“流量”撬动“增量” “云”上助销惠农

　　12月25日下午，暖阳高照。樟涧民宿村的祈雨广场热闹非凡，广丰马家柚、广信茶油、横峰葛粉、鄱阳腊肉等上饶特产，余干灌心糖、广信麻糍粿、弋阳大米粿、铅山烫粉等上饶人从小吃到大的美食……种类繁多的农副产品齐聚直播间。“北山陈支书”“海溪巫书记”“福建90后村支书小小杨”和“朱书记”等助农直播团队倾力推荐售卖上饶优质农副产品，数十位网络主播也加入了此次活动，配合商户介绍产品做法及食用方式，以高品质的产品、实惠的价格吸引不少网友进入直播间抢购。

　　活动现场，欢声笑语，洋溢着一片祥和的氛围。“我今天带了20多个品种的家乡特产来参加活动，之前都是自己在家做直播，希望通过这次活动学习更多的网络直播知识，助产品卖得更好。”来自鄱阳县的土特产经销商吴青燕开心地说道。

　　华坛山镇李村村脱贫户李从真也参加了活动，他告诉记者，今年家里种了6000余斤芋头，之前主要靠商户上门收购及销往周边村庄，销量不是太好，这次助农直播活动当天就帮他售出了将近300斤芋头，这让他也有了学习网络直播的念头。

　　据了解，此次助农公益直播带货活动以“直播+展销”方式，让上饶市众多生态土货、宝藏农产品搭乘互联网的快车，走出“深闺”，走向市场。“以前老百姓种的农产品一般只在本地销售，也卖不出价格，通过本次直播带货活动，帮助农户创新经营模式，扩大我们当地特色农产品的影响力，助力特色优质农产品‘出圈’。同时提升广信区农文旅融合的品牌影响力和知名度，助力乡村振兴高质量发展。”华坛山镇党委书记杨梅表示。

邱向军深入上饶经开区调研时强调 全面融入长三角一体化发展 加速打造国内一流的生态科技新城

邱向军先后来到上饶经开区体育馆、纳士楼、2.5产业园、行政便民服务中心、产业会客厅、铜锣湾商业广场等地，详细询问项目建设、规划运营等情况，要求按照“边运行、边完善、边提升”的思路，在确保工程质量和安全前提下，加快推进项目建设，持续完善服务配套，不断提升开发区综合承载力、吸引力和竞争力。

在座谈会上，邱向军认真听取了上饶经开区工作情况汇报，对过去一年经开区各项工作取得的成绩给予肯定。他强调，要坚定不移打造国内一流的生态科技新城，坚决当好走在前的排头兵、勇争先的先行官、善作为的主力军；要坚定不移加快培育新质生产力，大力发展战略性新兴产业，加速布局培育未来产业，全力开辟新领域、抢占新赛道；要坚定不移融入长三角一体化发展，加大与上海漕河泾开发区、松江经开区、苏州工业园的合作，不断学习新理念、新模式、新机制；要坚定不移深化改革创新，不断激发开发区个个都是激情四射、人人都是豪情满怀的活力；要坚定不移推进产城融合，迅速完善功能配套，优化生产生活服务；要坚定不移推动绿色低碳发展，积极探索“零增地”技改、产业用地混合利用等节约集约用地模式，加快创建国家级循环经济产业园。

在非遗美食里寻年味

胡坤明 本报记者 陈绍鹏

寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……

为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。

“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。

廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。

居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。

冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。

“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。

俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。