横峰扎实开展爱国卫生月活动

横峰讯 今年4月是第36个爱国卫生月。横峰县以“健康城镇 健康体重”为主题，在全县范围内扎实开展第36个爱国卫生月系列活动，引导群众树立健康理念，营造干净整洁、文明和谐的生活环境。

健步走，“走”出健康体魄。4月9日，上饶市第36个爱国卫生月暨世界卫生日健步走活动启动仪式在横峰县兴安公园举行，倡议广大市民共享健康美好新生活。300余名运动爱好者，从兴安公园出发，沿着健康主题公园、健康步道开展健步走。4月以来，健步走活动在横峰各地落地开花，人们纷纷“走”起来，用脚步丈量健康，享受运动的喜悦和美好。

在该县城北社区和青板乡等地，医务人员送“医”下基层，为前来咨询的居民提供量血压、测血糖、艾灸、拔罐等义诊服务，就饮食控制及生活方式、规律服药、监测血压和体育锻炼中应该注意的知识进行指导和解答，营造出“健康城镇 健康体重”的良好氛围。

持续推动健康科普“六进”活动，推动健康教育进机关、进学校、进企业、进社区、进乡村、进家庭，着力提高横峰人民的健康素养水平。在横峰县一小等学校和横峰经开区部分企业里，一场场健康科普讲座为人们送去了健康科普“大餐”；在港边乡，医务人员还把知识讲座搬到了居民家门口，带领大家一起做运动……活动引导群众争做健康生活方式的先行者。

下一步，横峰将持续开展卫生整治、病媒生物防制、健康宣传等各项活动，动员群众积极参与爱国卫生运动，增强自我保护和防病意识，营造“人人参与爱国卫生运动”的良好氛围。

（徐宇晴）

“可爱的中国”高校宣讲圆满收官

“可爱的中国”宣讲团通过视频播放和舞台艺术的形式，通过“甘于奉献，此生无我”“清贫如炬，信仰生辉”“热血殉志，战斗不息”“穿越时空 ，告慰英灵”四个章节，向同学们讲述了革命先烈方志敏的英勇事迹，展现了一位坚贞不屈、热爱祖国、公私分明的革命英雄形象，为高校师生带来了一场红色文化精神洗礼。在情景剧表演中，宣讲团以跨越时空对话的形式，展示了方志敏与妻子隔空对话的场景。大家仿佛身临其境，对革命先烈的敬仰油然而生。宣讲团成员们还邀请现场同学一起朗诵了《可爱的中国》，激发大家自信自强、爱国爱党的情怀。

宣讲结束后，同学们纷纷表示，此次宣讲为大家带来了心灵的洗礼、精神的震撼，激发了奋进力量、学习热情和爱国情怀。作为新时代青年，要从中汲取不竭的精神动力，争做革命精神的时代传人。

人间四月天 餐桌竹笋鲜

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡野掰笋子。

　　在广信区煌固镇丁宅村，这里有着丰富的竹林资源，每到谷雨前后，村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋，将野生小竹笋做成各种各样的美食，比如竹笋炒肉、凉拌竹笋、腌制竹笋等。小竹笋在烹饪之前，需要将其焯水，去掉苦涩味。最家常的做法就是做成小笋炒肉丝，带一点辣味，味道鲜香，十分下饭，或者将焯水后的小竹笋撕成细条，加入酱油、醋、蒜末等佐料，做成凉拌竹笋丝，口感非常鲜嫩爽口。　

　　4月17日上午，煌固镇的菜市场，不少村民叫卖小竹笋，带壳的3至4元一斤，剥好的7至8元一斤。摊主告诉记者：“早上天未亮，便上山拔小竹笋，现在由于很少有村民上山砍柴，这个时节小竹笋自然也多，两三个小时就能拔几十斤，够吃上好多天。吃不完的便到集市上卖。半天拔，半天卖，能赚个一两百元。”次日，记者在信州区的五三菜场，看到不少摊主在兜售小竹笋，剥好的10元一斤。一位摊主告诉记者，他的家人早上四五点就上山拔，然后赶在8点前送到市场卖，因为当日拔出来的竹笋鲜嫩脆甜，而隔夜的笋就会变老，口感变差。“已经卖了一个多星期了，过几天，待毛竹笋下市，野生的小竹笋会更走俏。一个当季，可以赚个三五千元。”

　　竹笋既是美食，又是药膳，绿色生态，营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素，食用它能够开胃健脾、宽胸利膈、增强机体免疫力。如今，物质生活已大大改善，小竹笋已逐渐成为人们餐桌上的新宠，助推了民众“幸福指数”的提升。