市政协委员视察市属国有企业高质量发展情况 俞健参加
按照“看亮点、看成效，传播正能量、激励上台阶”的视察定位，委员们分别视察了上投集团的上饶国际精准医疗中心B区项目和灵湖安置小区项目，市城控集团的市城投能源环保有限公司（垃圾焚烧发电厂）和市城控集团公交公司，市国发集团的上饶国际陆港（快递产业园、上饶西货站一期）项目和上饶至浦城高速公路（江西境内）新建工程，市农文旅集团的水南历史文化街区项目和信江生态走廊治理二期项目等，详细了解了项目建设进度、企业发展情况。大家一路走、一路看，一路听、一路议，纷纷点赞市属国有企业近年来推进高质量发展取得的新成果、新变化。
大家一致认为，通过视察，看到了上饶经济社会发展的蓬勃朝气和发展后劲，鼓舞了干劲、提振了信心、激发了斗志，希望市属国企进一步强化“压舱石”“顶梁柱”的国企担当，为全市经济社会发展作出新的贡献。委员们表示，在今后的工作中，将继续认真履行委员职责，深入调查研究、积极建言献策，努力为建设制造强市、打造区域中心贡献智慧和力量。
新风貌 新使命 新作为
一元复始，又是一年议政时。来自全市各个领域的人大代表、政协委员，带着一年来工作的所思所想，带着一份份沉甸甸的议案、提案，积极发声、建言献策，以实际行动诠释代表、委员的使命担当，交上了一份合格的履职“答卷”。
“新发展格局把上饶推上了加快高质量发展的新风口，火热的奋斗在召唤着我们。”听了《政府工作报告》后，代表、委员们纷纷表示，既坚定了建设现代化美好上饶的信心决心，也增强了站在新风口，更要练好“内功”，顺势而为、乘势而上、聚势而强，加快建设更高质量的大美上饶紧迫感。
带着“声音”，“怀揣”民意，记者眼中所看见的，是一个个饱含激情的为民发声者，也是一个个精神抖擞的参会者。他们热情，他们昂扬，他们从群众中走来，将一份份人民心中的期盼化作议案、提案，希望通过两会为群众谋福祉，为百姓谋福利。
没有嘈杂的声音，没有随意的走动，在会场，代表、委员们认真而专注。在庄严肃穆的会场里，他们整齐划一地就座，用最饱满的精神状态参会，用最务实的态度融入市两会，或是认真听讲，或是低头做笔记。在审议讨论现场，他们始终保持着那份严谨和专注，用一丝不苟的精神主动学习、用心交流，踊跃发言，积极建言献策，胸有成竹的话语中，渗透着他们会前的充分准备，体现了他们对人民群众高度负责任的态度。
代表、委员们不断研究新问题、提出新建议、谋划新篇章，深刻表现出他们关注民生、与时俱进的精神风貌。“我们一定会把更多基层声音和百姓热盼传递到两会上，把发展的新方向、惠民的新思路带回基层，为建设制造强市、打造区域中心，奋力开创现代化大美上饶新篇章贡献力量。”代表委员们纷纷表示。
前路漫漫，精神可贵。代表、委员们的精神风貌，一定会让今年的市两会更加成功，也一定会让大美上饶的建设之路走得更加坚定。
上饶“粿”味知多少
本报记者 黄珠慧子 文/图
麻糍粿、清明粿、饭麸粿、灯盏粿、肉圆粿……这些带有浓郁上饶风味的粿，是伴着信江水长大的人们，最生活的味道。
油条包麻糍粿是饶城市民早餐的选项之一，一根根金灿灿的油条，配上由糯米和芝麻制成的麻糍粿，再撒上一些白糖和芝麻，形成了一道独特的上饶美食。早上7点，信州区东门路口的大婶手法熟练地将麻糍粿捏成圆形，粘上些白糖和芝麻，包在松脆的油条里面。刚出锅的油条包麻糍粿，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。一口咬下去，没有丝毫油腻，满嘴都是糯米和芝麻的香味，让人回味无穷。大婶说：“麻糍是提前备好的，蒸煮好的糯米放入石臼反复手捣，再经过捶打。”事实证明，这样制成的麻糍口感更加软糯柔韧，甚至还透着米香。
灯盏粿是铅山县特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏果外皮由大米制成，中间的馅混合了白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等，大火蒸一刻多钟即熟，具有鲜、香、辣的特点。今年60岁的老杨在饶城开了家铅山小吃店，卖灯盏粿已有20余年，他向记者介绍了灯盏粿的制作方法：“将大米用水浸泡两个小时，放入石磨磨成米浆。如果需要绿色粿胚，可以加点青蓬草一起磨。随后，大锅烧热加油，将磨好的粿浆倒入油锅并不停地翻动，直至米浆变得浓稠结块。然后将已经结块的粿取出放在砧板上，从中取出一小块，手不停地蘸油，并捏成灯盏形状。再根据口味，将准备好的粿馅食材，如五花肉、萝卜丝、香菇、墨鱼等，放入油锅里炒八九分熟后置于盆中备用。最后，把粿馅装入粿胚，蒸熟即可食用。”老杨说得头头是道，他做出来的“灯盏粿”也确实好吃。
饭麸粿，又叫夏更粿或交夏粿，立夏这天，人人都要来上一碗。然而在美味的传承与演变中，它不光独属于立夏这天的传统美食，也成为了大众日常热衷的美食。饭麸粿是用籼米煮至七八分熟，捣烂后再搓捏成一个个圆溜溜的饭团即成，放入豆芽、香菇、墨鱼、葱花、姜末等佐料烹煮，软和爽口，别具风味，食之回味无穷；清明粿又名艾果、青团，一般在清明前后制作食用，分为甜和咸2种，圆的是甜粿，可以包芝麻糖、豆沙，咸的一般放咸肉、豆干、豆芽或者大头菜等菜馅，造型类似大型的饺子。外皮糯软，馅料十足，咬一口，喷喷香；肉圆粿又叫山粉粿，还有的地方叫“滑肉”。自家制作的肉圆粿主要是用质量好的番薯粉和剁碎的肉拌在一起，另外加芋头、荸荠、香菇、冬笋、墨鱼、虾米、红萝卜等配料，把粉团子捏成圆子放入蒸笼，蒸20分钟即可。口感柔软嫩滑，纯香味美，老少皆宜。