网红小家电受市民青睐

　　本报记者  蒋学华  文/图

　　近年来，小家电逐渐走入不少市民的家庭，便捷和除菌环保类小家电更是受到青睐。时下的网络上，除了洗鞋机，还有洗袜子机、空气炸锅、烤箱、酸奶机、面条机、豆芽机、早餐机等网红小家电，都很有市场。

　　家住信州区龙华新世界小区的林女士是个美食爱好者，前不久，她买了个烤箱，自己动手烹饪，把腌制好的鸡腿放入烤箱，15分钟后，一盘简单美味的鸡腿就上了餐桌。林女士还网购了破壁机和微型榨汁机，每天自己动手做各类果蔬汁，大人和小孩都喜欢。住同一小区的徐女士不仅网购了空气炸锅，还有早餐机，每天早上做各式各样的三明治，特别有动力，因为孩子喜欢吃。“这几年在‘宅经济’的助推下，小家电很受欢迎，我姐妹的家里都买了一定数量的网红小家电，尤其是让生活更加便捷的厨房用小家电很受青睐。”徐女士说。

　　又到换季时，厚衣服、棉鞋子等冬季穿着用品，都要洗洗入库了，而洗鞋机也在这个时节登上了热搜。在某电商平台上，记者输入“洗鞋机”搜索，“全自动洗鞋机”“可折叠洗鞋机”“智能洗鞋机”“懒人洗鞋机”……各种款式让人眼花缭乱，价格普遍在三五百元，也有2000元左右的高价产品。在淘宝平台，一款售价368元的洗鞋机的评价有40多万条；拼多多平台上，售价218元起步的一款洗鞋机月销4000多件。有消费者购后评论，“小巧轻便，刷鞋干净，可放三五双，全自动洗烘一体，提升幸福指数”“花几百块钱，解放双手，值得拥有。”

　　谈起购买洗鞋机的好处，这几年一直都是洗鞋机洗鞋的高女士说，尽管在日常生活中，洗鞋子的次数少，不过衣服可以丢进洗衣机，比衣服脏得多的鞋子，要么手工洗，要么依赖洗鞋机。“我的朋友也有直接把鞋子丢洗衣机的，但是我觉得不太卫生。全家的鞋子手工洗，太费劲。送到洗衣店又觉得贵，洗几次都能买一双了，所以购买洗鞋机是很不错的选择。”高女士说。记者在商品页面上看到，大部分洗鞋机都打上了“让洗鞋变得更简单”的标签，能够帮助消费者“解放双手”，省心省力，带烘干功能的在阴雨天也能即洗即穿。

　　小家电虽好，但是，选购产品应考虑实际需求。业内人士提醒，消费者应根据自身需求去购买产品，实用与否是最主要的考量。建议购买前详细了解其功能，综合考虑其实用性和便捷性，再对照自身需求频次，最后决定是否入手。

人间四月天 餐桌竹笋鲜

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡野掰笋子。

　　在广信区煌固镇丁宅村，这里有着丰富的竹林资源，每到谷雨前后，村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋，将野生小竹笋做成各种各样的美食，比如竹笋炒肉、凉拌竹笋、腌制竹笋等。小竹笋在烹饪之前，需要将其焯水，去掉苦涩味。最家常的做法就是做成小笋炒肉丝，带一点辣味，味道鲜香，十分下饭，或者将焯水后的小竹笋撕成细条，加入酱油、醋、蒜末等佐料，做成凉拌竹笋丝，口感非常鲜嫩爽口。　

　　4月17日上午，煌固镇的菜市场，不少村民叫卖小竹笋，带壳的3至4元一斤，剥好的7至8元一斤。摊主告诉记者：“早上天未亮，便上山拔小竹笋，现在由于很少有村民上山砍柴，这个时节小竹笋自然也多，两三个小时就能拔几十斤，够吃上好多天。吃不完的便到集市上卖。半天拔，半天卖，能赚个一两百元。”次日，记者在信州区的五三菜场，看到不少摊主在兜售小竹笋，剥好的10元一斤。一位摊主告诉记者，他的家人早上四五点就上山拔，然后赶在8点前送到市场卖，因为当日拔出来的竹笋鲜嫩脆甜，而隔夜的笋就会变老，口感变差。“已经卖了一个多星期了，过几天，待毛竹笋下市，野生的小竹笋会更走俏。一个当季，可以赚个三五千元。”

　　竹笋既是美食，又是药膳，绿色生态，营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素，食用它能够开胃健脾、宽胸利膈、增强机体免疫力。如今，物质生活已大大改善，小竹笋已逐渐成为人们餐桌上的新宠，助推了民众“幸福指数”的提升。

广丰以企业创新力促高质量发展

　　下好政策支撑“先手棋”，优化科创营商环境。该区先后出台《上饶市广丰区科技创新奖励办法》《上饶市广丰区科技体制改革三年攻坚行动实施方案》《上饶高新区人才引育扶持政策二十条（试行）》等科技惠企政策，“组合式”政策文件涵盖企业研发创新、科创平台搭建、人才队伍建设各个方面，推进企业创新抓有重点、成有激励，全区科创生态逐步优化。2023年，通过惠企通平台分批次向企业兑现区级科技创新奖励资金1293万元，受益企业204家，让企业享受到实在的政策红利。

　　下好创新争资“关键棋”，提振企业研发信心。该区科技局在科技项目资金、科研资源争取上主动发力，瞄准区优势企业、项目，精准储备、积极申报，让更多科研项目入选省、市计划发展名单，最大程度争取上级资源要素支持。全年共争取各类科技激励资金559万元，推进维易科半导体、锦荣新材料、台鑫钢铁等8家企业分别与河海大学、南昌大学、中国冶金研究院等高校建立产学研合作，动员立景创新科技、同欣机械、齐力实业等6家企业加入省级创新联合体，靠大连强、借力攻关，促进产业转型升级。

　　下好梯次培育“致胜棋”，助力企业进阶发展。该区常态化开展“科创助企行”活动，把培育对象确定在前，方法措施谋划在先，构建“科技型中小企业—高新技术培育入库企业—高新技术企业”创新主体梯次培育发展模式，以集中培训、上门辅导、重点服务等方式，开展工业科技特派员“百十千”帮扶行动，全力抓好200家创新主体培育，一企一策提供“保姆式”动态服务指导，推动科技型企业进阶发展。