煌固镇：念好“节约经” 弘扬“新食尚”

走进煌固镇政府食堂，只见“餐餐光盘”“拒绝浪费”等宣传牌挂在餐厅四周墙壁上，每个餐桌上都摆放着“光盘行动、杜绝浪费”的提示桌牌。餐厅入口处“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等宣传标语牌，取餐台上摆放的“少量多次，按需取餐”提示桌卡格外醒目，营造出浓厚的爱粮节粮氛围。同时，食堂还组织“光盘行动”监督员开展“光盘行动”文明劝导活动，及时制止餐饮浪费行为，引导广大干部职工从小事着眼、由点滴做起，自觉养成珍惜粮食、厉行节约的好习惯，

农家猪肉、草鱼、冬瓜、藕……这是煌固镇枧头村村民余洪光举办宴席的菜单。该镇以移风易俗为抓手，充分发挥村民理事会的自治作用，倡导村民文明节俭操办婚丧喜庆事宜，让节俭办酒宴成“新食尚”。“一桌10人12个菜，以家常菜为主。”余洪光说，宴席上多少菜、什么标准，村规民约都写得清清楚楚。“一开始，理事会会派人监督办酒席，后来几场搞下来，大家发现，少了人情攀比，不仅经济实惠，而且人也轻松。”

煌固镇相关负责人表示，将持续开展反餐饮浪费宣传活动，激发群众践行节约的积极性，让群众做“光盘行动”的实践者、宣传者和监督者，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

第6届CBSA中式台球世界锦标赛在玉山开赛

　　致辞中，祝美清简要介绍了上饶经济社会和体育事业发展情况。她说，在推动经济社会快速发展的过程中，上饶始终把体育事业作为高质量发展的重要内容，坚持“以赛兴业、以赛惠民、以赛营城”发展思路，抓住“跟着赛事来旅游”的新风口，持续打响玉山“台球”等特色品牌，不仅有力带动了上饶体育产业、文化产业、旅游产业蓬勃发展，也极大提升了上饶知名度、美誉度和影响力。

　　祝美清表示，玉山作为连续成功举办5届中式台球世界锦标赛和4届斯诺克世界公开赛的城市，不仅体育基础设施完备，浓郁的运动文化氛围更是充盈大街小巷。今天，万众瞩目的第6届CBSA中式台球世界锦标赛点燃战火，众多世界级一流高手齐聚上饶玉山，同台较量、巅峰对决，必将为大家带来一场场精彩纷呈、精妙绝伦的台球盛宴。热忱欢迎大家在比赛之余多到上饶走一走、看一看，到爱国主义教育基地——怀玉山体验红色与绿色的完美融合，到世界名山——三清山领略山川辽阔，到大美上饶——踏寻诗和远方，度过一段愉快美好的时光。

　　据悉，前期，来自41个国家和地区的496名球员，经过5天的激烈角逐，于12月7日晚产生了男子128强、女子32强，将于12月9日进入正赛。本次赛事设置奖金1043万元人民币，男子组冠军奖金300万元人民币，女子组冠军奖金100万元人民币。

万家灯火 举家团圆

本报记者 任晓莉

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。行走在上饶大街小巷，琳琅满目的年画、吉祥喜庆的灯笼，满眼皆是“中国红”，无不显示着“年”的喜庆与隆重。

除夕的早晨，记者在广信区煌固镇下枧头村看到，家家户户都喜气洋洋，门前挂上了红彤彤的灯笼。“上联是精耕细作丰收岁，下联是勤俭持家有余年，横批：国强民富”孩子们三五成群有板有眼地念着红红的春联，村民们都沉浸在欢乐、祥和、喜庆的节日氛围里。在余洪光家中，全家人正坐在一起唠嗑、嗑瓜子、喝茶，共聚一堂迎接农历新年的到来。

中饭过后，余洪光一家就开始张罗着准备年夜饭。孩子们围坐在一起摘葱剥蒜。长辈们削莴笋、削萝卜。余洪光忙着杀鸡杀鱼……从大厅到厨房，始终充满欢声笑语。

年夜饭中的重头戏就是包饺子，饺子是一种历史悠久的民间吃食，取“更岁交子”之意，深受老百姓的欢迎。余洪光一家分工协作开始包饺子，你来擀皮，我来包馅，不一会，包裹着幸福和快乐的水饺便铺满桌面。

“今夕定何夕，今夕岁还除。团栾儿女，尽情灯火照围炉。”除夕的团圆饭可谓是一年中最盛大的一餐。其特点就是家人齐聚，菜肴丰盛。家人无论在何方，都会赶回到父母身边吃团圆饭，共享天伦之乐。

“团圆饭一般少不了两样东西，火锅和鱼。火锅煮沸，热气腾腾，寓意红红火火。‘鱼’和‘余’谐音，寓意‘年年有余’。”正在准备火锅配菜的余洪光说道。除夕夜，在春晚的开场曲目中，一家人围着一桌子年夜饭，推杯换盏，辞旧岁、迎新年，一起享受那传承千年的“年味”，在烟火里感悟着血脉亲情。

“辞暮尔尔，烟火年年”。如果用声音来形容2024新的一年， 那一定是饺子下锅的咕咚声、酒杯之间的碰撞声、电视上春晚的乐曲声、零点祝福的呐喊声，以及一句叠着一句吉祥话的声音……