升。她为新入职教师做《如何上好一节课》讲座，为全县语文教师上主题阅读示范课。    

　　2019年3月8日，陈芳在学校设立了“中国好人”工作室，面向全校的学生开展关爱教育。这个脸上时时挂着笑容的80后女教师有一个心愿，那就是希望自己的学生们学好本领，把爱心一直传递下去。